岩香妃和岩肉桂 了解更多有关岩香妃和岩肉桂的内容
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寻觅孤品肉桂
正岩岩茶的等级，在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候，切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说，说的是在清朝末年，武夷山有位才子名叫蒋蘅，极善
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武夷肉桂制作工艺
不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键
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景迈：山穷水尽别霸王，峰回路转遇香妃
景迈山位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡。是西双版纳和缅甸的近邻，是新六大茶山之一。群山环抱，苍翠欲滴，山涧溪流潺潺，宛若一副张大千笔下的泼墨山水。尤其是其四季如春，旖旎的亚热带风
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品茶品人在添水——访福丽特茶城添水茶坊李迎利
早就听说在福丽特茶城的添水茶坊有一种绿茶，形貌美如香妃、有着香妃的仪态美和神韵美……日前，笔者特意来到添水茶坊，亲身感受到了"武夷香妃"的香醇。
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大埔凯达茶：高山云雾出好茶(组图)
广东凯达茶业股份有限公司高山有机茶园。茶企供图凯达公司的产品茶屡获殊荣。茶企供图粤东奇峰大埔西岩山，主峰海拔1256米，常年云雾缭绕，风光旖旎。"望到西岩不尽峰，连天翠色意何浓；一朝雷雨绕云起，却怪深
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品茶心得：茶韵品自好茶境
十来年转变中的易武干仓生饼。茶人罗力生在泡茶人物档案姓名：罗力生职业：茶人、书法家血型：B星座：金牛爱好：文艺、球类运动、收藏西湖龙井资讯平台6月8日讯：茶，带给人宁静淡远的滋养。啜一口好茶，让温润茶
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第十一届海峡两岸茶业博览会逛展攻略
第十一届海峡两岸茶业博览会将于11月16日-18日在福建省武夷山市太伟风景会展中心和凯捷岩茶城隆重举行。本届茶博会由台盟中央、全国台联、中国茶叶流通协会、南平市人民政府等13个单位联合主办；由武夷山市
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武夷岩茶如何充分冲泡出茶的本香和岩韵
武夷岩茶属于叶茶类，是在茶叶新梢生长发育成熟时，采新梢顶部的驻芽及以下的3～4片叶片加工而成，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，必须用100℃的沸水，才能充分冲泡出茶的本香和岩韵。1,择水择水这道程序不
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天赐“天品”传天籁 “哲学茶人”黄圣辉的故事
黄圣辉（左）与父亲一起在茶博物馆，查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶，唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日，站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内，凭窗握卷拥
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茶业发展高峰论坛举行 专家探讨闽北茶业品牌之路
[摘要说明]茶业发展高峰论坛举行 专家探讨闽北茶业品 岩香飘四海，茶韵遍五湖。5·13中国茶业发展高峰论坛暨"武夷风"茶业连锁旗舰店开幕庆典在延举行。福建省农科院副院长翁伯琦、武夷学院院长杨江帆，市领
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纯正的景迈茶有“三香”
如果说"班章为王，易武为后，景迈为妃"，那景迈一定是让人迷醉的香妃!景迈大寨村坐落在景迈、芒景万亩古茶园内，与帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、糯干村、勐本村、芒埂村、芒景村、芒洪村、翁洼村、翁基村、老
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“嘉应茗茶”十大优质茶新鲜出炉
昨日，"嘉应茗茶"十大优质茶新鲜出炉。马山传统绿茶、嘉应银毫、石正云雾有机绿茶、西岩绿茶、石正金红有机红茶、马山金花红茶、雁南飞映山红红茶、雁南飞金单丛 乌龙茶、凯达香妃翠玉以及西岩乌龙榜上有名。据了
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从普洱咖啡和湖北铁观音看茶行业的战略误区
中国茶网资讯：近来媒体报报出"云南普洱市茶农改种咖啡"的消息，同时也传出"湖北铁观音上市销售"的"喜讯"，这些现象在中国农村可谓不断上演着，农产品种植历来是一哄而上，接着又是大面积铲除改换品种，茶叶种
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海峡都市报：虎年福州礼茶市场更亲民
今年，福州的礼茶市场有几分特别。虽无商场厮杀的热闹，却也各出招数各有章法，好不热闹。先是红茶大热，"大牌劲旅"铁观音也没闲着，已有茶商祭起"优质优惠"的大旗，希望巩固铁观音的礼品市场"霸主"地位。对于
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正山小种的泡饮方法
人们常喝的茶中，较受欢迎的当属红茶和岩茶大红袍了，而正山小种有是红茶中有代表性的一位。那么该如何冲泡才能喝出正山小种纯正的味道呢?这边教大家一种唯美的泡法。首先我们要准备的用具有：瓷质茶壶、茶杯(以青
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唯美的正山小种的泡饮方法
人们常喝的茶中，较受欢迎的当属红茶和岩茶大红袍了，而正山小种有是红茶中有代表性的一位。那么该如何冲泡才能喝出正山小种纯正的味道呢?这边教大家一种唯美的泡法。首先我们要准备的用具有：瓷质茶壶、茶杯(以青
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金新峰：村野牌岩茶的渠道建设
金新峰：村野牌岩茶的渠道建设茶叶企业在基本完成了产品制作的准备工作后，面临最大的问题就是市场渠道的建设。目前中国的茶叶销售渠道已经逐步呈多元化的趋势，除了传统的批发市场外，茶叶零售店，连锁店，茶艺馆、
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“信阳红”茶博会上受青睐
中国茶网资讯：信阳一向以产"信阳毛尖"著称，在原有发展绿茶的基础上，又增加发展了红茶品种。这拓宽了产业链，又增加了品种。目前，信阳市茶园面积已发展到150万亩，茶叶产量达3.6万吨，综合产值超过40亿
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国际茶博会“信阳红”受青睐
国际茶博会上"信阳红"受青睐信阳一向以产"信阳毛尖"著称，在原有发展绿茶的基础上，又增加发展了红茶品种。这拓宽了产业链，又增加了品种。目前，信阳市茶园面积已发展到150万亩，茶叶产量达3.6万吨，综合
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“山头家族”的一场雅集
端午过罢夏至到，早春诸山纯料，皆已成饼，经过采摘、杀青、揉捻、晒干的"初炼"痛苦，又尝尽了蒸压、烘干的"精炼"折磨，终于修得圆满，可以舒舒服服穿上绵纸外套，光彩示人了，白天安睡纸箱笋壳斗室，晚上灵魂复