潮汕小品铁观音 了解更多有关潮汕小品铁观音的内容
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林清城:潮汕茶与工夫茶文化各显千秋
中国茶网资讯:"潮汕地区的品茶习俗成为中国工夫茶的代表并非偶然,这是古老的潮汕文化积淀的结晶,体现了潮汕"海滨邹鲁"的深厚的文化底蕴。"安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城说。工夫茶(饮香茶叶铁观音工夫茶
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工夫茶与潮汕文化
孔子说,食不厌精,潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系,是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸,被称为中国茶文化的活化石。今天,工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一,近期更被
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区),及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品,茶艺术的承
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有哪些不知名但是很棒的茶叶?
不知名的茶叶,概念过于宽泛,所以还是谈谈针对区域市场的小品类茶。小品类茶之所以成为小品类,是与中国茶叶市场的环境和本身形成的文化分不开的。中国茶历史悠久,而且有着深厚的消费认知和消费习惯。常见的龙井、
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潮汕工夫茶道文化
潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香","杜门避事","久别重逢"'"良朋欢聚","酒后清谈","研讨问题","集体创作"……在这样的场
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厦门“海堤”领跑潮汕茶叶市场
近日,280平方米的海堤茶叶直营店在汕头市繁华地段华丽亮相。典雅大气的装修,上百种"海堤"牌大红袍、铁观音、红茶、绿茶,吸引了许多具有"海堤情结"的潮汕茶客前来光顾。据了解,除了在省外拥有近百家"海堤
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潮汕茶叶市场堪称世界之最
中国茶网福建站讯:近日,安溪茶商王德尚和厦门茶叶进出口有限公司纷纷再度在潮汕地区开设茶叶专卖店。对于他们来说,开设专卖店早已驾轻就熟。日前新开张的专卖店,已经是王德尚在潮汕地区开设的第7家店,而厦茶设
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汕头:家家户户茶香飘逸
中国茶网汕头站讯:从现有的文字记载推算,潮汕工夫茶已有了200多年的历史,潮汕工夫茶成为了潮人族群的符号和印记,有潮人的地方就有潮汕工夫茶。今年实施的《潮汕工夫茶》省地方标准,把潮汕工夫茶分为用茶、选
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福建茶商盯上"全球最大茶市"
中国茶网福建站讯:就在几天前,安溪茶商王德尚在潮汕地区的第7家分店正式开张。"潮汕茶叶市场堪称全球最大。"王德尚如是表示。然而 让人遗憾的是,在这个王德尚眼中全球最大的茶叶市场中,目前却鲜见福建茶企的
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潮汕功夫茶
潮州工夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着
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略谈安溪、潮汕、武夷工夫茶艺
略谈安溪、潮汕、武夷工夫茶艺一、安溪工夫茶艺安溪是乌龙茶的故乡,是著名的茶都,产茶和饮茶有悠久历史。在安溪,不但有独到之处的乌龙茶采制技艺,而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶,茶叶选用铁观音、黄金桂、本山
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潮汕工夫茶茶俗
潮汕"工夫茶",誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具,都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉,榄核为炭火,小扇煮开的水甘甜纯美,味道醇佳。茶叶以乌龙、色种、铁观音、凤凰等为上乘。茶具是一套精美的工艺
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《潮汕工夫茶歌》
《潮汕工夫茶歌》闽粤地相接,姻娅不断绝。五娘适陈三,荔枝为作伐。山水相连系,名茶并英发。饶平岭头白,溪茗铁观音。嫩芽化粉,条索窈窕褐。一斤四十泡,三杯无余缺。潮人无贵贱,嗜茶辄成癖。和、爱、精、洁、思
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“海堤”杯首届潮汕斗茶赛启动
中国茶网资讯:潮汕文化源远流长,内容形式丰富多样,其中,潮汕的工夫茶文化便是其不可或缺的组成部分。而"斗茶"这种切磋茶艺、交流茶文化的形式在潮汕民间更是十分流行。斗茶现场,治器沏茗,品韵悟道,茶迷们在
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节日相聚 茶香情浓
中国茶网资讯:正月里,会亲访友热闹非凡。而在广东潮汕地区的每一个家庭,你都能看到这样一个景象:几个朋友围坐在茶几前,泡上一壶功夫茶,谈天论地。品功夫茶是广东潮汕人的风俗之一,潮汕人嗜茶如命,茶与米一样
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外国专家眼中的中国乳品市场
功夫茶起源于宋代,在广东潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行。发展到现在,功夫茶分为三个派系:福建、潮汕、台湾。具体而言,福建所选茶叶多为铁观音,潮汕多喝单枞茶,而台湾则多为冻顶乌龙。尽管所选茶叶有
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岭南风物:潮汕“女子茶”
潮汕工夫茶艺玲珑精致的茶具,讲究入微的烹茶工夫,酽厚浓郁的茶汤,和敬静乐的茶道而著称于世,遐迩闻名。然而,在潮汕地区还有一种鲜为人知的可与功夫茶相媲美的茶饮--"女子茶"。因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳
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潮汕功夫茶艺
有潮人的地方便有工夫茶。一壶工夫茶,成为他们对故土亲朋眷念的唯一方式。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的潮汕
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“茶痴”郑惠丰
郑惠丰的茶故事讲不完,概括起来就两个字---"茶痴"。喜欢茶的清悠、高雅,所以大学时选择了茶学,1983年9月,郑惠丰怀揣着华南农业大学茶叶专业的毕业证书,到汕头茶叶进出口公司,从此更是与茶特别是潮汕
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。