生茶苦底 了解更多有关生茶苦底的内容
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“滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?
所谓的"滇绿普洱茶",就是用云南的绿茶压制而成的"普洱茶"。这种茶,汤色橙黄,外表和叶底的色泽变化快,用来冒充八、九年的普洱生茶不费吹灰之力。此类茶饮之苦底,涩显,能生津尚有余甘。低成本高利润,可以用
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茶马世家云南行觅春茶
第一站中国普洱茶第一县勐海县,一行人拼命找茶,到处喝茶、吃茶。茶馆、茶市、茶厂、茶山,生茶、熟茶、新茶、老茶......就差把勐海翻个底朝天了。勐海发酵的熟茶,其滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口
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老班章、冰岛、昔归,对你而言未必就是好茶
老班章、冰岛、易武的顶级的普洱茶也不是人人都觉得好。好茶的标准其实只有一个:你喜欢的茶就是好茶。中国是茶的发源地,是茶文化的故乡,中国人饮茶有着二千年以上的可考历史。到近代形成了黑、白、黄、青、红、绿
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斗记“厚德载物”普洱茶在东莞上市
继"海纳百川"之后,斗记有一款定制私藏生茶"厚德载物"近日在东莞上市。此茶采用布朗山、巴达山、勐宋三大著名茶区头春毛料,由茶界名人、国家高级评茶师高飞、刘新法、陈海标亲自操刀拼配。"厚德载物"号称非常
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懂过古茶山
懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19.00公里,到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻耿马县,北邻坝卡村委
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【中茶新品】易武正山——旧时难得茗中瑞品
易武茶区不仅有悠久的产茶历史,还是茶马古道的源头。此茶区所产茶叶,特色鲜明,据说道光皇帝喝到产自易武的贡茶后,连赞"乃茗中瑞品也"。易武古茶山位于勐腊县易武乡,易武茶区有它特定的特色,空气湿润,终年高
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藏典茗茶:新品推荐之云南懂过·普洱茶
藏典茗茶最新上线2款新茶,其中一款藏品以"回味浓郁,制造精良"著称,受到了茶人、投资人们的不断好评,是众多藏品中一颗闪耀的明珠,它就是--云南懂过!懂过位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指
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普洱茶的13个等级,你听说过吗?
喝茶、吃茶、品茶不一定懂茶。茶,在我国已经流传上千年的时间,随着时间的推移,人们不断的对茶进行研究和制作,时至今日,市面上茶的种类可谓是琳琅满目。就拿普洱茶来说,起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直
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数字普洱之老班章品评
产区山头介绍:老班章始于1476年,位于云南省西双版纳州"世界茶王之乡"勐海县布朗山乡老班章村,全村117户,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341
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纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争
在普洱茶生产领域,纯料与拼配的"楚汉"之争由来已久,经常有人问:什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好,还是纯料普洱茶好?其实,纯料和拼配只是一个相对的概念,现在市场上将纯料普洱茶定义为:用一棵树
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【购茶指南】认清普洱茶的五种味道
认清普洱茶的五种味道,你会发现:原来购买一饼好茶如此简单!1、甜甜味不仅是小孩儿童喜欢,成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻,往往使人又爱又怕,然而茶中的淡然甜意是那幺清雅,不对健康无害,还可以满足
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普洱的味道
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有
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“无墨记”两公斤老曼峨纯料熟砖闪亮登场
一壶热气腾腾的水,瞬间沸腾了一世的热情;一些饱经沧桑的叶片怀揣几世的梦想,安静地在洁白的盖碗中抱团取暖,等待着你,等待着这一刻茶与水不经意间地邂逅,音乐与心情同步,一缕悠悠陈香瞬间开启了梦的旅程。如今
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普洱茶的味道你了解吗
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有
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我想谈点古树熟茶发酵的秘密
树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶
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品鉴学习普洱茶必读25大关键词
很多普洱茶爱好者,面对普洱茶时不知从哪里开始,也不知如何学习、品鉴普洱茶,推荐你收藏、细致、耐心的读完,会对普洱茶有个很大的"悟"与提升。。。1、普洱茶的水性普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过
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下关茶厂鼎力之作“小白菜铁饼”开汤品鉴
中国茶网资讯:"小白菜"原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出"下关岩韵沱茶"等产品后,又一新品,这款新品是今年下关沱茶鼎力之作,秉承"小白菜"的口感与品质,做成传统下关铁饼。而下关的"小白菜"系列一经推
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临沧的那些名山古树茶
业内有这样一种说法:"一个研究普洱茶者,如果不研究临沧茶,他的研究是片面的;一个普洱茶爱好者,如果没有喝过临沧茶,他对普洱茶的认识和体验是不完整的;一个普洱茶人如果没有到过临沧,你就还没有真正意义上的
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别总拿普洱茶的苦、涩、浓来说事!
事茶者说:茶,有其性格。一位老茶人曾说:"浓非厚,淡非薄。"初尝普洱茶者,容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'。云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶"一山一味","十山十味"。不同产区,形、色、香、
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2014年乔木熟饼开汤品鉴
越是简单,越是舒适德丰昌乔木熟饼,初次听到会让人觉得这是某款茶名字的后缀,然而它就是茶名,直接而简单。简单的绵纸包装,除了品名、属性、年份这些最基本的东西,再也找不到其它修饰渲染的成分。在这稍显浮躁的