柴烧紫砂壶适合泡熟普吗 了解更多有关柴烧紫砂壶适合泡熟普吗的内容
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生普可以存成熟普吗?
经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随
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壶缘(聊家常)
一直以来,本人喜欢喝茶,早年喜喝红茶,当年,普洱茶未曾大热。大约2000年前后,受一帮茶友的熏陶,转喝普洱茶,从此,迷上了普洱茶。普洱茶分生普、熟普,熟普香淳、陈味十足,而生普自然茶香、回甘悠长。由于
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下关沱茶简介
下关沱茶属于普洱紧压茶类,制作的原料是上等的青毛茶,最初制作的形状内凹外凸,如小碗臼。做成这样的形状既保证了紧压团茶的良好透气性,防止团茶因过厚而内生霉变又增大了团茶凹凸面与空气的接触,能有效地促进其
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史上最全的普洱茶冲泡攻略
史上最全的普洱茶冲泡攻略喝茶人人都会,但知道如何泡茶可就不是一个简单的事情了。普洱茶,作为一种既能品饮又能收藏的茶类,在收藏的过程中,如果我们能冲泡得法,才有可能将普洱茶增添光彩。大家都知道普洱茶分为
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云茶云陶在北京,品鉴感受大接龙
--【易武贡茶传习行•陶茶全国巡展】网5月31日讯 5月25日,易武贡茶传习行昆明区域总代与北京传习所,共同组织了一场陶茶交流会。邀请了北京的著名集邮收藏家鄂文江、书法家刘宝才、青年篆刻家宋洋、著名造
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冲泡古树普洱,用什么器皿好?
普洱茶冲泡的器皿,主要包括三个部分,煮水器,冲泡器,品茗器。篇幅所限,简单谈谈。煮水器煮水器相对简单一些,从陆羽茶经到日本传统,铁器都是一种性价比较高的选择。以陆羽的观点来看,瓷器和石器不入选主要是因
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茶的说话方式
语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?对泡茶器而言,通常用得多是壶和盖碗。壶像是中年持重的男人,内压大
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上海九星茶叶市场的“隐世小店”寻访记
陶物草堂的一角尽是高古的柴烧器物这是夏洪林与吴颐人合作的秦权壶网1月11日讯 "隐世小店"指的是那些不太为外人知晓,却倾注了店主心血,呈现独具一格的商品或服务的小店。这些"隐世小店"与市场上常见的连锁
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浓浓普洱岁月香
浓浓普洱岁月香秋冬时节,北方空气又冷又干燥,偏偏胃口又大开,海鲜、烤肉等等美食上火还长膘。想不想在天冷时喝点什么来暖暖胃?普洱茶刚好因其很好的养胃和减肥功能而受到众人的喜爱与好评。有人说,普洱茶是"可
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建水陶交流会@北京传习所
--易武贡茶传习行北京传习所李贺谦写云茶云陶北京传习许是连日太兴奋,今天终于腰酸腿痛,身上所有的关节都疼,低烧里依然想着三个字:建水陶。对于泥土的热爱,是与生俱来的。因为人类的起源和发展过程中,学会使
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用盖碗冲泡普洱茶生茶,紫砂壶冲泡普洱熟茶
冲泡普洱茶,首先要选择好水和器,水乃茶之母,器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味。冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的
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冲泡普洱茶中的几个细节问题
近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多
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普洱茶常见误区 你中招了吗?
初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO,经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相
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最常见的普洱茶误区 不信试试
初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相
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最常见的普洱茶误区 你错了多少?
最常见的普洱茶误区 你错了多少?初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不
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普洱茶香飘满室
曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的
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普洱茶的作用
普洱茶减肥。怎么泡普洱茶减肥效果好?1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔
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家中存茶,锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好?
生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪,绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它
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搭配泡饮用具
因茶而定老茶、普洱用紫砂壶冲泡,主要可以保持热量,有利於茶汁的浸出。细嫩绿茶可用玻璃杯直接冲泡,也可用白瓷盖杯,以免茶芽泡熟或茶汤受苦。饮乌龙茶,重在闻香啜味,最宜紫砂茶器。因需而定瓷器的保温、传热适
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“干泡法”悄然流行的新茶道
时下,一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"正悄然流行。"干泡法"是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内。省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终