淡水鱼 了解更多有关淡水鱼的内容
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茶鱼加工的初步研究与开发
【目的】介绍淡水鱼加工茶鱼产品的生产工艺。【方法】以巢湖湖鲚为原料鱼，用优质茶叶制成茶汁去腥增香，采用水油一体混炸技术加工茶鱼，还讨论了淡水鱼加工茶鱼的发展现状、存在问题及市场前景。【结果】生产出来的
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干旱影响物价 茶叶鱼虾跟“旱”涨
中国茶网资讯：长江中下游地区遭遇罕见旱情，5月30日，记者从茶叶行业协会、水产批发市场等单位了解到，茶叶、淡水鱼虾等与百姓生活密切相关的商品都受到了不同程度的影响。地产茶：量少价涨，有钱都买不到记者Q
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油茶皂素鱼毒制剂对常见淡水鱼虾的毒性研究
采用水箱养殖方式，研究油茶皂素鱼毒制剂对常见渔水鱼虾的毒性作用。结果显示，油茶皂素鱼毒制剂对闽江流域常见淡水鱼类具有较强的毒性，并呈现出良好的剂量--药效和时间-药效关系。在投药浓度为2.5mg/L时
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济南市食药监局通报抽检结果 日照绿茶等上“黑榜”
记者从济南市食品药品监督管理局获悉，2015年第一季度，济南市药监局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第1批抽检样品包括：膨化食品、薯类食品、茶叶、酱油、食醋、酱类、鸡精、食用香料香
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鱼肉禁肠的加工工艺初探
目前我国淡水鱼品种鲢鱼，鳙鱼等低值鱼占总产量的60%以上，单纯作为商品鱼出售经济价值不高．将这些低值鱼类加工成食用方便的鱼的社会效益。而茶叶是我国的传统饮品，已经有数千年的饮用历史。中药大辞典记载：茶
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茶叶鱼丸的试制
茶叶营养丰富，具有良好的保健功能。据中药大辞典记载，茶叶有"清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒"之功效。现代科技证明茶叶有提神兴奋、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗癌突变等作用。茶叶成分复杂，现
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茶多酚对淡水鱼肉保鲜作用的研究
为解决鱼糜易氧化腐败的难题，将天然抗氧化剂茶多酚添加到鱼糜中并提取鱼油。通过对鱼油的酸价、过氧化值、丙二醛含量等因素变化的研究．探讨茶多酚对鱼糜的保鲜效果。结果表明：茶多酚对冷藏鱼糜具有保鲜效果，可将
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干烧沙茶鱼
淡水鱼头1个、酱油3大匙、面粉3大匙（用纱布包）、炸油1锅、水2饭碗（高汤）、米酒11/2大匙、色拉油5大匙A 料沙茶酱5大匙、蒜粉1/2大匙、红辣椒屑1大匙、盐11/2茶匙、糖31/2大匙、姜茸1/
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茶籽、花苞俱损 2年收成泡汤
曾广布茶树的淡水树兴社区，随时代变迁，茶树曾一度消失踪影，在地老茶农去年復种4万株茶树、研发茶籽油，眼看中秋后将收成，茶园遭苏迪勒颱风重创，茶籽仅存1成，明年结籽的花苞也遭吹落6成以上，今、明年收成全
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聚捕泥鳅绝招
泥鳅是淡水中的小型经济鱼类，在稻田中养殖具有较好的经济效益，但不易大量捕获。这里介绍我地群众常用的一种绝招茶饼驱赶聚捕泥鳅法。完成机构：湖南省新宁县鱼苗鱼种繁殖场
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2015普洱春茶价跌两成，迷信“山头茶”成“水鱼”
中国茶网资讯：勐海县城突降的一场冰雹，似乎预示着今年普洱春茶市场的一丝寒意。在经历了连续几年上涨后，自去年下半年起，普洱茶市场进入阶段性调整期。记者前几日实地走访云南临沧、勐海两大产区调查后发现，由于
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茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫鱼和泥鳅等野杂鱼存在，这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料．降低丁饲料利用率．影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠，但五氯酚钠的毒性强、环境
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用茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效
淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾池中常有麦穗鱼、鲫鱼、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料。降低饲料利用率。影响虾蟹生长。以前虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠来杀灭，但五氯酚钠毒性强、环境
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山东日照茶叶项目入选国家星火科技计划
中国茶网资讯：利用科技，对茶叶行业保驾护航，促进茶产业的发展。国家科技部日前下发《关于下达2012年度国家有关科技计划项目的通知》，日照市有5个项目入选国家星火科技计划。日照市茶叶科学研究所承担的"山
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“江西绿茶”闪耀香江
中国茶网资讯：6月8日下午，由省政府主办，省农业厅承办的鄱阳湖绿色农产品（香港）推介会在香港展览中心大厅一开幕，就吸引了众多采购商和投资商。江西绿茶、万年贡米、优质山茶油……展厅内，鄱阳湖绿色食品之多
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“江西绿”闪耀香江
6月的香港，晴空万里，宾朋云集。6月8日下午，由省政府主办，省农业厅承办的鄱阳湖绿色农产品（香港）推介会在香港展览中心大厅一开幕，就吸引了众多采购商和投资商。江西绿茶、万年贡米、优质山茶油……展厅内，
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氰戊菊酯和锐劲特对原生动物群落的联合毒性试验研究
氰戊菊酯和锐劲特两种农药被广泛用于茶树、果树、水稻、蔬菜等的病虫害防治，它们同时出现在同一环境中的机会非常多，但有关两种农药对生态系统的复合毒性效应却未见有研究报道．与单种生物毒性试验相比，群落级生物
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是谁将普洱茶带到台湾？
从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇，直线距离约为2116公里，165年前，交通不发达，从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂，花了7个月的时间，长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣，更相信是他，在1847
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膨风茶
膨风茶[Pengfeng tea] "白毫乌龙"的一种。"膨风"系客家语"吹牛"之意。民间相传清代末年，新竹茶区夏日有茶小绿叶蝉叮咬为害，造成茶芽生长停缓，开片缓慢，以此鲜叶制成的包种茶色泽不一，毫无
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试论广西养鱼法和鱼病的关系
我国地域辽阔，淡水养鱼历史悠久，实践经验丰富，而养鱼方法也因地而异，真是八仙过海，各显神通。如江浙一带的豆浆喂鱼，两广的大草养鱼，东北的豆饼喂鱼，两湖是南北兼用，三法并纳。总之，各施各法也离不开就地取