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普洱茶发酵[渥堆]需要的时间
![普洱茶发酵[渥堆]需要的时间](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-9.webp)
普洱茶发酵[渥堆]需要的时间，一般70天左右。一成熟[10天左右]叶底杏黄色且柔软,汤色杏黄色带浑浊多毛质,味度苦涩为主甘感中也带涩。二成熟[大约18天左右]叶底淡黄色且柔软,汤色黄而浑浊多毫,味度苦
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黄金桂（黄旦）品饮
【品饮】功夫茶冲泡法：茶量12.5克，用130CC左右的盖碗或者130到180CC左右的紫砂壶;一水8秒左右，二水5秒，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。安溪冲泡法：茶量7克，用
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石门银峰加工工艺
石门银峰茶创制于1991年，现年产量为50ｔ左右，产值为500多万元。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000ｍ的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条
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如何制作白片茶
白片茶于谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2.5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。采摘幼嫩、处理精细，主要有杀青、清风、压片、干燥四道工序。第一道工序：杀青。
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巧用热茶防眼疲劳
老年人看电视、看报刊、望风景，时间稍长就会感到疲劳，眼睛干涩。母亲曾告诉我一巧方。用滚开的水泡杯茶，趁热用双手围在茶杯边，眼睛瞪大面伏在手上，让热茶之气熏眼，左右眼轮换即可，几分钟你就会感到目明轻松，
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怎样泡茶茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗，（绿茶也可用玻璃杯）90℃左右的沸水，投入3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用.乌龙茶宜用兴紫砂等小壶小杯，投入量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注
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英山云雾茶制作技术
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的"天堂"二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。为延长春茶和晚秋茶的名茶生产时间，提高经济效益和适
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云南春茶价格同比上涨15%左右
中国茶网资讯：又到春茶上市的时节，记者从云南省春茶主产区了解到，今年春茶价格较去年上涨15%左右，高品质的春茶涨幅更大。云南省普洱市茶叶局的工作人员介绍，今年普洱市的春茶价格比去年上涨15%左右，普通
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“李代桃僵”，当心砸了茶叶品牌
又到春茶上市时。相比浙江、皖南、福建，江苏茶叶上市较晚，明前茶是比较珍贵的。但早在3月20日左右，网上不少茶叶店铺就开始出售今年的新茶，有金坛雀舌、茅山青锋、天目湖白茶等等，而且价格相当便宜，一斤金坛
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喝黑茶五法
喝黑茶五法1、杯泡法：取有盖紫砂或陶瓷水杯，按杯容量80－100毫升投茶1克，用摄氏95度以上的开水冲泡，加盖3分钟左右即可饮用；当饮至杯中水比叶高约1公分左右时，或者自己觉得茶水过浓时（半小时左右）
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制作白片茶的四道工序
第一道工序：杀青。在直径60厘米的大锅中翻炒，破坏酶活性，阻止内含物变化和失水。锅漫160℃左右，每锅投叶量150-200克，采用抓、抖、抛三种手势。第二道工序：清风。目的是散热保色，清除碎片，保持芽
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怎样泡茶 茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先
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怎么喝茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先
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怎样饮茶茶更香？
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先
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怎样泡茶茶更香？
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先
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怎样饮茶茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先
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天目青顶机制工艺及加工技术
天目青顶产于浙江省临安天目山区，长期以来都靠手工制作，工效低，质量不稳定。为了适应名茶生产规模化、标准化、产业化发展的需要，自1992年起，临安市农业局就组织力量进行机制工艺探索。2004年，使茶叶产
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牛蒡茶的做法
原料：牛蒡茶、热水。泡法：1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡：2、第一泡：浸泡40秒左右；3、第二泡：浸泡20秒左右；4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分
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歙县：预计春茶减产40%左右
去年歙县春茶形势大好，总产量达2770吨左右，产值达9283万元，每公斤均价32.8元，产值比上年增长23%，仅春茶一季全县茶农增收37元。4月5日，笔茶商网者带着关注农民增收问题来到歙县南源口乡的王
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铁观音炒法之回青做法
铁观音炒法之回青做法大回青做法：步骤与其它的几种做法一样。杀青（晒青）－凉青－摇青－凉青－再摇青－再凉青－复摇青－复凉青－发酵－回青（复活）－炒青摇青5分钟左右（较嫩的中前期茶