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油茶炭疽病拮抗放线菌的筛选及其抑菌谱研究
从土样中分离到109株放线菌，采用对峙培养法、发酵产物活性测定及离体接种试验进行拮抗菌的筛选，结果表明：以油茶炭疽病菌作为指示菌，通过平板对峙培养初步筛选出抑菌效果较好的F1、F5、F9、F10、F2
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茶多酚对假单胞菌抑菌机理研究
以假单胞菌为研究对象，考察茶多酚的抑菌作用及其抑菌机理。首先通过平板法确定茶多酚对假单胞菌最小抑菌浓度。然后采用滤纸片法确定不同浓度的茶多酚对假单胞菌的抑菌效果。通过生化检测研究茶多酚对假单胞菌的抑菌
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苦丁茶不同提取物的体外抑菌作用研究（摘要）
[目的]研究苦丁茶不同粗提物的抑菌效果。[方法]制备了3种苦丁苯粗提物。粗提物1：称取苦丁茶50 g,加500 ml去离子水浸泡10 h,加热至沸腾,文火2h,过滤。药渣再加3～5倍去离子水煎煮,方法
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苦丁茶不同提取物的体外抑菌作用研究
［目的］研究苦丁茶不同粗提物的抑菌效果。［方法］采用试管二倍稀释法和纸片扩散法,对金黄色葡萄球菌与大肠埃希菌进行体外抑菌试验,并测定其最小抑菌浓度（MIC）、最小杀菌浓度（MBC）和抑菌环直径。［结果
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茯砖茶提取物的抑菌作用研究
茯砖茶属黑茶类，为一种后发酵茶。茯砖茶是一种古老茶品，也是一种边销茶，是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的少数民族人们日不可少的饮料。本研究首次将茯砖茶提取物用于对人体常见致腹泻菌的抑制，并研究其抑
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六种茶叶对口腔常见致病菌的抑菌作用
目的：选用普通绿茶、龙井茶、红茶、茉莉花茶、紫阳茶、乌龙茶的水浸液对龋齿致病菌和牙周炎可疑致病菌变形链球菌、牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌、具核梭杆菌进行抑菌研究。探讨饮茶防龋的作用及防牙周病的可能性。方
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丹参水溶性成分与脂溶性成分抑菌作用的考察
目的考察丹参中水溶性成分与脂溶性成分的含量及其抑菌作用。方法采用HPLC法测定丹参素、原儿茶醛和丹参酮ⅡA含量；以平板二倍稀释法统计最小抑菌浓度（MIC），探讨其体外抑菌作用。结果丹参水溶性成分和脂溶
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不同年份茯砖茶水提取物的抑菌效果研究
茯砖茶是一种后发酵茶（属黑茶类），是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的牧民日不可少的饮料，并被称为神秘之茶。民间常将其作为一种治疗腹泻的偏方，并有研究资料证明茯砖茶有很好的抗腹泻效果[1】。致泻的原
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四种抑菌剂在漱口液中的应用
论叙了肉桂醛、茶多酚、水溶性壳聚糖及柑橘属果实提取物等四种抑菌剂的特性。将四种抑菌剂分别添加到漱口液中，进行产品的抗（抑）菌试验，验证了各种抑菌剂对口腔细菌作用。完成机构：美晨集团股份有限公司,广州5
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茶多酚的抗氧化和抑菌活性及其增效剂
论述了茶多酚的抗氧化和抑菌活性机理，其中起重要作用的是茶多酚分子内的多个酚羟基。在抗氧化过程中，其酚羟基具有供氢体的活性，阻断自由基的链式反应。在抑菌过程中，其酚羟基可与蛋白质分子中的氨基或羧基结合，
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茶花与红花檵木花中黄酮类物质抑菌作用研究
[目的]为植物次生代谢产物的抑菌活性研究提供试验参考。[方法]采用70%乙醇浸提,获得茶花（Camellia japonica）和红花檵木（Loropetalum chinese）花朵中的黄酮类物质,
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油茶总皂甙抑菌活性的初步研究
初步研究了油茶总皂甙对几种常见的食品腐败菌和植物病原真菌的抑菌活性，结果表明，油茶总皂甙在高浓度下对啤酒酵母、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌抑菌作用较强，其MIC值分别为12．5、12．5和3．2mg／
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植物中分离的儿茶素类及其聚合物的抑菌作用
以儿茶素类和4种儿茶素类聚合物为材料,采用平板打孔药敏法,对蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌和枯草杆菌等3种细菌进行抑菌试验.结果表明,上述5种试样对3种细菌均具有显著的抑制作用,各试样的抑菌能力依次为：TP＞
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茶皂素抗菌活性在洗手液中的应用
利用茶皂素作为抗菌成分应用于开发抗菌洗手液。通过对抗菌洗手液试品与市售品绿尔生物抑菌洗手液体外抑菌比较、毒理安全性及稳定性等实验发现，抗菌洗手液试品比市售品绿尔生物抑菌洗手液对大肠杆菌和白色念珠菌的抑
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茉莉花茶、绿茶的免疫调节和抑菌效应的实验研究
1 广西医科大学化学教研室 2 广西医科大学病理生理教研室、临床免疫研究室(南宁 530021)摘要 目的：观察茉莉花茶、绿茶浸出液的免疫调节和抑菌效应。方法：配制系列浓度的茉莉花茶、绿茶浸出液，观察
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广西壮族民间用药苦丁冬青降火茶的抑菌抗炎作用研究
目的：对苦丁冬青降火茶进行抑菌抗炎作用的药效学实验研究。方法：采用试管二倍稀释法观察苦丁冬青降火茶的抑菌作用；采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀，蛋清致大鼠足跖肿胀，大鼠棉球肉芽肿法对苦丁冬青降火茶进行抗炎作用
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苦瓜和苦丁茶的抑菌作用及其袋泡茶的研制
对苦瓜和苦丁茶的有效成分进行提取，研究其抑菌作用。结果表明，苦瓜和苦丁茶的提取液对实验用食品常见污染菌有较强的抑制作用．并且具有热稳定性强、抑菌浓度低的特点。以苦瓜及苦丁茶为原料可制成袋泡茶．完成机构
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红茶菌饮料及其抑菌作用研究
初步研究了红茶菌发酵饮料生产条件及其抑菌作用效果.结果表明:用红茶菌对茶叶含量0.8%～1.5%、糖度8%的原料液在温度30℃下发酵、并于pH2.9～3.0结束,可获得口感较好的发酵饮料;同时发现发酵
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复方苦参漱口液对口腔常见致病菌的抑制作用
目的：研究复方苦参漱口液对口腔常见致病菌的体外抑制作用。方法：对嗜酸乳杆菌等6种口腔常见致病菌的标准菌株采用培养基体外培养增殖，测定苦参漱口液的最低抑菌浓度、MIC50、MIC90；平板法测定抑菌强度
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巴拉圭茶多酚大孔吸附树脂分离工艺及总多酚、多酚流分的抑菌作用研究
以静态吸附与解吸实验筛选树脂并研究巴拉圭茶多酚的大孔吸附树脂分离工艺及总多酚、多酚流分的抑菌作用。结果显示,HPD500是巴拉圭茶多酚良好的吸附剂,以水、φ=27%、φ=40%、φ=70%的乙醇为解吸