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壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其药物制剂的缓释特征
运用L9(3^4)正交试验设计方法，以壳聚糖(CTS)为原材料，经α-酮戊二酸一次改性合成α-酮戊二酸缩壳聚糖(KCTS)，经盐酸羟胺二次改性合成了羟胺α-酮戊二酸缩壳聚糖(HKCTS)，分别与Fe^
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苹果酸和丁二酸对茶园土壤氟吸附能力及形态分布的影响
摘要：通过茶园土壤采样和实验室模拟，研究苹果酸和丁二酸对茶园土壤外源氟吸附能力和形态分布的影响．在氟初始浓度较低的条件下（低浓度有机酸〈0．42mmol／L，高浓度有机酸〈2．1mmol／L），苹果酸
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红茶菌中D-葡萄糖二酸1，4内酯的气相色谱检测法
本文介绍了一种新的D-葡萄糖二酸1，4内酯的气相色谱检测法，该检测方法与有关文献介绍的其它检测方法相比较，具有灵敏度高、前处理简便、测定速度快、成本低、适用面广等优点。同时，对红茶菌样品的检测结果为解
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营养成分对红茶菌液中D-葡萄糖二酸-1，4-内酯和总酸含量的影响
采用纯化的酵母菌和木醋酸菌菌株培养红茶菌液，利用高效毛细管电泳法（HPCE）测定培养液中I）I葡萄糖二酸-1，4-内酯（DsL）的含量，考察不同配方对DSL产量的影响。用HPCE法在培养10d的红茶菌
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红茶菌菌种主要代谢产物的试验研究
介绍了红茶菌中几种主要代谢产物的生成特性，不同菌种及其不同组合所产生的代谢产物的种类和数量都各不相同。结果表明，菌种A22具有很强的代谢葡萄糖生成酸的能力，可以产生大量的D-葡萄糖二酸-1，4-内酯，
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油茶油脂的生物合成及调控基因的特性
茶油在种子内主要以油体形式存在。因而油体蛋白的数量与种类决定了油体的数量与特性，在长期进化中油体蛋白基因失去了内含子。可促进油体蛋白的快速表达．茶油生物合成过程中涉及了大量酶与蛋白质的参与。其中丙二酸
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云绿茶对染铅小鼠驱铅效果实验观察
目的：观察了解云南绿茶对染铅小鼠的驱铅作用并比较云南绿茶与二巯基丁二酸(DMSA)的驱铅效果．方法：将48只小鼠分为阴性不染铅对照组和染铅组(以5．0g/L醋酸铅溶液作为小鼠饮水染铅65d)，随后将染
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改性木粉填充柱对茶多酚与咖啡因分离应用的研究
用乙基纤维素、己二酸和丙烯酰胺制成浆液改性剂,对木粉进行改性。研究对比了木粉在改性前后对茶多酚（TP）与咖啡因（Caf）的分离效果。研究结果表明,已改性的木粉对TP中3种主要成分（EGC,EGCG和E
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HPLC法检测红茶菌中葡萄糖代谢曲线及培养基的优化研究
本实验室从红茶菌中分离出可以产生高含量的功能因子-葡萄糖二酸1，4内酯的菌株--葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter sp．A22)。本文利用高效液相色谱法检测葡萄糖，通过对葡萄糖代谢曲
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分子印迹球状β-环糊精聚合物的合成及性能研究
利用分子印迹技术，以β-环糊精为功能单体，甲苯．2,4-二异氰酸酯为交联剂，茶碱为模板分子，合成了分子印迹β-环糊精聚合物。采用反相悬浮聚合的方法，以戊二醛为交联剂，用聚乙烯醇（PVA）包埋环糊精聚合
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四川边茶有什么功效作用
四川边茶(康砖)是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同.本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶(FatryAcidSynthase，FAS，E.C.2.3.1.85)的抑制作用，
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茶园土壤中铅锌等元素同时多检出测定方法研究
分别用三酸敞开式电热板消解、四酸敞开式电热板消解、二酸微波消解及三酸微波消解法对茶园土壤进行前处理，然后以电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定其中的铅、铜、砷、铬、镉、锌、钴含量。结果表明
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南路边茶的减肥抑癌功效
一项研究报道显示，南路边茶不但是藏民们的高原良茶，它所含的茶多酚具有不同于绿茶和红茶的抑制作用，具有减肥和抑制癌症的双重功效。南路边茶所含茶多酚与绿茶和红茶不同，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜
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四川边茶提取物对脂肪酸合酶的抑制作用
四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同．本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（Fatry Acid Synthase，FAS，E．C．2．3．1．85）的抑制作
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9种能瘦身美容还清毒的最有效食物
专家提醒：减肥＝7分平衡饮食＋3分运动。平衡饮食可以减少热量的摄入，还不会破坏机体的新陈代谢规律，使减肥后遗症降到最低；加大运动量可以消耗多余的脂肪热量，达到瘦身健美的效果。茶叶减肥指数：★★★★★中
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孕妇可以喝银杏茶吗?
银杏果，富有淀粉、糖和蛋白质，营养丰富，还能入药，很多人都喜欢吃。一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了会中毒。不过，吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，说明不
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山绿茶化学成分的研究
硅胶柱色谱、凝胶柱色谱分离，高效液相色谱纯化，得到单体化合物，用各种有机波谱鉴定化合物结构。分离得到6个化合物，鉴定为：α-香树脂素（Ⅰ），乌索酸（Ⅱ），3β，19α-二羟基乌索-12-烯-24，28
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茶树栽培技术（十七）
（五）茶树的矿质营养与施肥茶树生长发育的各个阶段，总是有规律地要从土壤中不断吸收营养元素，以保持茶树有机体的正常生长发育。但土壤中的营养元素是有限的，各种营养元素之间含量彼此间也不平衡，因此，必须根据
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茶香分析说明
根据研究指出，目前茶叶中被发现的香气有352种，在鲜叶中有59种，红茶中有293种，绿茶中有132种，其352种香气对茶叶影响最大有以下几种：●青叶醇：占鲜叶香气的60﹪，具强烈的青草味。●苯甲醇：微
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不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果的研究
以苏州碧螺春茶为原料，设计了16种不同保鲜剂，经过一定条件贮藏老化后，考察它们对碧螺春茶的保鲜效果。结果表明：处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)及处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠系列)保鲜效果最好；处理1