干燥器 了解更多有关干燥器的内容
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不同干燥方式对绿茶感官品质及水浸出物泡出速率的影响
我国绿茶传统的干燥工艺均采用热风干燥方法,这一干燥方法的优点是:投人少、成本低、速度快;但是缺点也较明显:表现为干燥过程中,在热力作用下造成了茶叶中部分成分的损失和热敏感物质的氧化,其中受到较大破坏的
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山茶花干燥护形技术研究
干燥花是将植物材料经过脱水保色和定型处理而制成的具有持久观赏性的植物制品。随着人民生活水平不断提高,人们对居室装饰和环境美化的要求越来越高,干燥花以其自然、淳朴和耐久性越来越受到人们的青睐。一些传统鲜
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茶叶水分测定方法标准
前 言本标准是对原专业标准ZB X501004-1986((出口茶叶水分测定方法)的修订。本标准与前版无技术路线的改变,仅在标准格式上按照GB/T 1.1-1.993《标准化工作导则 第1单元:标准的
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茶叶水分测定方法
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0919-2000进出口茶叶水分测定方法Method for the determination Of moisture 0f tea for impor
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茶水浸出物测定
GB 8305-87中华人民共和国商业部1987-1l-19批准 1988-07-01实施本标准适用于茶叶中水浸出物的测定。本标准等效采用国际标准ISO 1574-1980《茶一水浸出物测定》。水浸出
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微波加热技术应用于名优绿茶加工的研究综述.pdf
名优绿茶最突出的品质特征就是具有独特的外观,而目前的加热机械易与鲜叶接触、碰撞,出现卷曲、收缩现象,影响名优绿茶的后期造型;再加上传统加热机械的热传递方向与湿传递方向相反,因而难以快速升高茶叶的温度、
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茶籽贮藏特性的研究
摘要对刚采收下的茶籽,进行不同方法的脱水干燥和低温、超低温(-196℃)处理后,用沙播法测定其发芽率。结果表明,在短期内,茶籽即使脱水至2.3%的含水率,仍能保持70%的发芽率。将茶籽干燥至8%~10
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膨化袋泡茶生产工艺初步研究
近年来随着茶叶产业的全面发展,茶叶生产及其相关加工产业链已经成为助农增收的"民生产业"。但是几千年来,制茶工艺一直在传统方法上修修补补,如绿茶主体工艺为:杀青-揉捻-干燥,红茶主体工艺为:萎凋-揉捻-
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绿茶杀青工艺影响因素
绿茶初制决定了绿茶的品质,而杀青是绿茶初制的第一道工序,也是关键工序。鲜叶在杀青阶段的宏观物理特征主要表现为:叶温变化、失水和体积收缩。杀青时,鲜叶与干燥器壁间存在着温度梯度,主要通过对流和传导方式产
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固态速溶茶——总灰分测定
FNCPJZCY0016 茶 固态速溶茶总灰分 测定F_NCP_JZ_CY_0016 茶-固态速溶茶总灰分测定-重量法a>1 范围本方法适用于固态速溶茶总灰分的测定。2 原理试样用盐酸处理,经525℃
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固态速溶茶总灰分测定
FNCPJZCY0016 茶 固态速溶茶总灰分 测定F_NCP_JZ_CY_0016 茶-固态速溶茶总灰分测定-重量法a>1 范围本方法适用于固态速溶茶总灰分的测定。2 原理试样用盐酸处理,经525℃
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怎样生产绞股蓝茶
绞股蓝又名七叶胆、甘茶藤,为葫芦科多年生草质藤本。绞股蓝中分离出50余种绞股蓝皂甙,和人参皂甙一样,同属于四环三萜类达玛烷型皂甙,其中绞股蓝皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅺ分别和人参皂甙Rb、Rb3、Rd、后是同一
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三叶香茶菜种子发芽特性研究
目的探讨三叶香茶菜种子的发芽特性。方法在不同温度、光照、pH值、水势、播深、发芽床、盐处理、贮藏方式下考察三叶香茶菜种子发芽特性。结果三叶香茶菜种子在20~30℃条件下萌发率较高,其中在25℃下,萌发
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灵芝保健茶加工技术
开发灵芝保健茶,能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程:灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制(茶叶须先复火)、烘干。1、灵芝切片:从综合效益和中、低档茶利用方面考虑,选用中
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茶叶QS认证的程序及相关标准
一、什么是食品质量安全市场准入制度QS=quilty(质量)Seftly(安全)的定义食品质量安全市场准人制度就是为了保证食品质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才
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浙江省质量技术监督局提出:茶叶生产企业场所与设备条件
中国茶网资讯:为明确茶叶生产加工企业场所与设备条件的现场核查评价要求,规范茶叶生产许可的现场审查工作,指导茶叶生产加工企业有效进行企业场所建设和设备配置,根据《食品质量安全市场准入审查通则(2004版
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高纯食品鞣酸的中试工艺研究
前言鞣酸又称为单宁酸(Tannic acid)、五桔子单宁酸,属于水解类单宁,水解后可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究的单宁之一。单宁酸属于典型的葡萄糖桔酰基化合物,结构如图I所示,其多酚羟基的结构赋予了
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X射线荧光光谱法直接测定茶叶中22种元素
摘要:茶叶是常用的饮料。茶叶中含有丰富的无机成分。这些无机微量元素的存在,对人体健康具有很大作用。目前测定茶叶中微量元素的方法报导不多。多数先将样品灰化,然后用化学方法或分析仪器测定。虽然这方法的准确
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苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嘌呤生物碱
叶创兴林永成苏建业宋晓虹张宏达摘要:用重量法和柱层析法从苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱,经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共
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福建名茶之安溪铁观音
铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725-1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "。除