描述性 了解更多有关描述性的内容
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茶叶品质——外形的描述
描述茶叶品质的外形应包括造形、嫩度、色泽、匀整度与净度。其中造型、嫩度、色泽是描述的重点，造型可以表明这个茶的风格，嫩度在一定的程度上代表质量的高低，色泽两者兼而有之。扁形茶如特级龙井茶的外形描述为：
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茶叶品质——汤色的描述
汤色的描述包括茶汤色泽的种类、明亮度与有无沉淀。其中茶汤色泽的种类、明亮度必不可少，有沉淀一定要描述，无沉淀可省略。如名优茶的汤色一般描述为：嫩绿或浅绿清澈明亮；高档绿茶的汤色一般描述为：绿明亮；低档
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茶叶品质——叶底的描述
趺底的描述包括叶底的嫩度、叶底的色泽和均匀度。其中叶底的和色泽必须描述，均匀度在特别好与特别不好时加以描述，一般的有时可省略。如特级西湖龙井茶叶底的描述为：芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮；五级西湖龙井茶
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茶叶品质——香气的描述
香气的描述包括香气的类型、高低（浓淡）与持久性。其中香气的类型和高低一定要描述，持久性这项一般香气持久的就写明，不持久就省略。一般说来，不同的茶，香气的类型基本相似，但鲜叶嫩度不一，香气高低（浓淡）不
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茶叶品质——滋味的描述
滋味的评语从滋味的类型、浓淡、厚薄和爽涩等方面去描述。如特级西湖龙井用"鲜醇甘爽"描述，其中"甘醇"二字包含了类型、浓淡、厚薄三方面的含义。同是高档绿茶，根据类型、浓淡、厚薄不一，可用"浓厚、浓醇、醇
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利用计算机视觉定量描述茶叶色泽
选择ＨＩＳ颜色系统描述茶叶颜色，并对颜色描述系统模型进行了改进，使之能更好地模拟理想颜色模型。在此基础上对自然存储条件下不同年份生产的龙井茶的茶叶色泽和汤色进行定量测量，测量结果：利用计算机视觉能定量
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从茶市告诉你，普洱茶并非如描述的那般！
各行各业都有自己独特的领域和行规。普洱茶行业的发展也不可例外的有着其特别之处。不管茶本身是好还是坏，但到我们面前的都一定是好的，这其中的可信度又有多少呢？茶真的如描述的那般优质、那般让人欲罢不能吗？即
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基于描述逻辑的领域本体知识逻辑检测
对本体库进行逻辑检测是本体构建的一个重要环节。基于描述逻辑的领域本体知识逻辑检测主要归结为判断概念关于TBox的可满足性以及判断ABox关于TBox的一致性。本文采用基于Tableaux算法的Pell
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普洱茶饮料产品工艺描述
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先
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茶叶命名趣谈
茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一。我国茶树品种资源丰富，品种适制性也很广，有的品种适制一种茶类，有的品种适制两三种以上的茶类。一种茶叶必须有一个名称以为标志。命名与分类可以联系一起．如功夫红茶，前者是
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中国茶：描述的一种
杯藏一颗品味生活的心，或花或叶，将自身的艳丽或青翠毫不掩饰、缓慢释放的是中国茶。完成机构：山西
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好茶的标准
什么茶是好茶--好茶的标准再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对"好茶"的判断是兼存于主客观呢，还是只存于主观？茶汤
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什么茶是好茶——好茶的标准
再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对"好茶"的判断是兼存于主客观呢，还是只存于主观？茶汤是物质，是客观存在，它就一
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什么茶是好茶--好茶的标准
再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对"好茶"的判断是兼存于主客观呢，还是只存于主观？茶汤是物质，是客观存在，它就一
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普洱茶水性“厚”与“薄”
我们常可以在介绍普洱茶的书籍中看到，类似茶汤"醇厚"、"厚实"、"厚重"等相关描述性语言。很多新茶友对茶的浓淡可以直观的感觉，但对茶的厚度却十分不解。其实普洱茶的厚重醇滑，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑
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品茶悟人生
唐朝诗僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》，涛中描述了饮茶的神奇功效，"一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；冉饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。"可见饮茶可得道。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》所描述的匕
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茶树形态
茶树形态(Morphology of tea plant) 茶树及其器官的外部形状、结构。在近代植物学出现之前，中国对茶树性状已有丰富记载和描述。古代对茶树形态特征的认识和描述，多用比拟的方法，如唐代
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武夷岩茶初学者要关注“5+3”
武夷岩茶的初学者，要如何准确描述岩茶的特征?该从哪些方面入手品鉴岩茶?1、描述岩茶的五项指标研究一款茶，要从它的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个方面入手，武夷岩茶也不外如是。想精准掌握一款茶的品质特征
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大家一起来“找茶”，挑出最适合你的那一杯
在你印象中，喝茶是一种怎样的体验?可能是，神情悠闲，用优雅的"姿态"细细品味;可能是，泡一杯红茶，在惬意阳光中静观人来车往;可能是，沏一壶花茶，享受与挚友的欢闹时光;也可能，你更加关注茶的外观和香气，
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八一建军节，2014年度中国茶界“十大领袖茶人”名单正式公布
茶人是值得尊重的人群，和茶有关的人，他的个性，都会沾染上一丝茶的意味。我们深信，好人做好茶，好茶出自好人之手。香港赢和国际茶业协会联手赢和茶刊杂志推出的"2014年度中国茶界领袖茶人"系列，是将这些茶