熬煮砖茶 了解更多有关熬煮砖茶的内容
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三种不同方法测定砖茶中氟含量的比较
目的：研究砖茶氟含量的测定方法。方法：分别用砖茶氟卫生标准（讨论意见稿）中的粉碎沸水浴，食品中氟的测定方法粉碎盐酸浸泡，四川农大的全叶熬煮3种不同方法对10份砖茶样品进行离子选择电极法测定。结果：3种
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黑茶养生之道
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，但对于黑茶却不是这样，黑茶反而存放越久越好喝，还有保健的功效。目前，黑茶市场上常见的有花卷茶、黑砖茶、茯砖等，不仅汤色漂亮而且口感好无任何杂味，同时黑茶还独具
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四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、
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茶俗：罐罐茶
罐罐茶：将砖茶敲碎成块，取几小块和水一道置于小罐内放在火上熬煮，直到罐内茶汤熬得恨浓很浓，只剩下一、二口时停止加热，稍凉后一饮而尽。甘肃省的一些老年人就爱喝这种罐罐茶。
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茯茶的四种喝法你都知道吗？
茯茶的四种喝法你都知道吗？茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品，茯砖茶可直接冲泡也可加些其他饮品调制成茶饮料，都是不错的选择，以下是茯茶的四种泡法：一、烹煮法烹煮法：选用玻璃煮水器一套，
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鉴别酥油茶的质量
酥油茶是西藏，新疆和四川等省区少数民族人民最喜爱的日常饮料。它是用砖茶或其他种类茶叶加水熬煮，取茶汁加生酥油，食盐配制成亮晶晶、黄橙橙、略带褐色的食品。酥油茶的色、香，味是独特而别有风味的。质量好的酥
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砖茶的饮用法
砖茶饮法砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，
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砖茶饮法
砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮
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砖茶的饮法
砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮
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茶叶饮法（五）：砖茶饮法
砖茶，亦称茶砖，是将茶叶紧固成像砖一样的形状，它是我国边疆兄弟民族极为喜爱的茶种。藏族习惯将砖茶制成酥油茶饮用，而蒙古族和维吾尔族又喜欢饮用奶茶。 藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹
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洞茶
我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品，给我一块黑糊糊的粗糙物件，说，这是茶砖！那东西一不小心掉到雪地上，边缘破损色黑如炭，衬得格外凄惶。我没有捡，弯腰太费体力。老医生看到了，心疼
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茯砖茶的压制过程
茯砖茶的原料是黑毛茶，特制茯砖用三级黑毛茶压制，普通茯砖用三、四级黑毛茶和其它茶拼配后压制。茯砖茶的压制过程，有汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定型、验收包装、发花干燥等工序。(1)汽蒸原料茶拼配均匀后
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新疆人的泡茶方法
南疆人喜欢喝喝"香茶"，将打碎的茯砖茶和研成细末的胡椒、桂皮、姜等香料一起放入铜质或瓷质的长颈茶壶中的开水中，放火上烹煮，煮沸2－3分钟后即可饮用。香茶可开胃。补气、提神。北疆人喜喝的"奶茶"的制作法
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西藏茶史小传
中国茶网资讯：西藏茶文化起源于吐蕃时期（7~9世纪），唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播，加大了贸易交流往来，为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时，在统
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藏族如何煮茶
藏族一般用茶粗枝大叶的大茶和砖茶，安多藏区多饮大茶，对产自湖南益阳的砖茶也受欢迎。砖茶为长方体，重量不等，有的达两公斤左右，其最大特点是宜长途运输，便于携带。验其优劣时，看其表面的粗细和薄厚坚硬程度，
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裕固族摆头茶
裕固族地摆头茶裕固族聚居在甘肃省河西走廊中部和祁连山北麓。主要从事牧业生产，饮食中以酥油、乳制品为主。裕固族牧民饮用的摆头茶，又称为酥油炒面茶，实在熬得很浓的砖茶汁中，加入炒面，酥油、牛奶、盐、奶酪等
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中国各个民族的饮茶方法
藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮，然后滤清茶汁，倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中，不断搅拌，使茶汁与酥油充分混和成乳白色的汁液。之后，将它倾入茶壶，以供食用。藏胞多用早茶，饮过数
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青海人的茶文化
青海高原，气候比较寒冷，是不产茶叶的地方。然而，茶与青海世居各族人民的生活却结下了不解之缘。当地有"茶是头道饭菜""宁可三日无粮，不可一日无茶"之说。因为茶叶中含有咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，除有兴
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沱茶 莲子粥
材料：圆糯米半杯，松子半大匙，甜莲子10粒，小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶：包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法：1.糯米洗净，加l杯水，放入电锅之内
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蒙古奶茶制作方法
做法一：原料：水500毫升、牛奶250毫升、紧压茶50克。配料：黄油10克调料：盐做法：1、将紧压茶掰碎放在锅中，冲入烧开的水，将水煮成棕红色，箅去茶渣，备用。2、牛奶中放入黄油，煮开。3、将滤清后的