普洱茶为什么是糯米香 了解更多有关普洱茶为什么是糯米香的内容
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西双版纳竹筒茶制作全过程
竹筒茶在云南有着很悠久的传承,詹英佩在《西双版纳--普洱茶原产地》一书中提到,勐海县腊卡拉祜人做的竹筒茶在清代就闻名遐迩,过去每年都要进贡到车里宣慰司。有学者猜测,柱状茶的出现与竹筒有很大关系,最初茶
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品味四种奇茶
醇厚甘美是虫茶 此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有开水的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,继而释放出一根根褐丝,渐渐晕染开来,犹如晨烟,弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色,散发出阵阵清香,啜上一口,醇
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中国“四大奇茶”介绍
醇厚甘美是虫茶此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有开水的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,继而释放出一根根褐丝,渐渐晕染开来,犹如晨烟,弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色,散发出阵阵清香,啜上一口,醇厚
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云南的糯米香茶飘香
时值多年,又闻到"糯米香",却是在异乡的餐桌上,傣族的姑娘在端上云南美食之前,先奉上一壶清茶,人们将糯米香叶切碎,它的浓香包裹了茶叶,湛入了茶水,随着蒸腾的茶雾温暖了空气。南方的雨季是多情而缠绵的,在
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识别假高档茶叶
喝茶有益健康,这是我们每个人都知道的健康法则,然而,如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标,如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的,如果你喝的优质茶其实是废茶叶,这一条健康法则还成立吗?(一)假冒的无公
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普洱茶的勐海味
勐海是地名,傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的,使勐海名扬天下的是普洱茶,是普洱茶中神秘的勐海味。如果你喝过大益茶厂的7572,就知道什么是勐海味了。我们51普洱网认为勐海味专指熟茶
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非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗
普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛,好处实在太多了。我也是经常喝普洱的,就是每次撬茶特别费劲,无论是茶饼还是沱茶,在家有条件的时候就用茶针和茶刀,在办公室没工具就用剪子,咬牙用力毫无淑女形象,勉强撬出一
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漫谈竹筒茶
在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画,是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后,竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗,成为了少数民族永不厌倦
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普洱茶为什么不会过期
许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有"越陈越香"的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水
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竹筒香茶的制造方法
竹筒香茶的制造方法有两种:第一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成。
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海南省发展糯米香茶前景分析
糯米香茶适应性广,容易栽培,经济效益良好。海南具备种植糯米香茶的生态环境,发展糯米香茶有广阔前景。完成机构:[1]中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所 [2]中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究
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云南德宏傣家竹筒茶
云南德宏州傣族人喜好喝竹筒香茶,普洱茶市场上的竹筒香茶就是德宏这一带制作的茶叶,这点和布朗族竹筒茶很相似,二者区别在于德宏傣族香竹筒茶主要用当地小竹子来制作,留有青绿色表皮。布朗族则是以大竹筒装茶,表
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糯米香茶引种试种初报
对引进种植的糯米香茶观察研究表明,糯米香茶是一种适应性强,品质优良的天然香料,病虫害少的热带、亚热带香料植物,值得进一步研究。完成机构:中国热带农业科学院热带香饮料作物研究所
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竹筒香茶制作
竹筒香茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又因其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉祜族语叫"瓦结那"。竹筒香茶的制造方法有两种,一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,
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端午尝粽配壶茶
端午马上要到了,小伍发现,现在的商人真是太精明了,居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等,真是"只有想不到,没有做不到"的。据说,茶叶粽子与普通粽子
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生物有机肥在糯米香茶上的应用研究
通过3种生物有机肥和牛粪在糯米香茶上的应用研究,发现3种生物有机肥均能改善糯米香茶的农艺性状和感官品质并提高茶叶产量。其中金葵子生物有机肥处理效果稍好;恒丰生物有机肥处理效果居中;沃野诺丰生物有机肥处
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超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的挥发油
采用超临界CO2萃取糯米香茶(Teucrium manghuaense)叶片的挥发性成分,经毛细管气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析,鉴定其中的43种挥发性化合物,用气相色谱峰面积归一法测定各组分
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一篇文章读懂云南名茶
中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心,云南,即"彩云之南",另一说法是因位于"云岭之南"而得名。云南大理是人们一直想去的地方,据说那是一个风景迷人的旅游胜地。现在茶叶是人们日常生活中的必须品,
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普洱茶与甜点豆沙糯米糕
喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱,从沸水落下的那一刻起,屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味,茶汤圆润紧实到像颗水球,而
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非茶之“茶”
《红楼梦》第六十三回:"林之孝家的又向袭人笑说:"该沏些个普洱茶吃。"袭人晴雯二人忙说:"沏了一鈟子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,却是现成的。""女儿茶,原本不是严格意义上的茶,史料上说源自泰