茶香楼

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    天桥“三王”

    天桥市中有"三王",都是著名的老字号,逛天桥的人提起"三王",是无人不知,无人不晓。"三王"者,即百年老号"海顺轩"茶馆,也叫"王八茶馆",经理姓王,为人和善;"烤肉王",在天桥驰名数十年之久;"豆汁

  • 茶与“协和昌”

    茶与“协和昌”

    茶,世界三大饮料之一,中华民族举国之饮,可以说是无人不知无人不晓。茶在我国南方各省是重要的经济作物,对发展农业生产,促使农民摆脱贫困也有重要作用。

  • “奶茶”刘若英告诉你

    “奶茶”刘若英告诉你

    美丽与哀愁张爱玲说出名要趁早。而这个呢称叫做"奶茶"的女人,当她的名字无人不知的时候,年龄已经是三字头的边缘。

  • 茶苞——油茶树上的奇异果

    茶苞——油茶树上的奇异果

    这种只有在清明前后才有的.像桃子一样的奇异果子,在我的家乡滩头村几乎无人不知.都叫它茶苞。茶苞生长在油茶树枝梢,清明时节.小伙伴们都会去油茶林里东张西望地寻觅那白胖胖的茶苞.进有那卷曲的茶耳朵,当采到

  • 刘华俊和他的人生

    刘华俊和他的人生

    刘华俊说,这辈子他只有一个爱好,就是养茶花。如今,他有自己的花园一一华俊茶花园。本分老实的刘华俊从来没想过种茶花也能让自己成了名人。因为他拥有云南最大的朱砂紫袍养植园和珍品茶花最为丰富的养植基地,刘华

  • 清除体内“垃圾” 喝点儿黑茶

    清除体内“垃圾” 喝点儿黑茶

    中医认为,冬天适宜喝些红茶,其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的

  • 因茶而茶

    因茶而茶

    有时是一种思;有时是一种念;有时是一种喜;有时是一种悲;有时是一种忧;有时是一种愁;有时是一种凄;有时是一种美……说不完,道不尽,念起这首诗,都有鲜意,新意。想起这首诗,就会想起李白。从这意义上说,可

  • 老班章能否引领云茶新航向?

    老班章能否引领云茶新航向?

    老班章,中国西南边陲深山老林里的一个少数民族小村落,这里居住着能歌善舞的阿卡人,因盛产让世人迷恋而顶礼膜拜的普洱茶王而声名大噪,茶以寨得名,寨因茶闻名。说起老班章,无人不知而无人不晓,喜爱普洱茶的众多

  • 老班章新风尚,能否引领云茶新航向?

    老班章新风尚,能否引领云茶新航向?

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  • 开拓和保护出口茶叶名牌产品的效益

    开拓和保护出口茶叶名牌产品的效益

    中国茶因名山而远扬,山又因名茶而增色,颇多佳话。但提起世界名茶品牌,我们却没有在国际上叫得响的茶叶品牌。品牌是一种公信力,也是一种软实力,品牌的效益在市场经济发展中千万不可小视。与中国茶业现状产生强烈

  • 春茶制作探秘

    春茶制作探秘

    提起昭平的茶叶,在贺州可谓无人不知、无人不晓,但是昭平茶是如何从枝头芽叶变成杯中佳品的,很多人有着同样的好奇。记者带着这样的疑问来到昭平县,揭开了盖在茶叶上的这层面纱。每到春茶采摘的时间,清晨5、6点

  • 口感如此相似 如何区分冰岛五寨?(上)

    口感如此相似 如何区分冰岛五寨?(上)

    说到冰岛茶,在普洱茶界可以说无人不知无人不晓。著名的冰岛在邦马山脉北段的半山腰上,是云南普洱茶界中的翘首。纵观整个普洱茶市场,叫冰岛茶的普洱茶比比皆是,那么什么样的茶才是正宗的冰岛茶呢?严格意义上来说

  • 到处都是老班章!小班章你喝过吗?

    到处都是老班章!小班章你喝过吗?

    如果你跟我说有一饼纯料老班章,我的回应多半是:呵呵!在普洱茶界,提起老班章,可谓"无人不知、无人不晓",大有酒中茅台之地位!一个爱好普洱的人,能喝上一泡纯料老班章,算的上是人生一大幸事。可是到处都是老

  • 茶壶的起源及发展

    茶壶的起源及发展

    茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称"注子",其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:"元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。"罂是一种小口大肚的瓶子,唐

  • 茶之味 禅之味

    茶之味 禅之味

    说起茶之味,仿佛无人不知,无人不晓。说起禅之味,仿佛是虚幻之味,又高深莫测。自古以来,禅茶一味之说流传着,直至今天。最初的起源想必是从达摩在少林寺面壁的传说开始的。传说中禅宗初祖达摩因为面壁九年,眼皮

  • 茶之味与禅之味

    茶之味与禅之味

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  • 古树茶的“光辉岁月”:从无人问津到火遍茶界

    古树茶的“光辉岁月”:从无人问津到火遍茶界

    导语:时下很火的古树茶,搁在10多年前,居然无人问津,原料价格甚至不如台地茶。而后随着古树茶的价值逐步被发掘,再伴随着资本运作,古树茶变得奇货可居,价格水涨船高。古树茶在2003年以前,其价值是被忽视

  • 扒一扒正宗祁红核心产地在哪里?

    扒一扒正宗祁红核心产地在哪里?

    祁门红茶于光绪年间(1875年)创制于安徽省祁门县,至今已有一百四十年的历史,素以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世,源远流长。可以说,当时全世界凡饮用红茶的,对祁门红茶几乎是无人不知,无人不晓。

  • 茶具知识--茶壶

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    在茶叶界,这是一场无人不知、无人不晓的盛会;在旅游界,这是一次探索新路线的意外收获;在媒体界,这是一个不得不关注的行业焦点……中国安溪铁观音茶庄园旅游节,正是各界所津津乐道的热门话题。而被誉为"后起之