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尝天下美味 品桃星之醋——桃星牌高级古典老醋
常说百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,人们的日常生活少不得醋的参与。醋传承了中国几千年的历史,是东方最古老的饮食调味品之一,闽南永春老醋是中国的四大名醋之一,与江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋跻身于
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能在一起喝茶的人,就好好珍惜
眼前的日子愈过愈宽绰,无论是出门应酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如过江之鲫。但专门约了一起喝茶,就似乎郑重了许多,也更在意这些茶友。胸有块垒,亦或遭际不堪,首先念想的便是常常聚拢喝茶论道
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品茶与斗茶
宋代饮茶风气极盛,茶成了人们日常生活中不可或缺的东西。《梦梁录》云:"人家每日不可阙者,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。"这是说的南宋临安的情形,也就是后来所说的俗语"开门七件事",即便贫贱人家,一件也是
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茶水是最好的漱口水
一位朋友去医院看牙,非常苦恼地对牙医说,由于他工作环境及时间的限制,中午吃过饭后没法刷牙,达不到医生提出的一天刷三次牙的要求,这让他总觉得口腔不清洁。谁知牙医这样反问他,你每天上班总会喝茶吧,那就饭后
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茶水漱口是最好的漱口水你知道吗?
茶水漱口是最好的漱口水你知道吗?牙痛,牙龈过敏,牙齿敏感这些症状烦恼着很多现代都市人,由于,现在的人工作压力都比较大,容易上火导致牙齿不舒服或者有口气的现象,很多人总是随身携带口腔喷雾器来缓解口腔异味
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2010年中秋节送礼首选——普洱茶“家”
回家似乎并不是什么值得叨念的事儿,只是对于那些常年流连在外的人来说,家似乎总是值得怀念的地方。我们从呀呀学语到独立于这个社会,家给予我们的实在是太多太多!
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何蓑何笠——斗笠盖碗
斗笠,源于东方古国,一种遮阳蔽雨的编结帽,具体起始于何时已不可考,但早在《诗经》中就有"何蓑何笠"的句子。至今在茶山水乡仍随处可见。采茶要头带斗笠、腰拴竹筐,遮了阳又蔽了雨,清风偶尔吹起,解下斗笠,那
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黄山买茶
我不懂茶。然而到了黄山脚下,少不得要买几两带回去。本想在屯溪买的,屯溪老街,很多的老字号茶庄。可是小程说,不要在市区买。自然问他在哪里买。答曰:茶厂。于是他开车带我们去。小程是网上的朋友。其实并不相识
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香涩的茶忆
第一回饮茶,在读高中的邻家姐姐那儿。黑黑干干的茶叶,俨然是树枝的汗渍,搓作小段小段的灰卷,爆晒而成,其枯状又似无数小小的木乃伊,层层乱叠在双耳尺高的透明细颈大肚茶瓶内。望着不爽且狐疑,如此的茶,泡出的
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潘向黎:吟到新茶诗也香
到了唐代,茶既为国饮,又正逢诗歌的时代,茶诗就蓬蓬勃勃地染绿了人们的视野。但是茶诗浩如烟海,真要品赏,也不知从何说起。少不得举一漏万,窥斑知豹了。如果要推举最佳短诗,我投它一票:《九日与陆处士羽饮茶》
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一生不悔茶铭志
尹老安家在上海,那里也是他在茶行业扎根数十年的地方。尹老平日一个人生活,家里简朴又干净。在卧房的书桌上,放着他日常少不得的家伙什儿---高倍放大镜。前段日子,尹老为自己要出版的新书《茶学科技春秋》撰写
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路平:马邓茶味儿
图为:茶香沁人心(罗建华/摄)马邓茶因马邓而得名还是马邓因茶而扬名不得而知。事实上,身为马邓人,我对茶的研究也较浅,只不过品了数十载的马邓茶,人生和茶味儿一般,这一苦一甘全在回味中。马邓一年可产干毛茶
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话题:你有吃茶叶的习惯吗?
今天这个话题,谈了那么多喝茶的事情,那么茶叶能"吃"吗?干茶是否可以吃呢?吃了对人体有帮助还是有害处?让我们一起来深究一下。在日常生活中,并不是所有人都会使用一整套茶具泡茶喝,由于喝茶的场合实在太多,
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烟酒卫士茶 清烟解酒
中国茶网资讯:喝酒就是生产力,这是众人皆知的"潜规则".可我天生无酒量,不料却偏偏"误"入仕途,而且历经酒精浸泡,个中滋味,苦不堪言。不过,虽然对酒风刻骨仇恨,但也明白一个真理:想混得好,酒量少不了不
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品茶 茶信仰 茶文化
茶禅一味。禅文化具体体现在茶上。文章中禅语有:茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》:"一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味"。在禅文化中最有影响力的经典故事,就是"赵州茶",古时候的赵州禅师,
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求解茶叶过度包装
近日,国家有关部门公示了《限制商品过度包装通则》,其中重点提出要对茶叶包装进行规范,限制茶叶过度包装。按照该规定的定义,超出了保护商品、方便运输、介绍或说明商品的功能要求,即包装空隙率、包装层数、包装
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东白春芽身价不菲
中国茶网资讯:许是气温日升之故,抑或是久困钢筋水泥的丛林之中倦极生厌,总觉心烦意躁,思绪不宁。遂致电好友:"出去走走,暂离这红尘万丈,烦恼千端,觅一点世外清凉!去否?"友一拍即合。山中空气清澈,更兼阳
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夏季里如何“茶”颜观色
夏季,盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮,好吃的冰淇淋,还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料,这些饮料当中,当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上,商场中,超市里,无处不见众饮料俏丽的身影。今年刮起的"健康风"使
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今夏茶料主流“茶”颜观色
夏季,盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮,好吃的冰淇淋,还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料,这些饮料当中,当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上,商场中,超市里,无处不见众饮料俏丽的身影。今夏茶料主流 教你如何
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好水出好茶,还要讲究水温
一壶好茶少不了好水的搭配。林语堂说,只要有一壶茶走到哪里都是快乐的。他更是罗列出十条"茶经",其中有"烹茶的艺术一半在于择水,山泉为上,河水次之,井水更次"。难怪有茶友感叹,"同样的茶叶,用不同的水冲