毛尖的茶绒多是好还是不好 了解更多有关毛尖的茶绒多是好还是不好的内容
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信阳毛尖回归理性 贵的不一定是好茶
越来越难做的"高端茶"记者走访时发现,信阳毛尖定价最高的一斤能达到数千元甚至上万元。"但主要还是中档茶叶卖得比较好,一斤1000块钱之内的。"某品牌茶叶店的工作人员说。欧阳道坤说,2013年之后,高价
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丰收年却遇大批量滞销,信阳茶农欲哭无泪
虽然今年信阳毛尖秋茶获得丰收,质量又好,但茶农们却怎么也高兴不起来。因为市场原因,今年信阳的茶叶出现了普遍滞销。信阳市浉河区的许多茶农均表示,今年的茶叶价格低,难卖,茶农种茶不挣钱!在信阳西部延绵起伏
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信阳毛尖期待走"平民路线"
著名茶叶专家欧阳道坤一直在为信阳毛尖大声疾呼,希望信阳毛尖能告别"小浑淡",回到正道上。信阳市茶产业办公室副主任夏国宗也承认,之前的毛尖市场确实存在非理性行为,政府与企业也都意识到了这个问题,正在积极
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【茶人说茶】什么样的茶才叫好茶?
"世有伯乐,而后有千里马,千里马常有,而伯乐不常有。"是不是可以这样翻译:"世有茶师,而后有好茶,好茶时常有,而茶师不常有?"可见评判一款茶是否是好茶,关键还是在于喝茶人,评茶师的眼光。茶作为一种饮品
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普洱茶煮喝泡喝各有区别?
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式,也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法,即煮茶。在茶饮界,盛产普洱茶的云南,所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案:可定可以的,普洱出自云南才叫普洱,自然没问题
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什么茶是好茶--好茶的标准
再好的茶,其表现力,终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤,究竟是一种什么物质呢?对"好茶"的判断是兼存于主客观呢,还是只存于主观?茶汤是物质,是客观存在,它就一
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什么茶是好茶——好茶的标准
再好的茶,其表现力,终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤,究竟是一种什么物质呢?对"好茶"的判断是兼存于主客观呢,还是只存于主观?茶汤是物质,是客观存在,它就一
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被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮
右边是过度追求"小、细"的茶,茶汤浑;左边茶叶茶汤则较清澈明亮。痴迷茶文化的茶农赵凡国认为,清汤是好毛尖,口感好。4月29日,在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上,信阳市人大常委会原主任
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普洱茶古树茶误区之-叶底分析
什么是好茶,自己喜欢的茶就是好茶。51普洱网提醒你阅读普洱茶方面的文章,可以结合自己的喝茶实践去有选择阅读!很多号称古树玩家的茶人很喜欢研究茶底,近几天收到一些广东寄来的古树版,发现多是大叶的临沧茶,
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茶叶上的茸毛到底好不好?
为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?今天就给大家普及一下吧。碧螺春其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质
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怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断
怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉
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好茶的标准
什么茶是好茶--好茶的标准再好的茶,其表现力,终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤,究竟是一种什么物质呢?对"好茶"的判断是兼存于主客观呢,还是只存于主观?茶汤
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如何鉴别优质北港毛尖
想要选购好的北港毛尖茶叶,并非一件简单的事,需了解相关茶叶知识。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质
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《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年,从开始生、熟分不清,到今天自己开始上山做茶,被人问得最多的问题就是:什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题,再看
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2016哪些普洱茶产品会成为爆款?
从整体来看,这两年普洱茶市场相对低迷,但其实细心观察的朋友肯定有所察觉,有些普洱茶品牌的某一款明星产品竟逆风上扬,大受追捧--"爆款茶"的出现证明了市场依然有旺盛的需求,只是这种需求越发多元化和理性,
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你可以不懂红茶,但这些知识要知道
一,"Black tea"到底是红茶还是黑茶?"Black"是黑色的意思,粗通英语的人都知道,那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢?究竟是我们英语不好,还是外国人翻译有误?
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《纸上谈茶》之七:炒茶就是做茶?
某人自诩炒得一手好茶,到处约人斗茶,动辄说你看我炒的这个茶香气多高、水多细、喉韵多好,不管是新做茶的还是老做茶的,在他眼里就没有瞧得上的,眼里只有他做的茶才是好茶。这样的人在茶山很多,到处窜,喜欢人多
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茶道浅谈
茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的"凡人茶道":1
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普洱茶发酸是好事吗
说到普洱茶"酸味",想必各位茶友都有接触,一般存在于普洱熟茶中。那么"酸味"是怎么来的?有"酸味"的普洱茶是好还是坏?普洱熟茶"酸味"来源一、普洱茶属于植物,植物叶片内都含有一定量的酸性物质。二、普洱
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简单茶道
茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的"简单茶道":水