滇红素与古滇红素区别 了解更多有关滇红素与古滇红素区别的内容
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滇红茶与祁门红茶的区别
滇红茶是我国著名红茶中的一种，和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，
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每一份对茶的执着都值得尊重
清晨天还未亮，云南景迈山世世代代以采茶为生的茶农穿戴严实走出家门，等到上了茶山，刚好日出露水散去，正是采茶的好时候。图：中午，景迈村的采茶女归家。为防紫外线和蚊虫，茶农都会把自己包裹的严严实实。景迈山
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滇红茶与普洱茶的区别
滇红茶与普洱茶的区别外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶
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《纸上谈茶》之二十：关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史，去年后月的众筹古树晒红，没有亲手做，但工艺是我参与设计和定版的；今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的，从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产，到即将开始的后月第
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其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别？
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟，且茶种稍有取别，还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范，故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高，这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原
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滇红茶香飘四方
云南有句俗话："好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县，则直接用茶叶来煮饭。采访（经营者）："茶叶煮饭就是将包装好的红茶包放入冷水中，煮沸后取出，再放入大米．煮熟后就是茶叶饭，和煮茶叶
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云南滇红茶品牌价值评估达9.01亿
6月11日讯 4月份公布的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，云南滇红茶品牌价值评估9.01亿元。云南滇红茶主要产于云南的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南滇红与云南普洱在外形上的区别：
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滇红茶有怎样的品质特征
滇红作为红茶与其他红茶茶种有异曲同工之处，但滇红茶独立的两大品质特征，较好的区别了滇红的品性。滇红两大品质特征滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫
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红茶之乡——红茶之乡
凤庆红茶产区云南有句俗话："好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县，则直接用茶叶来煮饭。这里是全国著名的滇红茶基地，自古以来，就以盛产茶叶而闻名于世，这里有3200余岁的野生古茶树，也
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荔枝红茶和滇红工夫茶的不同
荔枝红茶与滇红工夫茶都是属于红茶种类，两者的保健养生效果都极强，但是两种红茶的品质、口感有很大的区别。本文，小编简单介绍两者的不同。外形不同滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，
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茶精素与胰岛素抵抗
2003年WHO根据英国科学家的建议，修正了糖尿病的定义，首次提出"胰岛素利用缺陷"的理念，把糖尿病的研究和诊治引向一个新的广阔的领域。
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高效液相色谱法测定丹参注射液丹参素与原儿茶醛含量
目的建立高效液相色谱法同时测定丹参注射液中丹参素和原儿茶醛外标定量的方法。方法色谱柱为Eurospher-100 C18（4．6mm×250mm，5μm）；流动相由甲醇（A）和0．5％冰醋酸（B）组成
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茶黄素与红茶品质的关系
在茶叶加工过程中，会形成多种色素物质，茶黄素(TF)是其中之一，且以红茶中含量最为突出。它不但与茶叶的品质有十分密切的关系，对红茶的汤色和滋味起着重要的作用，和茶红素(TR)一起构成红茶的"灵魂"。茶
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云南首推"功夫红茶"茶道
网11月19日讯 昨日下午，由中国茶叶流通协会主办，云南滇红集团承办的"中英茶文化高峰论坛"在昆明举行。本次论坛的主题为"中国红茶，品味英伦"，来自英国皇室的一行人员，现场品味了滇红茶的魅力，首次现场
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滇红茶的诞生
在滇西风庆的崇山峻岭中，有大片成林的大叶种野生茶树，也有大片细叶的栽培茶。这两种茶叶的明显区别是，野生茶枝壮杆粗．叶大如枇杷．墨绿，芽粗，制出来的干茶色泽微红，条粗，味涩且蕾。栽培茶枝杆细，棚生，叶细
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漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶，我通过电视画面在滇红的故乡凤庆，高兴得跳起来。其实，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆，于1939年在云南凤
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色香味俱佳的金丝滇红茶
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量稀少，颗颗显毫
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揭秘金丝滇红茶制作工艺
网7月24日 滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量
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【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧
红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具"浓，强，鲜"于一身。雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么
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茶黄素与红茶品质
在茶叶加工过程中，会形成多种色素物质，茶黄素(TF)是其中之一，且以红茶中含量最为突出。它不但与茶叶的品质有十分密切的关系，对红茶的汤色和滋味起着重要的作用，和茶红素(TR)一起构成红茶的"灵魂"。茶