朱泥泡岩茶测评 了解更多有关朱泥泡岩茶测评的内容
-
何文明:品鉴一泡岩茶的优点
许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香
-
简单泡岩茶的方法
与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平
-
“大红袍之父”陈德华来厦说岩茶
中国茶网资讯:7月12日,众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路,共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天,品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场,与来宾分享了
-
功夫茶与工夫茶,你分得清吗?
清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:"岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期,"工夫"指的茶叶的名称,且都是较珍贵的茶。民国时期,肖
-
了解武夷岩茶——属性
武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则
-
了解武夷岩茶之——属性
武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽
-
静下来,喝杯好茶吧!
图为:忘忧茶庄里,茶艺师在试泡岩茶走,喝茶去!曾几何时,一壶清茶取代了咖啡、果汁,成为了市民休闲消遣的一大选择,各色茶行茶庄也如雨后春笋出现在市区的大街小巷。然而,近日记者走访市区多家茶行茶庄了解到,
-
紫砂壶的泥料及功用
目前市面上紫砂壶产品的材质主要可以分为:原矿泥、拼配泥、化工泥。其中原矿泥是最珍贵的;而拼配泥则相对比较常见,就是根据不同比例将原矿泥进行混搭,从而节约成本或便于艺术创作;化工泥理论上讲也有其应用价值
-
喝过很多岩茶 却依然泡不好?
茶叶的口感,离不开正确的冲泡方法,茶谁都会泡,但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致,绝非易事。茶、器、水、人,缺一不可,尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶,韵味独特
-
喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子?
绿茶、黄茶、白茶用口径细长玻璃杯上投或中投冲泡、直接饮用。青茶(乌龙茶),用紫砂壶冲泡,个人推荐朱泥西施壶,肚大圆壶,冲泡后充分舒展,适合叶型完整的茶。另外还要注意容积,一壶四杯,160-200ml比
-
武夷岩茶的55条经典语录
岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录,你会对岩茶有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还
-
关于泡茶的置茶量
描述置茶量用"分"这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说"三分茶",指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。一般
-
武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称"熟香型",因此品饮鉴赏需细心体味,熟练多喝,方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜,即1克干茶20ML水,比如常用120M
-
鲁冰花:茶与人两相通
偶然相遇的是铁观音,朝夕相处的是岩茶,然而你们是同根的!从未想过深交,只想与你是淡如水的君子之交,在我烦躁不安时,从你那里得到平静,在我顾怜夕阳时,从你那里得到释怀,然而一切的刻意为之都抵不过冥冥中的
-
安溪县荣膺第四届省级“文明县城”称号
昨日,从省委、省政府召开全省精神文明建设工作暨先进表彰大会上传来好消息,我县在全省文明创建提名资格县中脱颖而出,被省委、省政府授予省级"文明县城"称号。县委常委、宣传部长、教工委书记刘锦川代表我县参加
-
朱泥紫砂壶
朱泥壶堪称紫砂之最, 被诸多紫砂爱好者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂爱好者钟爱,成为紫砂收藏和把玩之佳品。但是很多爱好者看朱泥紫砂壶如同雾里看花,那么什么才是真正的朱泥紫砂,它神秘面纱的背后到底是
-
福建南北乌龙茶各有泡法 活甘清香品评标准各异
中国茶网资讯:福建是乌龙茶的发源地,也是产乌龙茶大省。北起武夷山脉,南至戴云山脉,均分布着各具特色的乌龙茶。以福建南北两种乌龙茶来说,泡饮方式截然不同,武夷岩茶的欣赏是以"活、甘、清、香"为品评主次标
-
同级别紫砂大师壶为何价差十倍?
中国茶网资讯:顾景舟的紫砂壶频频过千万元,带动宜兴紫砂壶的价格一路冲高。如今一把名家的宜兴紫砂壶动辄过十万元,让很多紫砂壶爱好者望而兴叹。在这种情况下,不少藏家将目光投向了与宜兴紫砂壶制作工艺不相上下
-
素身素面最见艺术家的功夫
上世纪90年代初台湾盈记唐人工艺出版社出版了一本《朱泥宝记》,向世人列举出了100多件朱泥壶,件件红润娟秀、精微细腻,而在此前或此后介绍紫砂壶的书籍中则把清代朱泥小壶归于"古壶"一类。笔者也着实为她着
-
朱泥与红泥
由于常有读者、网友询及朱泥、红泥、红土之分,兹简述浅识如下:一、 朱泥,《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》称「石黄泥」。产于宜兴川埠赵庄,矿层位于嫩泥和矿层底部,含氧化铁极高,质坚如石。但其矿形琐碎,需经