怎样制作高山茶 了解更多有关怎样制作高山茶的内容
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怎样识别高山茶与平地茶
几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶。高山茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。1、高山为何出好茶古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代
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普洱陈茶要怎样辨别与鉴定呢？
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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浙江天赐有机茶获国际市场认可
中国茶网资讯：近日，英国一家采购商专程到位于建德市乾潭镇的浙江天赐生态科技有限公司，订购了价值100万美金的有机茶，这是该公司连续6年到浙江天赐采购有机茶。建德市产茶，始于汉代，盛于现代，历来为中国重
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春茶物语：最是那一抹绿的柔情
素有"天下第一奇山"之美称的黄山，群峰叠翠，溪涧遍布，奇松异石，是著名的旅游胜地。然而，对茶情有独钟的人们来说，黄山更是一个出好茶的神奇地域。黄山毛峰，产于北纬30度的高山之上，汲取了山的灵气、水的秀
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两岸茶叶审评标准未统一 茶商指点"斗茶"标准
中国茶网资讯：中国人品茶、爱茶，声名远播。近年来，两岸间流行起了斗茶，是安溪的铁观音清香，还是台湾的高山茶甘甜，两岸茶商们总想来个"华山论剑"比个高下。 只是，两岸目前还没有制定一个茶叶的统一标准，特
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辨茶类 品好茶 享清福
红茶，绿茶，白茶，黑茶，怎样区分?点子库dingli：我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类
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如何买到满意的普洱茶
一杯好茶，最重要的是对味。面对满目玲琅的普洱茶，不知如何下手，到底买哪款茶好，哪个牌子好。很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，总是担心买贵了，买到有问题的茶甚至买到假货，这些都会困扰到买茶
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银球茶加工过程
上世纪八十年代初，一群雷山人埋头在一个简陋的车间里，运转双手，揉搓出一个个乒乓球大小的茶球，并取名为银球茶。劳动者怎么也不会想到，他们的发明，对于后来的茶世界会有怎样的影响。仅在二十多年后，踌躇满志地
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2016广州茶博会圆满闭幕 带您解读行业新风向
今年的茶博会恰逢寒潮来袭，但寒风抵挡不住茶友的热情。沁人的茶香、隽美的茶器、考究的布局、精致的展位、多彩的活动，让前来约茶的每一位茶友感到的依旧是暖意浓浓，对茶行业的十足信心。为期5天的2016中国(
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温岭日报将于4月18日（本周六）开展采茶活动 邀请市民上茶山
又到一年茶香时。茶味鲜浓、更加耐泡的雨前茶，经由采茶工、制茶工的手，正源源不断清新上市。不过，由于近几年人工费高涨、加上采茶工难招，导致本地茶叶难以平民价进入普通百姓茶壶（（详见本报4月15日6版《"
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张武扬：猴坑问茶
没到皖南猴坑时就曾听说，那儿路难行，从黄山区城区到猴坑要坐40分钟车、乘40分钟船、走40分钟路。然而，我们乘车驶过太平湖上新建的芦溪坑大桥，不到一小时就到了猴坑村的村部。这座大桥把过往与如今连在一起
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溧阳天目湖白茶企业探访：悠悠南山出香茗
溧阳南部山区生态环境宜人，山水相映成趣，风景如诗如画。当你漫步于竹海中举目远眺，一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致；千年古松、参天古株，高耸挺拔、稀少神奇；高山镜湖中的竹筏、山涧间的
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直面邦东茶产业短板 四大举措助推产业升级
中国茶网资讯：邦东茶的发展命题：怎样激活近两万亩乏人采摘的高原生态茶园，昔归这张茶叶名片的福利如何惠及整个邦东茶乡，当地粗放式茶产业怎样升级，怎样避免炒作走可持续发展之路?2012年以来，昔归茶大热，
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品茗，弄一张茶的身份证
喝茶，是独一无二的感官之旅，是与自然造物的神奇邂逅。如何识别名茶的真伪？如何挑选适合自己口味的好茶？如何正确煮水、泡茶、品味茶韵？在《寻味 中国茶》中，作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验，化成系
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茶叶的鉴赏之道
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下怎样鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从
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茶商谨慎看待今秋茶市行情
常言道，一年之计在于春，然而对于铁观音来说，则是"一年之计在于秋"，秋季向来是铁观音盛产的季节。记者昨日走访了部分茶行了解到，原本预计国庆可上市的铁观音正秋茶要推迟到10日左右。对于今年秋茶市场的行情
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在买茶叶的时候怎样鉴别茶叶的好坏呢？
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
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雅安食药监管局严把茶叶质量安全关 助推雅茶发展
中国茶网资讯：过去的一年是我市灾后恢复重建具有决定性意义的一年，面对灾后恢复重建的"硬仗"和经济社会发展的"欠账"，市委、市政府带领全市各级党组织、广大党员干部和人民群众，一手抓灾后重建、一手抓经济社
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听讲普洱茶
普洱茶是茶，普洱茶还是文化，还是古董。这是那位茶师给我们说的，听讲普洱茶，是在景洪，也就是西双版纳州州府。这茶师高个、白净脸，他的手和嘴都忙着，手忙着泡茶，嘴忙着讲茶，双管齐下。茶师幽默，敦促大家品茶
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和大树茶一起慢慢变老
普洱之所以那么迷人，让众茶友深深执着于它，很大程度上是因为其后期美妙的转化效果。而这股随着岁月流转而不断变化着的力量，让普洱茶仿佛始终处在活的状态一般。这究竟是股怎样的力量.我们不妨从在转化方面表现得