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采茶歌里春光灿 煮茗香中夏夜长
有道是，"菜到立夏一夜粗"，说的是夏至季出产的茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然树新梢生长迅速，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酸含量明显增加，从而使滋
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茶道与女人，说得太好了！
茶。什么茶?花茶、绿茶、红茶。茶有道。道是什么?道无边。道中有道。女人是什么?是杯茶!茶韵悠悠。煮茶是非常讲究的。茶种类繁多，有昂贵的，有平价的，有低廉的，其实都是茶。区别在哪里?在于茶本身的品质，正
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以茶约心，遇见你
用一瓣茶叶绽开的时间相遇，在最美好的今天，用最美好的姿态，遇见你，遇见茶…有道是：世间所有的相逢，都是久别重逢。因此，我们重逢在这，相遇于茶。与我相遇，能让你欢愉，与茶相遇，能让你欣喜。淡泊明志，宁静
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云南万亩茶园挑战“茶价上涨”
中国茶网资讯：有道是"春茶值千金"，今年的春茶分外"值钱"。据了解，昆明上市的普洱春茶均出现不同幅度的上涨：台地茶上涨达到10%以上，古树茶则出现"过山车式"上涨，比例达到20%-60%之间。"天气干
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硚口茶韵：幽香飘四方
时间：10月1日--10月7日地点：硚口中南第一茶市摸一摸、掂一掂、嗅一嗅、品一品。看似无招，"老江湖"们却凭此说出一杯清茶的茶类、产地海拔、树种，甚至加工方式。昨日下午，骤雨初歇，14位品茗高手亮相
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太姥山古树——绿雪芽
太姥山鸿雪洞顶的古树--绿雪芽是白茶始祖，相传已有千年之久，由绿雪芽茶树制成的白茶是茶叶的极佳上品。目前绿雪芽已被政府列为一级重点保护植物。绿雪芽即是古老的名茶，又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一：
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七彩云南万亩茶园挑衅“茶价上涨”
中国茶网资讯：有道是"春茶值令媛"，今年的春茶特别"值钱"。据相识，昆明上市的普洱春茶均呈现分歧幅度的上涨：台地茶上涨到达10%以上，古树茶则呈现"过山车式"上涨，比例到达20%-60%之间。"气候干
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我国的琴道与茶道
何谓琴道，何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求;也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺;还有学者引用《
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人生如茶 空杯以对
唐末五代时期，群雄逐鹿，硝烟四起。闽王为了收服人心，祈求江山永固，也为了忏悔滥杀无辜的恶业，开始笃信佛教。他曾创下剃度两万人的壮举，并先后拜请雪峰义存、鼓山神晏、武夷扣冰诸大禅师出任国师，为其开示佛法
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人生如茶，空杯以对
唐末五代时期，群雄逐鹿，硝烟四起。闽王为了收容人心，祈求江山永固，也为了忏悔滥杀无辜的恶业，开始笃信佛教。他曾创下一次剃度两万人的壮举，并先后拜请雪峰义存、鼓山神晏、武夷扣冰诸大禅师出任国师，为其开示
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一杯清茗在手，禅茶无味
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。秋日的午后，小区内一处并不张扬的茶室，古色家具环绕，暖暖的阳光透过零落的残叶，斑驳的散落于地上、桌上、每个笑容比阳光更灿烂的人的脸上。白
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消酷暑说茶话水
出于平衡人体水分比例和降温的原因，人需要水最多的时候莫过于夏天。在骄阳下赶路，有经验的出门人常在头顶上压一块湿漉漉的毛巾，或将湿毛巾围挂在脖颈上。中世纪的欧洲，夏天中午，普通百姓便在大树下将床单浇上水
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茶食与茶膳
茶叶性甘、味苦、微寒，是保健佳品。倘要告诉你茶不仅仅是用来喝的，还可以用各种方法来"吃"，你一定会觉得新鲜吧。其实早在几千年前古人就开始研究茶食了，有道是有酒宴，亦有茶宴，茶宴随着茶的普遍饮用及茶食的
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浅茶满酒
生活有时象一杯淡淡的茶，淡而有味，有时又象有杯浓浓的酒，浓的醉人。这茶与这酒，是浅是满，显然是一桩颇耐人寻味的事。倒茶要浅，斟酒要满。这种茶经酒道由来已久。亲朋会聚，奉茶敬酒时，一句浅茶满酒早已默念于
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潮汕工夫茶
潮州工夫茶源远流长，是我国古代品茗艺术的继承和发展，被称为中国茶道的"活化石"。有道是"烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤"。[主、副泡出，行礼。主泡坐定，副泡立一旁协助焚香、煮泉。]{第一道程序--焚香
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在柴米油盐中加上“茶”
中国茶网资讯：有道是"国饮者，茶也"。五千年的茶文化早已把茶融入老百姓的生活，"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"可见茶曾经是生活中必不可少的物资。而今天的茶在普通人生活中已算不得必需品了，"柴米油盐酱醋茶
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我的茶生活
我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶，我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒，但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香，便会感到生活丢
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琴茶之道
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还有学者引用《
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琴道与茶道
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还有学者引用《
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中国琴道与中国茶道
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还有学者引用《