滇红花加工技术 了解更多有关滇红花加工技术的内容
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临沧着力打造富民强市茶产业
网4月15日讯 有一个传说："临沧布朗族人供奉的茶祖艾楞在临终之前对子孙后代说，如果我留给你们金银财宝，你们总有一天会花完；如果我留给你们牛马牲畜，它们总有一天会死去；所以，我留给你们满山满坝的茶树，
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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茶业大腕们的财富之路
自从1978年成为一名茶人后，云南王霞普洱茶业有限公司董事长王霞已经让自己的茶企成长为云南知名的茶业龙头企业。和王霞有着类似创富经历的，还有云南龙生集团董事长朱启忠、云南澜沧江啤酒企业集团董事长刘光汉
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临翔区古茶园
临沧是茶叶主要的原生地之一，是云南最重要的茶叶生产和加工基地，如今拥有着滇红之乡和"普洱第一仓"的称号，被誉为"生物优生地带"。共有茶园总面积130万亩，其中，野生古茶树群落40万亩，栽培型古茶园65
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2011云南普洱茶新闻事件大盘点
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。2011年已经同我们挥手作别，然而这一年中云南茶界发生的大大小小的事，不论悲喜成败，注定要被云茶的历史所铭记。在此，云茶网对2011年云南茶界发生的热门事件和重大新闻，
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丰富多彩的名优茶
中国产茶历史悠久，茶类齐全，花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩，品质各具特色。从历史贡茶发展至今，全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶，花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶
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2017中国十大茶叶品牌花落哪家？动动手指，赢取大奖！
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，而要评中国的"十大名茶"，多年以来也形成了许多不同版本。在很长时间里，从国家和省部层面再未做过中国名茶的推选。而今，经党中央、国务院批准，在农业部
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云茶产业如何健步远行
网4月15日讯 昨日上午，"魅力彩云南 特色云系列"举行第三场发布会，云茶产业成为焦点。云南是世界茶树的发源地中心，同时也是普洱茶的故乡。茶叶产业既是我省高原特色农业的重要组成部分，也是广大茶叶主产区
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相约大美临沧解读天下茶仓
茶叶是临沧的骄傲和今后发展的一个发力点，临沧将通过实施临茶产业转型升级、提高临茶品牌影响力、生态茶园建设等战略措施，依托孟中印缅经济走廊，国家"一带一路"建设，把临沧深厚的茶文化弘扬到世界各地，让以滇
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学茶如何入门？
学茶如何入门？►学习任何一门知识或技术，无外乎先掌握基础理论知识（就算是不懂开始全背都行，后期在实践中再逐一领悟和精进），同时结合实践（也就是多喝茶，最好的对比喝，一个品种各个级别的一起喝，再同一品种
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相约大美临沧,解读天下茶仓
网6月9日讯 茶叶是临沧的骄傲和今后发展的一个发力点，临沧将通过实施临茶产业转型升级、提高临茶品牌影响力、生态茶园建设等战略措施，依托孟中印缅经济走廊，国家"一带一路"建设，把临沧深厚的茶文化弘扬到世
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茶叶是临沧的骄傲也是今后发展的重点
中国茶网资讯:茶叶是临沧的骄傲和今后发展的一个发力点，临沧将通过实施临茶产业转型升级、提高临茶品牌影响力、生态茶园建设等战略措施，依托孟中印缅经济走廊，国家"一带一路"建设，把临沧深厚的茶文化弘扬到世
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茶叶质量感官鉴别原则
我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯，一般将茶叶分为如下几类： 红茶--它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而形
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2016全国名优茶质量竞赛结果出炉
2016中国（广州）国际茶业博览会现场，广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼，中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波，广东省茶业行业协会秘书长张黎明，广州益武国际
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品茶 品味人生
茶香在于品，百人百味，品的是茶，回味的是心。在细品中感受着自己，感受着生活本真，感受着来自大自然那种神秘魅力，啜品而思，心极八荒。传声：做老百姓喝得起的好茶图为：苏龙海，苏氏茶业董事长（左一）从古至今
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中国二十大名茶鉴赏
江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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二十种中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可