武夷山岩茶水仙好茶特征 了解更多有关武夷山岩茶水仙好茶特征的内容
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武夷山茶的常见知识问答
1问：对于武夷山岩茶四大名丛来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说，品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说，历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加
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如何评武夷山岩茶的品质
武夷山岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷山岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前武夷山岩茶茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实
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福建乌龙茶春茶采摘和初制接近尾声
制茶师们抢着在天气好时晒青安溪各茶区于五一期间开始大量采制铁观音(黄东华/图)中国茶网资讯：上周，福建乌龙茶几乎同步开始采摘，经过一周多紧张的采摘和初制，目前福建省内最著名的两种乌龙茶-安溪铁观音和武
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大红袍工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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大红袍地道工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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初识狐爷山 细品“变色茶”
早就听说古交市原相乡兆峰村出产一种茶，叫做狐山岩茶；近又闻听此等茶叶经开水冲泡，居然会变色。凡此种种，感觉是奇上加怪--真奇怪。前些天，终于有机会进山一探究竟。驱车出古交市区，沿原相川行驶一个钟头左右
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元盛茶业成功开发缘袍乌龙茶等优质茶叶
中国茶网资讯："根正"才能"苗红"，茶叶品质的基础在于茶树品种。从制茶角度来说，一棵茶树上的鲜叶，理论上可以通过不同的加工方法制成红茶、绿茶或乌龙茶，但并不总能制出好茶。创制好茶要与茶树品种的内在品性
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深圳茶市20万一公斤的茶叶，是炒作过头还是真值这个价？
图为：武夷岩茶系列下的茶叶品种繁多，价格各不相同。导读：新华社曝光"天价茶"乱象，记者探访深圳市场发现也有猫腻业内人士：一些"好茶"出售时存在炒作行为，茶叶保健功效差别不大，应理性消费。"没喝过'牛肉
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武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义
武夷岩茶，香不过肉桂。有这样一种说法：很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种"肉"的叫法，最初自"牛肉"始。"牛肉"，爱茶者对武夷岩茶"三坑两涧"核心产区中牛栏坑肉桂的爱称
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海峡两岸茶博会展江南茶艺 无锡茶人武夷山斗茶
中国茶网资讯：无锡与武夷山都是茶叶原产地，无锡绿茶、红茶与武夷山岩茶同属历史名茶，两地茶人、茶商应该增进交流。日前，《无锡日报》与《闽北日报》的一次交流，"碰撞"出了本次两地茶人间的交流活动。从无锡驱
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如此泡茶，简直糟蹋？
泡一杯好茶，讲究机缘，有真功夫，武夷岩茶的冲泡方法是很讲究也很独具一格的，我们做一下具体分析。武夷岩茶的冲泡方法，别具一格。"杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐
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武夷山上大红袍产地如何划分
乌龙名茶之闽北大红袍产地位于福建武夷山上，亦隶属于武夷岩茶中的重要茶叶，而对于武夷岩茶而言，繁多而复杂的茶叶种类对产地具体分布有严格的要求，特别是对于大红袍热门乌龙茶。武夷岩茶的产品分类建国后关于武夷
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武夷山功夫茶艺解说词
"功夫茶"一词最早源于广东、福建一带，以冲泡乌龙茶而著称。功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。它所诠释的不再是简单的说茶、论茶，而是上升
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称"熟香型"，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120M
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探秘武夷岩茶茶树品种
[摘要说明]探秘武夷岩茶茶树品种茗家讲坛之郁榕说茶陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员武夷茶与武夷岩茶什么叫做武夷茶？武夷山产茶历史悠久，每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大，不是所有的
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醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场
"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动
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武夷山茶特色
武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊
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从茶楼钟点工到风云茶艺师?沈阳茶娘甘苦创业路
从茶楼钟点工到风云茶艺师-沈阳茶娘甘苦创业路年仅３５岁茶娘虞梅芳是享誉东北的茶艺师，不仅在沈阳有自己的茶楼、还在福建家乡办起了茶厂，可少有人能想到，十二年前，她只是一个在沈阳茶楼当钟点工"蹭"茶喝的乡
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武夷山岩茶村里话“斗茶”
武夷山大红袍如雷贯耳，但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村，处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家，偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案，案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。"
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假冒伪劣充斥市场危及闽茶发展
闽茶之痛如果说中国乳业是因为诚信危机而举步维艰的话，那么终将有一天"假和尚"会把"真和尚"赶出寺院。"假和尚"必然假慈悲，假念经，假传佛，借助"寺院的香火"谋己私利，一旦满城尽是念歪经的和尚，试问还有