熟茶大师 了解更多有关熟茶大师的内容
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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云南制茶大师省会传道
网6月30日讯 什么是好茶？怎样才能制出好茶？日前，"好喝就是硬道理·勐库戎氏本味好茶中国行暨2014'勐库茶魂'战略产品新品上市发布会"在石家庄举行，当代制茶大师、"箱式熟茶发酵工艺"创立者，勐库戎
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慈禧贴身太监私藏的茶
这是发生在槽哥朋友老宋身上的故事"满是香气的茶室里，炭炉红红的烧着。一身素服的李大师闭目端坐。围起来的蒲团上坐了十几个一身白服正襟危坐的赤脚人。当真有点老僧布道的意味。老宋穿着一身西装，四处张望了一下
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徐悲鸿奔马邮票茶砖正式发行
中国茶网资讯：马是高贵英俊的动物，是力与美的象征，中国文化中马是行走在地上的龙，值得人的崇拜与爱护。马是中国历代画家乐于表现的题材，曹霸、韩干、陈闳、李公麟、赵孟頫、郎世宁皆以画马闻名，留下许多画马的
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“玩”普洱拒绝忽悠
复杂是普洱的特性， 但想简单也很容易。至于"复杂的普洱茶"，只能说，现在的普洱茶要复杂起来比过去更复杂，所谓百山百茶，百山百味，山头古树茶对原料产区的划分越来越细分，以易武茶为例，已经从易武乡的行政区
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判断普洱熟茶饼好坏的五个方面依据
普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。
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被玩坏的“大师”
大师，学术技艺之集大成者，民国出大师甚多，从1912年建立到1949年国府迁台，也就50多个，比如郭沫若、鲁迅、老舍、林语堂、茅盾、曹禺、梁实秋、谢冰心、田汉、张大千、齐白石、梅兰芳、梁思成等等，37
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关于“南糯古树熟砖”的趣事
南糯古树熟砖是我们在2013春季西双版纳巡茶途中的偶遇，说邂逅就太有些文艺青年的感觉。一公斤大熟砖这样的规格本不是我喜爱的，我首先是喜欢传统的357克常规饼，然后就是250克砖。一公斤大砖有点送礼意味
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满足自饮市场需求 小罐茶多泡装上市
近日，"现代派中国茶"小罐茶多泡装系列产品正式上市。作为一款满足自饮人群的产品，多泡装上市伊始，就以高品质和高性价比，快速赢得了消费者的点赞，以及市场的较好反响。7月9日-10日，小罐茶多泡装媒体品鉴
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大益集团首款大师系列茶品“辛亥百年典藏纪念茶”即将全国上市
"辛亥风云，百年国魄；典藏之选，礼献中华。" 2011，于辛亥百年纪念之际，大益茶人以茶感恩，借茶缅怀，精心钜制辛亥百年典藏纪念茶，将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。"辛亥百年典藏纪念茶"为
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普洱茶产品的“公信力”是如何丧失的
对于熟茶而言，渥堆味越小越容易被接受。去除渥堆味的主要方式就是长期的存放，小罐茶用氮气填充这一点与熟茶去渥堆味背道而驰。关键是其还有周炳良先生的推荐，很多人可能意识不到这个问题的严重性。如果说保持熟茶
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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易武贡茶传习行:味道春城,美术大赏
--易武贡茶参展"艺彩云南"工艺美术大师精品展网5月28日讯 近日，记者从易武贡茶传习行组委会获悉，"2014易武贡茶传习行2008-2013六年作品"将于5月29日-6月2日加入"首届'艺彩云南'工
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什么是普洱茶商最致命伤
若让你一天逛完芳村茶叶批发市场，那是完全不可能的，这里林林种种三五八千家茶叶店，若真要细致看，没有三五八天真是看不完，其实也无需要看完的，假若你真是喜欢普洱茶，那么铁观音、岩茶、红茶、绿茶等可以不看，
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无尽缘起之张大师篇
未来茶道之最高境界--服装设计大师张肇达的跨界创作作者：清风"你一定要去创作，不创作生命就没有意义，你一定要放下，放不下就累。"这就是兼有当代艺术家、画家、服装设计大师等多重身份的张肇达大师。如今，他
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普洱茶的“三多”「老吕说普洱江湖」
现在的文化讲究多元素和元素特色。现在的江湖讲全面化的元素战争，"普洱江湖"也带有很强的这种文化感。我个人认为普洱茶文化的元素特色是："三多"。一是品牌多咱们开个茶店不搞个自己品牌的茶多对不起自己，有些
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普洱缘起太极茶生，武林大会煮茶论英雄
普洱缘起太极茶生，武林大会煮茶论英雄蒋文中 文/
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沉痛悼念当代制茶大师戎加升
2020年3月5日凌晨1时30分，勐库戎氏董事长、戎氏制茶技艺第二代传人戎加升逝世，享年74岁。戎老的离去，不仅仅是勐库戎氏失去了领路人，同时也是茶界失去了一位优秀的制茶大师。1946年，戎老出生于云
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纯干仓的概念只是一种骗局
普洱茶的事情本来不复杂，计划经济时期的管理由云南省茶叶进出口公司统管，不但有业务管理关系，还有行政管理关系。很多人搞不清楚这种关系，就像搞不清楚计划经济和市场经济双轨制的概念，写作普洱茶行业的现象就只
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喝普洱茶装逼指南
今天我们来说说喝茶这个事。现在喝茶、品茶越来越成为品味和有文化的象征了。如果你稍微懂一点茶，大家对你的膜拜指数+1，如果你对茶还能说出个道道来，那你简直是自带光环的神人了好吗?但是问题又来了，有朋友说