傣族的茶水泡饭

五一长假去一回西双版纳游玩，巧遇当地傣族姑娘向她心中的白马王子唱情歌，现把它记录下来："阿哥哟，妹家没有鱼和虾，只有干锅炒山花，除了清水煮野菜，还有淡饭拌粗茶，如果阿哥看得起，闭上眼睛吃掉它。如果嫌弃

茶是什么时候开始药用？

溯源茶是什么时候开始药用的。如今，茶不仅仅是人们饭后的饮料，还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时，喜欢在茶中放一味或几味中药，自制成药茶，以达到保健养生、防病祛病之目的。那么，茶是什么时候开始药用的

舟山普陀区热心老夫妻免费送凉茶

中国茶网资讯：酷暑过去，初秋来临，普陀区怒江北路258号芝巷小区健身区域里，一个特别的"摊位"一直在那里。河南的邓阿姨夫妇到沪不久，就摆摊为居民特别是老人提供免费"凉茶"，至今已一个月。"她泡的茶特别

浅谈《碧水丹山粟粒芽》（武夷岩茶）

茶南平市茶叶学会莫贤书（十六字令）茶，茶，碧水丹山粟粒芽，冰瓯雪碗芙蓉花，香醇（神）韵，清廉（莲）静，武夷耀中华。和敬道天下。武夷茶艺南平市茶叶学会莫贤书武夷品茗，其乐无穷。武夷茶艺，精美绝伦。窗明几

福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

中国茶网资讯：消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果，共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次，合格542批次，合格率为100%

安溪茶事：铁观音≠安溪铁观音

中国茶网资讯： 为确保安溪铁观音的"纯正血统"，今年安溪县下大力气运用起法律武器。如今，"安溪铁观音地理标志证明商标"和"地理标志产地保护"成了消费者放心选购正宗安溪铁观音时的双重保障，同时，它们也保

福建：安溪茶业刮起文化旋风

安溪产茶历史悠久，据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有1000多年的历史，自古就有"龙凤名区"、"闽南茶都"之美誉。作为"中国乌龙茶之乡"、世界名茶铁观音的发源地，安溪茶

两大地理标志 为安溪茶业保驾护航

中国茶网资讯：7月18日讯 随着生产铁观音的区域越来越多，如今，茶叶市场上，非安溪产区的商家挂着安溪铁观音的牌子在市场上销售的现象也越来越多。为确保安溪铁观音的"纯正血统"，今年安溪县下大力气运用起法

游资热炒安溪铁观音疑云调查

本报讯"普洱降温，游资热炒安溪铁观音---半年里，安溪铁观音从3000元/公斤涨到11000元/公斤。"日前，有媒体报道，继炒普洱之后，省外有游资开始"转行"炒安溪铁观音，同时，该报道对比了安溪铁观音

购买品尝铁观音认准“地理标志”

现在安溪境内有4万吨左右的铁观音，境外还有7万吨，大量的铁观音充斥市场，都以"安溪铁观音"名义对外销售，一旦有闪失，通通由安溪买单。为了扭转这一局面，今年，安溪县政府将运用地理标志，实行严格的监管考核

安溪铁观音打响“地理标志”保卫战

"正宗安溪铁观音，原价150元/斤，现价只要50元/斤……"在各地的茶叶市场和各茶叶网站上，安溪铁观音"大甩卖"、"厂家直销"、"白菜价"等误导性词语吸引了不少消费者的眼球。然而，事实上这些企业销售的

中国茶业首本“品牌”专著 《安溪铁观音品牌大观》将出版

中国茶网资讯： 福建安溪是"中国第一产茶县"，安溪铁观音居"上海世博十大名茶"之首。随着安溪铁观音广告在央视的亮点，安溪铁观音"品牌集群"的现象引起广泛关注。为全面形象直观反映安溪铁观音品牌战略实施成

安溪一杯中国茶 影响全世界

改革开放30多年来，在安溪县委、县政府的大力支持及引导下，安溪打响了"安溪铁观音"这一集体品牌，同时又在这一集体品牌下成长众多的茶叶企业品牌，茶业成为安溪最大的支柱产业，并以骄人的业绩让国内外为之震惊

今年安溪铁观音遭遇多事之“春”

中国茶网安溪站讯：以往每逢此时，安溪铁观音春茶上市的招牌早已挂到了各茶叶店最显眼的位置，但在眼下，众多茶商却没将安溪铁观音作为门店的主打品牌，安溪铁观音春茶在茶市中扮演着不温不火的角色。原因为何？"今

安溪铁观音可做“亲子鉴定”

中国茶网资讯："市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪，做了'亲子鉴定'就知道。"近日，记者获悉，针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况，安溪本地茶企举起科技大旗，以DNA指纹图谱鉴定方式鉴

安溪铁观音：要喝好茶，请先认准“地理标志”

消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。这段时间，正是全国各种茶叶纷纷上市的季节。安溪铁观音如何占得先机？安溪铁观音地理标志将是开拓市场的一把利器。据

福建安溪铁观音入主绿茶产区

安溪铁观音走向世界的三次跨越

走进铁观音原产地福建安溪，层层环山而上的茶园绿意无边，空气中弥漫着茶香。"安溪培育了铁观音，铁观音成就了安溪。"近年来，安溪铁观音的风靡，成了茶业界一道令人称奇的风景线。打响一个品牌富足一方农民安溪地

喝好茶认准“地理标志”

安溪铁观音地理标志产品来自安溪原产地，具有独特的"兰花香"、"观音韵"制作好的铁观音，其品种要纯正，以红芯歪尾铁观音最为茶界所认可。安溪的土地孕育出铁观音的独特"音韵"消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最

安溪铁观音地标管理更严苛 或将分级管理

日前，一条《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，茶市上的"李鬼"还真不少，外地茶叶冒充安溪铁观音的现象屡见不鲜。对名特优农产品实施地理标志保护，是国际通行的做法。近两年