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在缅北喝茶
四月的缅北,烈火一样的阳光照在果敢县城的每一个角落,让一个个小茶楼生意特别的火暴。我们到达缅北果敢县城,在一位副县长的接待下进入彭家深先生大儿子开办的宾馆,那里用午餐。服务员一色是中国镇康县人,讲的是
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唐寅茶画中的茶艺思想
唐伯虎一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。唐伯虎的茶画，也是明代茶画的一绝。明代的茶艺思想，有两个突出特点:一是哲学思想加深，主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融；二是民间俗饮不断发展，茶
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观唐伯虎茶画 体悟其中茶艺思想
[摘要说明]观唐伯虎茶画 体悟其中茶艺思想唐伯虎一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。唐伯虎的茶画，也是明代茶画的一绝。明代的茶艺思想，有两个突出特点:一是哲学思想加深，主张契合自然，茶与山水、
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普洱茶：商标与往事
云南省档案馆馆藏档案里有张制作精美的普洱茶商标，商标为32开大的一幅图画，画中年轻貌美女子和一老寿星立于青翠道劲的长寿松下，注视着一小童牵着的小鹿，图画左右各标有"云南改良"、"普洱贡茶"四个宇。这张
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唐伯虎茶画：茶与自然的合二为一
唐寅《事茗图》(局部)说起唐伯虎，人们很自然地就会想起电影《唐伯虎点秋香》，想起电影中他临场作画解救相府之情节，令人不能忘怀。唐伯虎的画，的确了得，他一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。因为唐
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杭州出现首个社区茶诗社
一片一片来与白云问好。躺在茶园里，仰望春天，我是它的一只红色甲虫。昨天，在杭州四季青街道举办的2008民间茶诗会上，杭州江心岛小学六年级学生李瞳朗诵了他创作的一首小茶诗《我是它的一只红色甲虫》。作为中
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【山国饮艺】金地藏植茶九华山
每年农历七月廿九或三十日夜晚，我国很多城乡的善男信女，会在屋檐下、墙角边等处分散插上数支清香，以此纪念地藏王菩萨生日，保佑吉祥平安。地藏王即金地藏，是由外来和尚化身的，出身唐代新罗（今朝鲜半岛）王族，
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摩洛哥饮茶之道
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于
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林清城：潮汕茶与工夫茶文化各显千秋
中国茶网资讯："潮汕地区的品茶习俗成为中国工夫茶的代表并非偶然，这是古老的潮汕文化积淀的结晶，体现了潮汕"海滨邹鲁"的深厚的文化底蕴。"安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城说。工夫茶(饮香茶叶铁观音工夫茶
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酷暑偶遇大壶茶
年华容易，酷夏难挨。一天一天，不是过，是熬。周六下午，上街购物，不敢踏蓬勃着逼人气焰的大街，专挑背街小巷穿。虽然小巷亦很闷热，但表面少了明晃晃刺人神经的阳光，也让人心理上感受到凉爽一些。走到小巷尽头时
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喜茶限酒享健康
郑州大学第一附属医院副主任营养师 蒋 婧河南省中医学院第二附属医院中西医结合生殖医学中心主任 孙自学河南省中医学院第三附属医院中医主任医师 刘永业看过 《红楼梦》的人都知道，贾宝玉的生活绝对是 "高档
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红楼梦饮食谱
生活实用《漫画世界》半月刊今年（1987年）第15期刊出了一幅韩尚义所作的《上海的夏天》，画面上是一位妇女在浴盆中洗澡，双手却伸出水面，捧着一本《红楼梦》读得出神，不禁掉下了几滴泪珠。这幅漫画针对当前
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工夫茶与潮汕文化
孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被
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张大千《春日品茗图》亮相西泠2013春拍
在近代中国画坛，张大千传奇最多。其中，关于他精造园、爱美食、嗜茗茶等生活方面的故事数不胜数。据其秘书回忆，张大千每天的生活基调便是："摆龙门阵"、品茗、逛花园、作画，年复一年，雷打不动。他曾写下陆游"
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中国名茶的美丽传说
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报："太后有病，请皇
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茶文化的中华源头
茶，目前已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。茶文化被公认为人类的一种高雅文化。茶和茶文化教育的故乡在中华。"名山出名茶，名茶在中华"。日本学者说："帮产于中国的茶，现在已成为遍及世界的饮料了
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喝茶的繁与简
喝茶是很复杂的事情，以工夫茶为例，大致也要有治器、纳茶、侯汤、洗茶、冲点、刮沫、淋壶、烫杯、分茶、品茶十个步骤，如果细分，略有曲折，加上茶乐、茶点、甚至茶舞、什么茶娘泡法、太极泡法、盖碗泡法、宜兴泡法
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从宣化辽墓备茶图看昔日张家口堡
中国茶网资讯：明代末年至民国初年，一条从张家口至库伦(今蒙古乌兰巴托)、并向北一直延伸到俄罗斯恰克图及欧亚大陆的商道，形成了以经营茶叶为特征的国际贸易通道，俗称"草原茶叶之路"或"张库商道"。这条商道
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一部《红楼梦》满纸茶叶香
《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于，《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅广博，细节精微，作用巨大，蕴意深远；文采斑斓，远远超乎中国所有古典小说
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面面俱到，面茶里为何无茶味道
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微