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广州人的茶餐厅 温馨怀旧情
中国茶网资讯：提到茶餐厅，不少食客第一反应就是布置雅致温馨的港式茶餐厅，认为这是香港人的舶来品。至于广州人，平日吃惯的不是茶餐厅，而是茶楼，给人的印象，就是在吵闹喧嚣、装修较粗的环境中吃饭。但你是否想
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葡京茶餐厅，很澳门
茶餐厅的前身，据说是"冰室"。有人说，茶餐厅是香港人的"大众食堂"，也有人说，茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子，港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所
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2014国际金茶王大赛（广州赛区）圆满结束
中国茶网资讯：2014年6月26日下午，国际金茶王广州赛区的比赛已圆满结束。来自四面八方的选手用尽了各自的浑身解数，冲泡出一杯色、香、味俱全的港式奶茶。经过激烈比拼后，先后产生冠、亚、季军由：代表吴系
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港式奶茶 角逐金茶王
网7月20日讯 港式奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。作为港式餐饮的特色饮品，它不但是香港人日常生活不可缺少的一部分，更成为香港美食文化的代表，去年港式奶茶申遗成功，成为香港非物质文化遗产，受
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卖创意甜品的茶餐厅每月利润上万元
时逢盛夏，甜品店、饮料店的生意都很红火，文明路的甜品一条街昼夜都是闹市。在此之中，"亨亨甜品"的生意独树一帜，走的是兼容包并的港式茶餐厅路线，不仅卖创意甜品，也将老西关的双皮奶、杏仁糊包装成了时髦品相
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港拟申报港式茶餐厅文化为人类非物质文化遗产
香港特区立法会将于１２月１９日举行会议，议员将就申报港式茶餐厅文化"为人类非物质文化遗产的议案进行辩论。该项议案的内容为：鉴于港式茶餐厅茶道是一种源于香港的平民化饮食场所，而随人口流动和文化传播，港式
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如何正确评论一家茶餐厅
中国茶网资讯："大众点评网"上的餐厅评论，偶尔也有像它提供的餐厅地址电话那么靠谱的，比如署名"小麦麦麦"同学贴出来的这一则："因为一些报纸上推荐X（注：此处读音可以为"叉"）餐厅，于是在H&M和ZAR
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在茶餐厅等你
碰头总不能在简陋的粥粉店见兄弟吧！当草根港人热捧的茶餐厅出现在广州甲级写字楼的时分，广州人觉得港式茶餐厅已脱离草根，摇身一变变成白领们的饭堂，而开到北京、上海的茶餐厅则升格变成"中产"的好去处。这些升
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冻柠茶做法
冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶，是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种；而糖浆，就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样，基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物，配方各自不同，每家有每家的风
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港式茶餐厅的情怀，“大家乐”美食新去处
中国茶网资讯：大家乐茶餐厅新街口苏宁店，是大家乐在南京的又一家新的门店。餐厅特别以香港怀旧风格融合现代设计作蓝本。而最为顾客喜爱的，是店内墙身所采用的大幅香港民居图片及众多的怀旧物品装饰，仿佛让人回到
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茶餐厅里吃出TVB味
中国茶网讯：在翠华餐厅吃饭的时候，我发了一条微博说我在香港翠华，并配了一张招牌奶茶和奶油猪扒包的照片。结果好多条回复说很"口水"，而且翠华在上海也有。没错，正因为翠华餐厅名气之大，所以这次我也算是慕名
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第四届国际金茶王港式奶茶大赛深圳赛区比赛完满落幕
中国茶网资讯：近日，第四届国际金茶王港式奶茶大赛深圳赛区比赛完满落幕。来自旺阁茶餐厅的李健明脱颖而出，问鼎华南区(深圳)赛区冠军，他将于8月17日赴香港，与来自海外及内地其他赛区的获胜者一同竞逐"国际
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春节将近：去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错
中国茶网资讯："年夜饭火热预订中……"虽然距离春节还有一个多月的时间，但记者在采访中发现，街头大大小小的餐馆早已为年夜饭忙活起来，不少饭店大年三十晚上的包间甚至已经全部订出，有的仅剩大厅一两个空桌。与
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“国际金茶王大赛2011”香港举办
中国茶网资讯：一杯港式奶茶，看似微不足道，却数十年来默默为香港人打气。它无关贵贱高低，一视同仁，没有惊天动地，却细水长流，维系着几代人的感情，几乎无可取代。在怀旧风盛吹的今日，亦受到全世界各地华人的惦
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香港举办“国际金茶王大赛2011”
中国茶网资讯：一杯港式奶茶，看似微不足道，却数十年来默默为香港人打气。它无关贵贱高低，一视同仁，没有惊天动地，却细水长流，维系着几代人的感情，几乎无可取代。在怀旧风盛吹的今日，亦受到全世界各地华人的惦
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TVB主题茶餐厅落户南京 再现港剧生活
中国茶网资讯：标题：真实体验港剧中的生活 全国首家TVB主题茶餐厅落户南京解说：复古的马赛克墙砖，板木连体长座椅，加上餐旦面，菠萝包，鱼蛋和冻柠茶，这样的场景对于喜爱香港电视剧的人来说再熟悉不过，无数
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莫佩玲：小学老师变身香港首位女金茶王
在香港大埔一个僻静的屋村，有一家小小的港式茶餐厅，门外长期有客人等候入座。他们都是慕名前来，品尝这里由香港第一位女"金茶王"亲手调配出来的港式奶茶。这位女"金茶王"莫佩玲，在2013年的"国际金茶王"
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深圳拉茶高手 竞逐国际金茶王
小小一杯奶茶，也能赛出杯中乾坤。近日，2015国际金茶王大赛深圳赛区开赛，来自品正品茶餐厅的龚雪玲获得赛区冠军，将参加在香港举办的"国际金茶王"总冠军角逐。记者在比赛"擂台"上看到，参赛选手使用主办方
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港18岁学生膺国际金茶王
中国茶网资讯：刚成为香港金茶王、冲奶茶资历仅3年的「90后」学生哥陈锦汇，昨再凭着其传统「茶浓」港式奶茶，击败来自多个地区的冲茶「老师傅」，成为新一届国际金茶王。对于连续两日比赛均获得冠军，陈锦汇表示
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福民路 人气好旺 港味好“深”
问：福民路有什么好吃的？答：港式风味茶餐厅、避风塘式海鲜小炒……