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茶树多酚氧化酶活性比色测定中抑制剂的选择和应用
用ＮａＨＳＯ３作抑制剂比色法测定茶树多酚氧化酶活性，结果表明：０．２％ＮａＨＳＯ３不改变反应体系色泽，不产生沉淀，比色稳定，抑制效果良好。１７个对材料多酚氧化酶活性自早白尖５号最高，崇庆楷杷茶１号最低
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目视比色法快速测定茶叶中的微量铅
对双硫腙目视比色法快速测定茶叶中的微量铅的准确度、萃取时溶液的酸度和共存元素干扰等因素进行了探讨。测定结果的相结偏差（Mr）〈5%，其相对标准偏差（RSD）〈2.5%，可满足国家标准的限量要求，是一种
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茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法的疑点研究
对茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法中的疑点进行了分析、试验研究，通过样品测试，并与其它实验室比对，获得了满意的结果。完成机构：贵州省茶叶研究所,湄潭564100
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催化比色法在研制“两种海带（茶叶）中碘成分分析标准物质”中的应用
改进后的催化比色法：K2CO3-ZnSO4存在下样品高温灰化，离心取上清试液。在KCNS-(NHl)Fe(SO4)2-NaNO2体系中，利用碘离子催化NaNO2还原Fe(CNS)3，使桔黄色的Fe(C
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茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法存在问题的探讨
完成机构：贵州省茶叶研究所
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比色法测定枸杞袋泡茶中总黄酮含量
完成机构：江苏省如皋市人民医院药刑科
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红茶菌多糖的初步分离及含量测定
目的 进行红茶菌多糖的粗分离及多糖含量的测定。方法 采用乙醇沉淀法提取红茶菌培养液中的多糖物质。主要研究了乙醇用量(体积分数)对粗多糖得率的影响；应用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量，通过实验确定最佳的比
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微波消解-ICP-AES法测定茶叶中铅
茶叶中铅的测定方法有石墨炉原子吸收法、火焰原子吸收法及二硫腙比色法等，石墨炉原子吸收法因铅的挥发性高、基体效应严重而在应用上受到了较大的局限性，火焰原子吸收法及比色法则操作繁琐、灵敏度低。ICP-AE
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茶多酚对原代培养的大鼠皮肤角朊细胞和成纤维细胞生长的 …
目的 探讨茶我酚对原代培养的皮肤角朊细胞和成纤维细胞生长作用的影响。方法 利用原代２的两种主要的皮肤细胞－－角朊细胞和成纤维细胞，采用丙酮酸比色法、ＴＢＡ比色法和ＤＴＮＢ（双硫代对硝基苯甲酸）法测定细
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EGCG抗兔晶状体上皮细胞增殖机制中p38激酶作用的研究
目的：研究p38激酶在绿茶提取物中的表没食子儿茶素没食子酸酯[(-)-Epigallocatechin-3-gallate，EGCG]抗晶状体上皮细胞增殖机制中的作用。方法：用噻唑蓝比色法(MTT比色
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复方儿茶胶囊中儿茶素的含量测定
[目的] 用对二甲氨基苯甲醛，在高氯酸存在下，以比色法测定儿茶胶囊中儿茶素的含量。[方法] 取样品氯仿-甲醇溶液20μL点样，经制备型薄层层析展开，刮取儿茶素斑点谱带，用乙醇洗脱，加对二甲氨基苯甲醛高
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原儿茶醛对ox-LDL损伤的血管内皮细胞保护作用
目的：观察原儿茶醛对ox-LDL诱导的人脐静脉血管内皮细胞株（CRL-1730）损伤的保护作用。方法：ox-LDL诱导人血管内皮细胞损伤，并以不同剂量的原儿茶醛干预24h，用四甲基偶氮唑蓝比色法检测细
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天然抗氧化剂茶多酚的提取工艺
茶叶中一般含有20％－30％的多羟基酚类化合物，茶多酚可用作食品抗氧化剂。常用离子沉淀提取法、树脂吸附分离法、有机溶剂萃取法提取。采用酒石酸铁比色法测定茶多酚含量。完成机构：兰州铁道学院化工学院，甘肃
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纸电泳改良法测定茶叶γ-氨基丁酸
对检测茶叶γ-氨基丁酸的纸电泳比色分析法进行了改进,5份茶叶试样测定值变异系数小于10%,样品加标回收率（100.30±2.36）%,该法测定结果与氨基酸自动仪分析值无显著差异.完成机构：韶关学院英东
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蒽酮-硫酸法测定茶多糖含量的研究
对蒽酮-硫酸法测定茶多糖含量的条件进行了研究。结果表明，蒽酮浓度0．05％，样品溶液与蒽酮，硫酸的比1：4，100℃反应5min后立即于冰水中冷却30min，675nm比色，以半乳糖为标准，可提高茶多
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EGCG抑制Hela细胞增殖的实验研究
目的研究绿茶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对人宫颈癌细胞(Hela细胞)增殖的影响。方法采用Giemsa染色法、图像分析、MTT比色法观测EGCG对Hela细胞增殖的影响。结果EGCG处理
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恩施老鹰茶饮用安全性研究
以恩施自治州不同产地的纯天然老鹰茶为原料，用双硫腙比色法对老鹰茶茎和叶的铅、镉、汞含量进行了研究。结果表明：老鹰茶茎和叶中铅、镉、汞的含量低，其中部分有显著性差异，茎的含量略高于叶，但均远低于国标的上
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苦荆茶中多酚类物质的含量测定
应用比色法对苦荆茶(Ilex．sp)中总多酚类物质的含量进行了测定，发现了多酚类物质在不同等级和产地的茶叶中含量存在差异，嫩叶中含量明显高于老叶；在芽叶中多酚类物质含量竟高达9．39％左右，接近普通绿
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慢咽宁袋泡茶质量标准研究
采用显微特征鉴定法鉴别了慢咽宁袋泡茶中的太子参，玄参和蒲公英，采用薄层色谱法对麦冬、蒲公英、浙贝母进行鉴别，并采用酸性染料比色法测定了浙贝总生物碱的含量。为全面控制该制剂的质量提供了依据。完成机构：安
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红茶、绿茶、茯茶的茶末中多糖的提取及含量测定
采用苯酚-硫酸法，以葡萄糖作为标准品，对茶中多糖进行提取和含量分析．结果显示在85℃下3％碳酸钠溶液中提取可得最大值，多糖含量可达3％～8％．表明采取比色法测定多糖含量简单、可靠．完成机构：喀什师范学