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论《聊斋志异》中的茶文化
中国是世界茶的故乡,茶业勃兴于唐代中期,茶文化也随之兴起。《聊斋志异》是清代前期蒲松龄所著的一部文言短篇小说集,其中亦包含有一定茶文化的内容。据笔者统计,《聊斋志异》12卷加上附录＂茶＂字共出现39次
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紫砂茶具之传炉壶
传炉壶，式度端庄，风格雅致，隐隐然有古风韵，堪称佳品。有鉴于此传统壶型由来已久，然欠缺考据，众壶友多不知此壶，今东拼西凑，略言一二，聊做无米之炊。老子曰"大象无形，大巧不工"。金砂认为制壶赏壶，到了极
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六大古茶山-革登(莽枝)茶山
"其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。""莽芝有茶王树，较五茶山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。"清?阮福《普洱茶记》和《普洱府志》的这两段记载，表明了拥有"茶王树"
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革登(莽枝)古茶山
"其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。""莽芝有茶王树，较五茶山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。"清．阮福《普洱茶记：和《普洱府志》的这两段记载，表明了拥有"茶王树"
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养心茶陪您轻松度盛夏
节气"立夏"过后，夏日炎炎，热浪滚滚。在五行的归类中，夏季归属在火，而人体五脏中的"心"在五行的属性中亦归于火。因此，古代医家提出"夏属火，其气热"的说法；心属火，主血脉。中医认为夏季万物生长、新陈代
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品味六堡茶
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典品质的六堡茶
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我国茶叶的最大症结在于没有突出的品牌
中国是茶的国度，茶的市场巨大，吸引到包括可口可乐、统一、康师傅等饮料巨头纷纷涉足茶饮料市场，而面对各大厂商对茶市场虎视眈眈，中国的传统茶叶确显得无力应对。"中国茶叶的最大症结在于没有突出的品牌。"广
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认知六堡茶，从“正味”开始（二）
不少茶友建议笔者逐步开始按当年的传统工艺定制一些茶品，以从前的传统生产工艺，还原当时的毛茶状况和焗堆、渥堆工艺，做出"当年"那个纯正味道的六堡茶。从历史的角度上看，以传统的罨堆、双蒸、多蒸、焗堆等这些
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正安白茶:追求的就是“差异”
正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中，以93826票脱颖而出，在全省选送的49只茶叶中名列第8位，作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受，中国茶叶知名专家王同和称之为"贵州最具竞争优势
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贵州正安白茶:追求的就是“差异”
正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中，以93826票脱颖而出，在全省选送的49只茶叶中名列第8位，作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受，中国茶叶知名专家王同和称之为"贵州最具竞争优势
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陆游茶诗续《茶经》
陆游(1125年一1210年)？字务观？号放翁？越州山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋著名的爱国诗人。陆游一生嗜茶？恰好又与陆羽同姓？故其同僚周必大赠诗云？"今有云孙持使节？好因贡焙祀茶人"？称他是陆羽的
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佛教对饮食、茶文化的影响
佛教对饮食、茶文化的影响首先从饮食的理论、观念、道德修养看：1、佛教认为，一切有益于人、能令人生起执著、意乐的对象皆可名为食，并将它分为段食、触食、思食、识食四类，同时指出，一切形式的生命无不依食而生
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茶引导
"茶经法"中所体现"中国茶道"对人性的熏陶,尚有一条"茶导引"（即"茶气功"）之渠道；它是通过"气"的发射来实现的。众所周知，从气功学的角度看，"气"是一种物质、一种存在、一种能量。有了"气"，"气场
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最流行，网络HOT减肥法
小编导读：现在这年代，干点什么事咱都先得去网上查查。群众的眼光才是雪亮的嘛，大家都说好的它也差不到哪去了。减肥这等大事，当然更加不能例外了。本期瘦身专题小编精心为您择优录取了网上炒的最热的时尚减肥大法
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从小就爱茶：蔡澜
翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣。自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去
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一滴露水一片茶
翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣，自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去
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认知六堡茶，从“正味”开始（三）
槟榔香型细分规范正味六堡槟榔香、槟榔味这些说法是六堡茶特有的，其他茶未有提及。而这槟榔香、槟榔味作为六堡茶最为神秘的特色，成为了茶友们经久不衰的话题。不过，即使是喝过很多六堡茶的茶友，说起这神秘的槟榔
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立顿稀土超标给了中国茶企什么机会？
中国茶网资讯：日前，国家质检总局抽查了北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、广东等7个省直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。结果显示，有19种乌龙茶产品不符合标准规定。其中，联合利华（中国）有限公司
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东阳三单乡：打造华阳茶品牌
中国茶网资讯：茶叶是东阳市三单乡华阳村的主要产业，也是村民的主要收入来源。昨天，东阳市三单乡纪委副书记、华阳村联村干部刘立尧对记者说："我们这里的茶叶品质很不错，只是如何做大茶产业，让华阳茶也能像武义
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敬茶的程序
敬茶的程序自古以来，中国人待客就有"坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶"的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方