正宗乌龙茶香骨的做法王刚 了解更多有关正宗乌龙茶香骨的做法王刚的内容
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茶膳系列——乌龙醉鸡
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加入盐
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茶膳系列：乌龙醉鸡
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加入盐
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柠檬茶香骨
以茶入菜有食补和药疗的功能，其烹调之法很简略，可以将茶叶磨成茶粉入菜，也可冲泡成茶汤入菜。小熊称，分歧的茶有分歧的做法，绿茶与海鲜同烹可去腥味，红茶与肉类同烹可消脂去腻，吃时茶香味浓厚，微苦回甘之余，
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柠檬茶香骨 美味不发胖
以茶入菜有食补和药疗的功效，其烹调之法很简单，可以将茶叶磨成茶粉入菜，也可冲泡成茶汤入菜。小熊称，不同的茶有不同的做法，绿茶与海鲜同烹可去腥味，红茶与肉类同烹可消脂去腻，吃时茶香味浓郁，微苦回甘之余，
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“山寨茶”玩跨界走红
不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉"，这种做法过
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“山寨红茶”走红厦门国际红茶论坛
不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉"，这种做法过
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茶市风向：“山寨红茶”玩跨界走红
中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉
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用绿茶原料做成红茶 “山寨茶”玩跨界走红市场
中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成"金骏眉
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大红袍为何这么红？
中国茶网资讯：继普洱茶与黑茶之后，大红袍屡屡爆出惊人天价，甚至有10万元/斤的造价。在茶叶市场上，深谙大红袍行情的行家们心中都有数：低于500元/斤的不可能是正宗岩茶。然而，近日，有业内人士明言："贵
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窨花茶与拌花茶
-花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属再加工茶之列。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶
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窨花茶与拌花茶鉴别
花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属再加工茶之列。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶录
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“山寨红茶”玩跨界走红厦门国际红茶论坛
原题：用绿茶的原料做红茶 "山寨茶"玩跨界走红市场中国茶网资讯：不同茶叶品种"跨界"营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作"山寨"。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算
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普洱上涨近50% 山西13家茶企集体赴滇买茶
中国茶网资讯：5月8日，山西的13家茶叶销售企业启程奔赴云南买茶。山西省茶叶学会会长吴凤鸣表示，13家茶叶销售企业将与云南的普洱茶企举办产销对接会，随后将从云南引入高品质普洱茶。而从山西市场来看，今年
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一名资深茶客自述：千万不要轻易来华祥苑生态茶庄园！
中国茶网资讯：我是一名资深的茶客，身在茶香萦绕的闽南，我最爱闽茶中的乌龙，爱她那淡雅缠绵的香，爱她那传统正宗的韵，爱她那自然天成的美;每年我都要到华祥苑茶庄园小住几日，带着妻儿在茶花间漫步。随着次数的
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茶文化增添意境 台湾茶艺阁落户辽宁锦州
中国茶网资讯：在锦州古塔公园正门有这样一家茶庄，简朴却不失韵味，茶香袭人，品种琳琅满目。正宗的台湾茶室在锦城扎根落户，伴随着正宗的茶艺表演，静雅安逸的轻音乐，不禁为品茶的人多增添了一份意境。台湾高山茶
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教你识茶：正宗铁观音辨析
安溪铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目，那么，究竟铁观音的传承与铁观音制作及产品的联系如何呢？正宗铁观音有哪些特征呢？技艺要点：看天做青安溪铁观音创始于近300年前，而乌龙茶创始时间更早，有千年以上
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茶学院：在“茶香世界中”学习
中国茶网资讯： 9月1日是福建农林大学安溪茶学院正式开学的时间。学生们步入崭新的教学楼，走进课堂，投入紧张有序的学习中。 别致的"开学第一课" "安溪一定是一个让你一见如故的地方。"9月1日，在茶学院
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春天喝什么茶减肥好
人体的新陈代谢在春天日趋旺盛，适当喝茶可以补充体液，增强血液循环，还有利于消化吸收和废物排除，达到减肥的效果。 同时中医学认为，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳
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茶膳系列：茶眷炸鸡翅
特点：色泽金黄，茶香四溢；鲜美无比，但多食会长"小痘痘"。主料：鸡中翅5对，乌龙茶5克调料：盐5克，黄酒10克，炸鸡粉20克，鸡蛋1个。做法：(1)乌龙茶用少量沸水冲泡3分钟，制成浓茶汁。(2)茶汁中
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苦丁茶、功劳叶和枸骨的本草考证
对苦丁茶、功劳叶和枸骨进行了本草考证，结果认为：1．苦丁茶的主流品种有两种：一种产于江苏、安徽、浙江等地，基原植物为枸骨llex cornuta Lindl．ex Paxt．；一种产于海南、广东、广西