茶香楼

橄榄油 了解更多有关橄榄油的内容

  • 橄榄油的日常三餐使用和选择

    橄榄油的日常三餐使用和选择

    最近关于食用油的相关报道连续不断.主要的讨论的是什么样的食用油营养更丰富.对人体更健康.国际早已有公论.目前中国普遍食用的油为花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、瓜子油、橄榄油、山茶油等.按照国际的标准.

  • 油茶籽油与橄榄油化学成分研究

    油茶籽油与橄榄油化学成分研究

    研究油茶籽油和橄榄油的化学成分,采用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其进行分析和鉴定,用气相色谱面积归一化法测定各组分的相对百分含量。共鉴定出油茶籽油的9个化合物和橄榄油的10个化合物。研究

  • 茶籽油与橄榄油营养价值分析

    茶籽油与橄榄油营养价值分析

    茶油和橄榄油是以"营养、保健、天然"闻名于世界的两种植物油脂,它们的理化特性指标相似,脂肪酸组成也极为相近。该文分别介绍了茶油和橄榄油的理化特性以及营养价值。完成机构:湖南农业大学食品科技学院,长沙4

  • 武都油橄榄叶茶成为新贵

    武都油橄榄叶茶成为新贵

    油橄榄是地中海地区的特产。1964年经由周恩来总理引进中国后,在甘肃武都的白龙江河谷地带找到最佳适宜生长区。树形和产量都超过了地中海。最近,武都的林业专家对油橄榄树叶的成分化验后,确认其中有与橄榄油一

  • 野生茶油堪与橄榄油媲美

    野生茶油堪与橄榄油媲美

    近来,地中海饮食的重要"成员"橄榄油,因其完美的营养组成受到人们的瞩目。其实,论及营养价值,我国的野生茶油并不逊色,营养学家冠以"东方橄榄油"的美誉。营养"含金量":单不饱和脂肪酸最高达85%~97%

  • 中国农民开发出可媲美高档橄榄油的茶叶籽油

    中国农民开发出可媲美高档橄榄油的茶叶籽油

    浙江金华农民方顺忠成功开发出可与高档橄榄油媲美的茶叶籽油,著名营养专家于若木指出,这为人类健康增添了一个"新的营养源"。

  • 常用、冲泡起来简单的香草—油橄榄

    常用、冲泡起来简单的香草—油橄榄

    学名:Olea europ aea科名:乔木科香草使用部分:叶主要成分:苦味质具有杀菌、抗病毒作用,能够缓和感冒的各种症状众所周知,橄榄是代表和平的常绿树,从中提取出来的橄榄油是意大利料理必不可少的材

  • 茶油也可赚钱

    茶油也可赚钱

    茶油是从油茶树种子提炼的一种食用油,俗称茶籽油,与橄榄油并称世界两大木本食用油。橄榄油含不饱和脂肪酸75%~90%。而茶油的不饱和脂肪酸含量高达85%~97%,为各种食用油之冠。此外,茶油还含有橄榄油

  • 发展油茶产业前景看好

    发展油茶产业前景看好

    2005年7月在北京举行的"中国油茶产业发展战略研讨会"上,与会专家提出油茶是我国独特的资源,经中国疾病控制中心检验确认,茶油的品质优于橄榄油。茶油俗称茶籽油,与橄榄油并称为世界两大木本食用油,自古有

  • 茶果还在晒订单已过万,土产山茶油很受宠

    茶果还在晒订单已过万,土产山茶油很受宠

    中国茶城网消息橄榄油号称液体黄金,不过价格有点昂贵。其实,我省本土出产的山茶油,保健功能上堪比橄榄油,价格却便宜得多。眼下,山茶油正越来越受到青睐。

  • 安徽发展油茶生产大有可为

    安徽发展油茶生产大有可为

    油茶(Camellia oleifera)是我国重要的木本油料树种,其种子提取的茶油与世界上公认为最好的木本食用植物油--橄榄油的脂肪酸组成相似,被誉为"东方橄榄油"。完成机构:安徽省林业厅副厅长

  • 西班牙风味茶叶饭

    西班牙风味茶叶饭

    材料:米2杯、袖珍菇150克、香菇4朵、洋菇(蘑菇)150克、大蒜1/2、橄榄油1大匙、洋葱150克、盐和胡椒适量、鸡汤块2块、枸杞适量。做法:1、 将菇类切成小块,洋葱切碎;2、 平底锅中加入橄榄油

  • 西班牙风韵茶叶饭

    西班牙风韵茶叶饭

    质料:米2杯、袖珍菇150克、香菇4朵、洋菇(蘑菇)150克、大蒜1/2、橄榄油1大匙、洋葱150克、盐和胡椒适量、鸡汤块2块、枸杞适量。做法:1、 将菇类切成小块,洋葱切碎;2、 平底锅中参加橄榄油

  • 茶油的保健功能作用及开发前景

    茶油的保健功能作用及开发前景

    茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称,茶油中合有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特

  • 实施品牌发展战略 做大做强油茶产业——中共浦城县委书记 黄建生

    实施品牌发展战略 做大做强油茶产业——中共浦城县委书记 黄建生

    《中国大百科全书》记载:油茶是我国特有的木本食用油料树种,其产品茶油是世界四大木本食用油之一,国内外营养专家均把茶油与橄榄油相媲美,誉称为"东方橄榄油"。

  • 加快发展全省油茶产业的思考

    加快发展全省油茶产业的思考

    油茶是我国特有的木本食用油料树种,主要分布在长江流域以南地区,江西省是油茶的主产区,面积和产量均居全国第二位.茶油是一种优质食用油,营养价值和保健功能都不亚于国际上流行的橄榄油,因此,也被誉为"东方橄

  • 盘石又逢油茶丰收采摘时

    盘石又逢油茶丰收采摘时

    中国茶网资讯:10月14日,寒露刚过,在松桃苗族自治县盘石镇境内,农民正忙着在油茶林里采摘油茶籽,在院坝晾晒的油茶籽。油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物,属茶科,常绿小乔木。油茶籽油俗称

  • 茶油 健康潜力股

    茶油 健康潜力股

    茶油所含单不饱和脂肪酸的成分为天然植物油之冠,高出橄榄油。国际营养专家的分析论证认为,长期食用,有利于降低血脂,可预防高血压,动脉粥样硬化等心脑血管疾病,同时对癌症的抑制和辅助治疗有明显效果。茶油中多

  • 绿茶 酱汁面

    绿茶 酱汁面

    材 料:面条250克绿茶粉1/2小匙松子粉l小匙橄榄油l大匙油l大匙盐l小匙章鱼(或虾仁)、猪肉、新鲜竹笋、黑木耳、洋菇、红萝卜、豆荚各数片做 法:1.猪肉、竹笋、章鱼、木耳、洋菇、红萝卜等配料,均洗

  • 我国茶油产业开发前景广阔

    我国茶油产业开发前景广阔

    茶油是从油茶树种子提炼的一种食用油。茶油亩产低,大概每亩产油5公斤,而且这种资源全世界只有中国有,开发前景广阔。我国6000万亩油茶(山茶)林资chinatea源,广泛种植于广西、云南、湖南、江西、福