桂花乌龙茶香 了解更多有关桂花乌龙茶香的内容
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国庆佳节悠长茶香 细品桂花乌龙茶
茶人的茶桌上,可以同时摆着潮汕的凤凰单枞、锡兰的乌瓦茶、云南的竹筒茶、茶砖、团茶饼,甚至还有竹篓般的湘西百两茶、小筐里的安茶……只要是好茶,便一定要喝出它的好处来。桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木
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安溪金秋"打桂花" 桂花乌龙茶走中高档路线
村民正在制作桂花乌龙茶。中国茶网资讯:林清玄曾写过这么一篇文章:"想到茶芽与桂花同出,在桂树下饮茶,一阵风来,花落满杯,那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?"金秋十月,正是安溪铁观音茶香遍野的季节
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仲秋宜饮用馥郁芬芳的桂花窨制茶
桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木。其芳香高雅、香气幽远,久闻不厌,有"九里香"之称。桂花性温和,有暖胃、平肝、益肾、散寒之效用,而秋天金气清肃收敛,正可用它将暑气和秋之燥气进行发散。拿桂花来窨制茶
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桂花茶的品种
桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。桂花茶除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以重庆、湖北
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饮茶必修课:花茶
花茶,又称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够散发出香味儿的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶
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明代花茶种类与制作达到鼎盛时期
中国茶网资讯:现在人们耳熟能详的花茶,其实并非属于一种单独的茶类,而是再加工茶。其基本工艺是将精制过的绿茶、红茶及乌龙茶等茶坯,根据茶坯香型,拼配以合适香型的鲜花加以窨制。多用花名及茶坯来命名,如茉莉
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黄金桂采制工艺
黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。在产区,毛茶多称黄棪或黄旦,黄金桂是成茶商品名称。黄棪的采制工艺十分考究,只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特性
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黄金桂采与炒制工艺
黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。在产区,毛茶多称黄棪或黄旦,
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
(一)单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛(又名白叶单丛)。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种(华茶17号)之优异单株,历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作
中国茶网资讯:花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作花茶是一种再加工茶,将精制过的绿茶,红茶及乌龙茶等茶坯,根据茶坯香型拼配以合适香型的鲜花加以,多用花名及茶坯来命名。因此,花茶与前述穴大茶类不属于同一
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黄金桂和铁观音的区别
说起铁观音相信大家都认识,相反知道黄金桂的人并不是那么多,但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶,但是世界并没有两片一样的叶子,何况是同一类茶,那么黄金桂和铁观音的区别在哪里,如何分别这两种茶呢?下面茶叶
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梅记茶行:冬韵茶事雅集 寻味传统铁观音的香与韵
12月17日,梅记茶行邀茶友宾客于厦禾店体验了一场【冬韵茶事雅集】,在品鉴传统铁观音的同时感受中国式雅致生活方式。以茶会友 品鉴梅记传统铁观音铁观音,作为乌龙茶中的极品,以其天然馥郁的兰花香和特殊的"
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乌龙茶入门知识
对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言,这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的,乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具
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泡一壶单枞,品潮汕人美的秘密
公平人知道有一种茶,喝上一次,你可能永远忘不了它的香气,并且不会将它和其他茶叶的香气混到一起,这就是潮州凤凰单枞。凤凰单枞茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(枞)采收、单株(
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福建茶产品几经创新?
十几年前,红茶只是红茶,岩茶只是岩茶,白茶只是白茶,如果说还有一种再加工茶类,那也仅限于茉莉花茶。但是,近年来,茶与茶的界线已经开始模糊,茶与花、茶与酒、茶与茶,似乎都可以"乱炖一锅",出现了茉莉铁观
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别样茶产品玩的是新鲜?
中国茶网资讯:十几年前,红茶只是红茶,岩茶只是岩茶,白茶只是白茶,如果说还有一种再加工茶类,那也仅限于茉莉花茶。但是,近年来,茶与茶的界线已经开始模糊,茶与花、茶与酒、茶与茶,似乎都可以"乱炖一锅",
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立秋啦!!饮茶小贴士
【立秋贴士】秋者,揫也,万物于此而揫敛也。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。自然万物阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。立秋养生饮食宜清淡容易消化为主,不宜出大
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茶的香气及滋味介绍
茶的香气是茶叶冲泡后散发出的气味。唐宋时期,古人虽喜好在茶叶中掺入各种香料,但更重视的仍是茶的自然香味。茶叶又称"香茗",其香气是由本身所含的各种芳香物产生的。因茶树产地、品种,以及茶叶的采摘季节和制
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名,原产地
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怎样鉴定冻顶乌龙的好坏
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓"包种茶",其名源于福建安溪,冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶