明治 了解更多有关明治的内容
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晚清中国茶业技师赴日事迹考
日本在明治维新之后，虽在政治、经济、文化等诸多领域全面学习西方，但在传统的农业技术方面仍然多向中国学习，茶业技术就是其中重要的一项。明治初期日本学习吸收中国茶业技术的过程中，直接聘请中国茶业技师赴日传
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明治时期日本茶道入门手册《茶の湯日々草》
《茶の湯日々草》一小册，明治29-30(1896-1897)年印刷的折页彩绘，绘者水野年方，画的内容是日人之日常茶事情形，其首有谷村宗夕氏小序，云可为妇人修习茶道的入门手册。颇堪玩味，遂发图于此与诸君
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现代时期
日本的现代是指1868年明治维新以来。日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后，于明治维新初期一度衰落，但不久又进入稳定的发展期。上个世纪八十年代以来，中日间的茶文化交流频繁，另一方面，更主要的是日本茶
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各种英式茶宴
高茶（High Tea）比较早的晚饭，包括茶、抹奶酪和果酱的烤松饼以及切成小块的三明治和咸味食品。现在通常也可以是晚饭的意思。下午茶（Afternoon Tea）【低茶（Low Tea）】它之所以叫"
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盘点世界各地最好的下午茶
中国茶网资讯：清静的下午，品一杯茗茶，顿时让人难忘这座美丽的城市。傍晚（或下午）茶，包括清淡可口的蛋糕、奶油烤饼或外加一杯香槟,这是英国的传统习俗，可以追溯到十九世纪四十年代。所以在英国一些时髦、高端
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日本茶道之女性的茶道
日本茶道之女性的茶道在日本，茶道组织遍及全国，研习茶道的人据说有四五百万人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人对我说，在京都，你不应问女性"您是否学习茶道"，而应问"您学习的是哪家茶道"。下面就
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日本女人的茶道
在明治初期茶道的衰退期，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退 ，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人
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一杯茶
南隐是日本明治时代（一八六八～一九一二）的一位禅师。有一天，有位大学教授特来向他问禅，他只以茶相待。他将茶水注入这位来宾的杯中，直到杯满，而后又继续注入。这位教授眼睁睁地望着茶水不息地溢出杯外，直到再
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一杯茶水
南隐是明治时代的一位禅师。有一天，有位大学教授特来向他问禅，南隐以茶相待。他将茶水注入教授的杯子，直到杯满，而后又继续注入。
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食品安全 必须让标准说话
食品安全标准滞后危害健康近两年来，一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡，就连一向美誉度很高的德基、亨氏辣椒酱、立顿红茶、卡夫乐之三明治饼干等抢滩中国市场的洋食品也卷入其中。完成机构：广西桂林
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究竟哪些食物错配鸳鸯？
吃火腿三明治配优酪乳会致癌?吃肉又喝茶容易便秘?柠檬与虾配套有砒霜效应?生活中不时会听到有些食物不能混在一起吃的传言，究竟可不可信呢?食物这样搭配真是"错配鸳鸯"，还是有它的科学道理?本文从生理营养学
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女性的茶道
在明治初期茶道的衰退期 ，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人
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典型英式下午茶的三部曲
放茶点的银架到底传统的英式下午茶，有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口？如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上能体会英式下午茶的贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是
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李扬专栏：邂逅你与一杯茶的未来式——天国的品味
【编者按】我们一直在研究关于茶的书写，一直在探索在常见的书写范式之外，是否能找到点不一样的东西？......这是一篇关于茶的硬科幻。时值六一，父母很多都选择这天带孩子来看电影，这家电影院虽不算最先进，
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下午茶可以及时的补充能量
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。面
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教你调制普洱茶减肥餐
早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。午餐正常餐，用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500
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普洱茶减肥法
喝普洱茶能减肥是众美眉皆知的了，但是普洱茶怎么喝减肥，大家就未必知道了。普洱茶减肥法（一）早餐：1、通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）；2、普洱茶10克冲泡250ml的热开水；
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普洱茶喝出好身材
保持健康，天天苗条不是难事，除了正常作息、适度运动，饮食也是重要一环。以时下极受欢迎的普洱茶为例，通过普洱茶减肥餐，减出玲珑有致的好身材。早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十
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如何喝普洱茶才能达到减肥的功效
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。早餐：1、通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）；
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普洱茶与一日三餐的搭配
每餐之间饮用或搭配3餐皆可。一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。早餐：1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜