茶香楼

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    施用液态生物肥对茶叶品质的影响

    本实验通过叶面喷施液态生物肥的方式,早春对茶树追施"绿之源"生物有机肥,观测其与对照之间的感官审评和内含物的差异,来探讨液态生物肥对茶叶品质的影响。完成机构:安徽农业大学农业园及试验总场管理中心,合肥

  • 罐装液态乌龙茶浸提工艺主要影响因子试验

    罐装液态乌龙茶浸提工艺主要影响因子试验

    液态茶制品是以茶叶为主要原料制成的各种软饮料,可瓶装、罐装、软包装,使茶叶更适合于现代社会的社交、旅游、娱乐和工作等的需要。同时浸出后的茶渣可以综合利用,更具有开发利用的价值。完成机构:福建省漳州茶厂

  • 液态茶抢占市场高点引领产业价值提升

    液态茶抢占市场高点引领产业价值提升

    中国茶网资讯:近年来,在市场消费模式的转变下,国内铁观音茶企为了适应这种新形式,研制推出了大量标准化、时尚化、大众化、便利化的茶叶产品。多元化,丰富产品线,推进深加工……如今的铁观音茶叶市场百花争鸣,

  • “富宝农”速效液态肥在茶园中施用效果初报

    “富宝农”速效液态肥在茶园中施用效果初报

    完成机构:云南省农科院茶叶研究所666201

  • 液态擂茶发酵饮料的研制

    液态擂茶发酵饮料的研制

    糯米糖化后经酵母发酵的米醪与大豆、花生为主原料经乳酸菌发酵后的乳液混合,再调配姜茶汁、甜味剂、酸味剂及其他辅料,即在100mL饮料中含发酵米醪30mL、发酵乳液40mL、姜茶汁20mL、糖5g,制得的

  • 国内液态茶饮料产品现状及发展趋势与对策

    国内液态茶饮料产品现状及发展趋势与对策

    随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,具有天然、方便、健康、快捷等特点的茶饮料产品得到消费者的欢迎和青睐,已成为国际软饮料市场上的生力军。虽然我国茶饮料工业起步较晚,但近10年来产销量快速增长,花色

  • 萃取茶

    萃取茶

    萃取茶(Extracted tea) 以成品或半成品茶为原料制成的再加工茶。用热水或其他溶剂萃取茶叶中的可溶物,滤去茶渣,获得的茶汁经浓缩或不浓缩、干燥或不干燥,制备成的固态或液态茶。包括速溶茶、浓缩

  • 降水量

    降水量

    降水量[Amount of precipitation) 一定时段内液态或固态(经融化后)降水,未经蒸发、渗透、流失而在水平面上累积的深度。以毫米为单位。茶树要求年降水量1000毫米以上,茶树生长季节

  • 产品内在质量合格率91.8%

    产品内在质量合格率91.8%

    广东省质量技监局对方便面、茶饮料、橙汁饮料、辣椒油(酱)和液态奶制品等5种产品进行监督抽查显示.

  • 国内外茶饮料瓶包装市场深度解读

    国内外茶饮料瓶包装市场深度解读

    国内外茶饮料瓶包装市场深度解读我国茶饮料起步于80年代初的含茶碳酸饮料,80年代中期受到可口可乐、雪碧等国外饮料的冲击,几乎被挤出市场。从1994年开始,随着茶饮料在国际市场尤其是日本市场上的日益走俏

  • 深加工后茶饮料的营养成分有没有下降

    深加工后茶饮料的营养成分有没有下降

    液态茶饮料是将传统茶叶经过提取、分离澄清、调配和灭菌、包装后的即饮型产品,具有快捷方便的特点和健康、天然的概念,符合现代饮料的潮流,近年来得到快速增长。主要有金属罐、PET瓶装和复合材料包装等三种包装

  • 堆肥浸提物和堆肥茶抑制爪哇根结线虫的盆栽试验

    堆肥浸提物和堆肥茶抑制爪哇根结线虫的盆栽试验

    利用腐熟堆肥的浸提液(1:3,W/V)和由浸提液制备的堆肥茶作为盆栽番茄的液态肥,以评估其对爪哇根结线虫(Meloidogyne javanica)种群的影响。盆栽番茄苗并于4周龄时接种根结线虫第二期

  • SPME萃取头对茶油挥发物萃取效果的影响

    SPME萃取头对茶油挥发物萃取效果的影响

    固相微萃取目前被广泛地用来测定液态、气态,甚至固态物质的挥发组分,不同待测物的性质决定了萃取头的种类选择。采用4种常用的SPME涂层萃取头(100μmPDMS、85μmPA、65μmPDMS/DVB、

  • 女人喝普洱茶-女色普洱

    女人喝普洱茶-女色普洱

    女子与茶有染。山上的茶树青又青,采茶的姑娘真多情,这是采茶。从来佳茗似佳人,茶性即女性,苏东坡直接表明了女性与茶在本质上的同构。更有贾宝玉"女人是水做的"妙论,于是"女人如茶"顺理成章。如今做普洱茶的

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    “茶中黄金”——普洱茶膏

    茶膏作为更高形态的茶,被誉为茶中黄金,始于唐、成于宋、盛于清。在明代、清末曾出现过两次隐退期,到现代实现了工艺突破。千年历史,跌宕起伏。故宫博物馆、恭王府博物馆、云南省博物馆把茶膏作为藏品收藏。据史料

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    浅谈茶饮料包装

    一、茶饮料市场大茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马,在日本、台湾地区发展更加迅速,以至在全球,茶饮料产量正不断攀升。茶饮料,按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶,经

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    中国茶网资讯:"骤雨松风入鼎来,白云满碗花徘徊。"这是刘禹锡在《西山兰若试茶歌》中对茶百戏的描述。茶百戏,又称分茶,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺,它仅仅运用茶和水,就能在茶汤中显现出变幻无穷的文

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    关于普洱荼专业窖藏的几个问题

    我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程,甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是,未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶:尝试更科学的专业窖藏。目前,茶叶化学正在兴

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