正山小种的制作程序 了解更多有关正山小种的制作程序的内容
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茶知识 | 红茶知识问答
1.什么是红茶答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇
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正山小种品质高低怎么区分？
读者林先生：今年年初，一次偶然机会喝到正山小种，就此被其独特口感所征服，原来不怎么喝茶的我，现在每天几乎都得泡上一壶小种红茶。但周边朋友对正山小种褒贬不一，我想请问，目前正山小种市场认可度如何?它的品
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正山小种的外形
正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种功效多，可是正山小种的外形是怎么样的呢?大家知道正山小种的外形吗?正山小种首先分为条索状外形和碎状的外形。传统原始正山
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正山小种红茶与烟小种的区别
正山小种：特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实，泡水后汤色红浓，色泽乌润。香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，具有提神，消暑，美容，抗癌等作用，同时它对水质要求也不高，适应性强，无论何时何地
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简述正山小种的产地
正山小种产于何方?什么样的地理位置自然环境可以孕育出如何口感醇厚的红茶?造就正山小种红茶的高品质，关键在于正山小种产地的优势以及传统制作工艺。"正山小种"的产地正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木
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福建名茶之正山小种
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地
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带你见识最“正”的红茶
正山小种，为世界上最早的红茶，亦称"红茶鼻祖"，至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深
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金骏眉从何而来？
金骏眉是桐木正山小种的一个系列，一个等级。传统的正山小种只有特级，一级，二级，三级四个级别。03年的时候，某北京茶客来到桐木村，提出能不能做出比特级更好的茶，即等级更高的单芽。梁骏德考虑到单芽嫩度高，
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品鉴正宗正山小种红茶的滋味
正山小种红茶滋味醇厚、独特，口感柔顺鲜滑，甘甜爽口!细品之，似桂圆味，气味芬芳浓烈，稍有些许熟地瓜的淡淡香味，品饮正山小种红茶，实为一种享受。正宗正山小种红茶的滋味正宗正山小种的纯正滋味是以桂圆味道为
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烟正小种有何独特之处
正山小种目前市场上最为热门的茶品之一，正山小种是红茶中的一种，属于全发酵茶，正山小种根据加工工艺的不同可分为传统的正山小种和烟正山小种。下面小编就为您介绍传统正山小种与烟小种的区别。一、工艺不同传统正
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正山小种与金骏眉的区别
正山小种和金骏眉同属于红茶，也都是产于福建武夷山桐木关地区，正山小种是红茶的鼻祖，至今已有四百多年历史，而金骏眉则是在2005年研发的新产品。这两款红茶，除了历史差异之外，还有哪些具体的区别呢?【区别
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福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系
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冲泡正山小种时水温很关键
正山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，而冲泡正山小种的水温就关键点，掌握不好水温，
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细说红茶：正山小种
小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产
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烟正山小种
青青绿绿连连绵绵的山，高高矮矮各式各样的植物，天天时时从不客客气气说来就来的雨，断断续续飘渺如神略带矜持的云雾，清清爽爽从早到晚不愿休息的风，哗哗啦啦没日没夜不知疲倦的山涧水，利利落落洒洒脱脱毫不吝啬
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正山小种手工茶
第一次听到"正山小种"名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是"正山"？什么又是"小种"？传统茶叶中的红茶分类比较简单，主要就是工夫红
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辨别正山小种的级别
根据目前通用的正山小种行业标准，级别依次分为：特等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。特等正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优
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正山小种鉴别方法|小种红毛茶审评
小种红毛茶审评小种红毛茶的审评是根据国家规定毛茶等级标准和办法的对毛茶外形、内质好坏特征进行审评，确定等级，制定精制加工程序，以达到准确定等级，归堆，合理利用原料以发挥最大经济效益。审评是感官的通过视
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解密红茶极品金骏眉
解密红茶极品金骏眉-正山堂红茶 济南品鉴会中国茶网资讯：时下的茶市，但凡有泡茶处，无人不谈金骏眉。作为近几年来茶叶市场上声名鹊起的红茶产品，市场上充斥着各种牌子的产品，而坊间也流传着"两眉"产生始末的
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正山小种的贮存方法
为了帮助广大武夷山正山小种红茶爱好者了解武夷山正山小种红茶的正确保存的方法，中国茶网编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项，供大家参考：一、武夷山正山小种红茶的保存方法：1、用陶罐、