在茶餐厅等你

　　碰头总不能在简陋的粥粉店见兄弟吧！当草根港人热捧的茶餐厅出现在广州甲级写字楼的时分，广州人觉得港式茶餐厅已脱离草根，摇身一变变成白领们的饭堂，而开到北京、上海的茶餐厅则升格变成"中产"的好去处。这些升格了的茶餐厅被称为"王家卫式"的茶餐厅，以北京的犹为明显。
　　当看麦兜而对茶餐厅有了更深的了解，知道它现已融入香港人的血液中，变成普罗群众的饮食花费习惯。它是最地道的香港文明代表，以最草根、最本乡的形象引起市民的共鸣。
　　广州的白领是最快承受港式茶餐厅概念的，在里面能够喝咖啡奶茶吃西多士，相同也能够吃腊味煲仔饭和干炒牛河。点菜的自由度、报价的承受度、出品的迅速味好、量的适可而止等等，一一把他们克复。茶餐有道，道即是顾客的心，这是交心的餐厅，茶浓奶滑，品种丰厚，尽得港产精粹。
　　广州的茶餐厅比香港的要大体美丽，颜色明快新鲜，多开在中高档场合，它确定一群稍为考究享用的白领，他们能够尽情享用高雅的早餐和随意却丰盛的正餐，早餐人均也就十块八块，正餐省一点的也不超过三十块。比大酒楼廉价而方便。不过即便这么，通常市民仍是会嫌贵。
　　所以在茶餐厅见到的，基本是时尚的年轻人、密切的情侣，他们约会的口头蝉是：在茶餐厅等你。公事私事都在这气氛火热的地方谈妥。假如是下午，一杯著名的豆冰，配上一份"牛油西多士"，足以让人享用到午间的清闲。
　　而晚餐多选择港式烧味、煲仔饭、特别小炒、精巧套餐，烧鹅、叉烧、豉油鸡必是招牌，给你的都是去头去尾的精华，让你觉得物有所值。假如想换口味，可选择来自各地的丰厚美食：星州炒米、咖喱饭、日式炒乌冬、烧生蚝、琵琶鸭……每次选择不一样的风味调配，将这儿的美食逐一尝遍，最少要一段不短的时刻。一个茶餐厅的老板乃至说：你想得出吃什么，我都能够满意你的请求。
　　茶餐厅的方便方便，与分秒必争的白领人生活节奏十分合拍。广州的白领到香港旅游或公干，简直天天光临香港茶餐厅，人均花费约20至40港元。回来就有了满口的茶餐厅言语：冻啡走冰、鸳鸯走奶、豆冰走粒（不加冰粒）……本地服务员大都听不懂。
　　求多元化的Y年代白领不断寻求新鲜、多元化的饮食，所以茶餐厅会不断出新，以留住这群暂时还算忠诚的客户。