无尽缘起之张大师篇

未来茶道之最高境界--服装设计大师张肇达的跨界创作

作者：清风

"你一定要去创作，不创作生命就没有意义，你一定要放下，放不下就累。"这就是兼有当代艺术家、画家、服装设计大师等多重身份的张肇达大师。如今，他又多了一个身份--当代"茶痴"。

对茶的浓厚兴趣让他近乎疯狂的痴迷于茶道，对茶的孜孜痴情和对艺术的不倦追求让他在东方文化和西方艺术的碰撞与交融中不断的研究和探索茶道文化的未来走向，在天才的禀赋和智慧创作下，他在茶叶领域内首创了生熟混拼的普洱太极饼，打破了普洱茶几千年来所谓生熟不能混拼的传统工艺，同时他发明的高温蒸压后速冻冷藏的技术填补了国内乃至世界制茶工艺上的技术空白，该项技术有利于茶叶原香的保存，并且让茶叶的香与味达成完美和谐的统一。

张肇达是中国时装设计师闯入欧美时尚界的第一人，是使中国服装设计走向世界的拓荒者。他设计的服装华丽含蓄，简约时尚，低调奢华，充满了艺术气息和灵韵。

张肇达不仅在服装设计上造诣高深，在绘画、书法方面也颇有成就。少年时代即陶醉于大自然的神来之笔所造就的那随处可见的一幅幅自然美景，在其一开始的绘画中即浓墨重彩。他的字迹铿锵有力，气魄非凡。

张肇达大师的卓越成就，源自丰富的文化内涵，同时也源自他始终低调而不懈地追求完美境界。他不仅一路探索并引领中国服装潮流与世界同步，同时又开始了另一条不寻常之路--探寻华夏古文明中已消失的"丝茶之路"。张肇达说：世界茶道源于中国，但其他国家的茶道在传承中国茶道的基础上都提炼出自己的核心精神，形成他们自己的茶道精神和体系，如日本茶道提倡"和、寂、清、静"，韩国茶道讲究"茶礼"，而中国茶道虽有几千年的积累和沉淀，但却没有自己的核心精神，因此，当代中国茶人有义务和责任为中国茶道寻找到属于自己的精神和灵魂。

张肇达大师是这么说的，也是这么做的，带着对茶的满腔热情和一片痴心，背负着为中华民族寻找茶道核心精神的历史使命，他如履薄冰，开始了华夏茶文化的"征荼"！

2010年岁末，在北京798艺术社区，一场由清华大学美术学院、中国工业设计协会、中国服装设计师协会、中国茶叶博物馆联合主办的"无尽缘起--未来茶道之最高境界"跨界艺术对话活动隆重拉开序幕。张肇达大师作为本次活动的组织者和参展艺术家之一，用他对禅宗的理解，引用华严宗的禅语为活动定了主题："无尽缘起"，让本次活动更显禅茶一味，同时张肇达大师提起尘封多年的狼毫，饱蘸茶香与墨韵，为活动题字；

张肇达大师为"无尽缘起--未来茶道之最高境界"跨界艺术对话活动题字

包括张肇达大师在内的12位不同领域的艺术大师，将自己的生活态度、时尚品味和艺术思想融入茶叶之中，亲手设计制作个性十足的茶具，布置带有厚重文化和艺术氛围的品饮空间，亲手制作茶饼，将自己对"未来茶世界"的理解演绎得淋漓尽致。

张肇达大师的空间主题是"贺松缘"。他把自己去云南贺松寨时对茶、茶道的感觉，通过这个空间表现出来。

张肇达大师展品主题空间--贺松缘

张肇达大师设计的茶具

作为一位推崇禅学的服装设计师，和谐、相生、刚柔相济都是他作品的主要理念。张肇达大师在创作茶的制作工艺中，也同样将这样的理念融合其间，将生熟两种茶：西双版纳传统后发酵茶和勐海茶区一个叫贺松的村寨里的千年古树茶，糅合于一饼茶之中，且在世界茶行业首创了高温蒸压后速冻冷藏的工艺，他把此茶称之为"太极饼"。"太极饼"的诞生，不仅是跨界艺术史上一次完美合作，更是对"生熟茶不能混杂"的传统理念进行挑战，对整个普洱茶业界也具有里程碑式的意义。

应"无尽缘起--未来茶道之最高境界"跨界艺术对话活动组委会的邀请，张肇达大师为活动设计了一把纪念版紫砂壶，他查阅了有关紫砂壶的相关历史资料，并根据迄今为止发现最早的紫砂壶--吴经提梁壶的原型进行同比缩小制作而成，如今，该纪念壶刚上市，就已成为很多紫砂爱好者竞相收藏之佳作!

仿最早的紫砂壶、明代吴经墓出土之提梁壶--无尽缘起活动纪念壶

为了更好诠释他参加无尽缘起活动的展品理念，张肇达大师将他参加本次活动的全过程包括他在贺松寨做茶时的感受，用书法的形式记录下来。读他的文章，不难感受他对茶的一片痴情，在低调朴实的文字里，我们看到是一个艺术家的对于完美境界的追求与执着，赏他的书法，不难发现他在书法上的非凡造诣，在他铿锵神逸的笔墨里，我们品到的是五千年的文化和神仙般的境界！

张肇达大师的亲笔手稿--《贺松茶缘记》