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  • 青岛崂山茶文化及传说

    青岛崂山茶文化及传说

    中国茶网青岛站讯:崂山,是"海上第一名山",有"神仙宅窟""道教全真天下第二丛林"之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶已有悠久的历史。

  • 记忆的茶(组图)

    记忆的茶(组图)

    文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人,有的时候难免会突发奇想:是不是该给自己一个空间,空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶?武夷山产茶,有以大红

  • 不敢相信这是90后女屌丝的喝茶观

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    俗话说,得屌丝者得天下,俗话还说,长江后浪推前浪,前浪倒在沙滩上。一开始我很惊讶,不敢相信这位90后女屌丝都已经开始喝茶谈茶了。那么,她究竟在喝什么?谈什么呢?茶,非得这样喝?说真的,我一点儿也不懂茶

  • 普洱第一名山-布朗山

    普洱第一名山-布朗山

    9月5日,我们来到了普洱第一名山布朗山。走进书剑古茶卫东生产基地,零距离接触普洱茶的制作。易武的香,易武的柔,让人沉醉;布朗的苦,布朗的涩,只有你懂。班章,名闻天下;曼娥,苦绝人寰;章家三队,台地茶最

  • 从牛津大学的“中国研究”到世界知名茶叶公司的TEA BUYER ——Bethan Thomas的中国茶缘

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    Bethan是世界知名的茶叶公司Whittard of Chelsea的一名tea buyer,她的工作就是每年穿梭于全世界各主要茶产区考察并负责采购各种茶叶。对于喜欢英式下午茶文化的中国茶客而言,当

  • 天下普洱谁不识

    天下普洱谁不识

    爱普洱爱到这个程度,牛得很,其他的色泽都不见容于皇帝的。而据说当年鲁迅与许广平的传情之物也是普洱茶,他们唯一的儿子周海婴后来曾将他们的保存的普洱拿出来的拍卖,轰动一时,虽然其茶砖的来源有待考证。天下普

  • 泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办

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    浓香型19号茶样◀专家与茶友现场互动讲解制茶知识部分茶友、获奖者与专家合影留念2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛(安溪铁观音春茶)于6月29日、30日,在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。省茶叶质量检测站

  • 把握趋势才能赢得未来:从小罐茶说起,谈中国茶业发展的五大趋势

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    来源/智达天下 文/刘伟娜正值秋日时分,午后饮一杯清茶,是多么惬意的事情。恰如此时便想起鲁迅先生说过的一句话:"不识好茶,没有秋思,倒也罢了。"可见"识得好茶"是一件多么有意思的事情,只是我们作为一名

  • 天福高价收购两岸名茶邀请赛获奖参赛茶样

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    中国茶网资讯:10万元能买什么?近日,刚在"天福杯"海峡两岸名茶邀请赛中获得"茶王"称号的华安县茶农詹木良给出的答案是10斤茶叶。据悉,本次邀请赛分为高山乌龙茶组、铁观音组、红茶组、大红袍组等,参赛的

  • 余秋雨:品鉴普洱茶

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    余秋雨:品鉴普洱茶一一个人总有多重身份,往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点,那个叫做嵇康的铁匠,还能写一手不错的文章;那个叫黄公望的卜者,还能画几笔淡雅的水墨。说近一点,一个普通的中学教师其

  • 路边“普洱”不要买

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    "正宗普洱"其实是"铁观音梗子"爱饮茶的市民注意了!遇到街边推车叫卖"普洱茶"的千万要擦亮眼睛,因为路边叫卖50元一斤的"正宗云南普洱"极有可能是不到3元一斤的"铁观音梗子"。近日,记者在市府广场附近

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    所谓山珍海味,就是美食江山的划分。厨神与茶神的结合,造就了华夏饮食的最高形态,调节并修理着不同时代华夏人的神经。吃饭喝茶再也不是单纯的生理需求,还有许多精神追求。水是万物之源。华夏饮食,饮在食前。对后

  • 百花之首,万源之母(03)

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    据《煎茶水记》记载,陆羽排出的宜茶之水为:庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下,有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招

  • 茶为万病之药 勿忘饮茶健身

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    开门七件事,柴米油盐酱醋茶,国人爱茶,离不开茶,饮茶之风全国,中国传统素有饮茶十德之说,有道是茶功如神,首席健康教育专家赵霖教授,登上健康大讲堂,倾情演绎茶为万病之药,勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一

  • 健身养生茶

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    解放军总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会诊专家,他自幼受到良好的传统医学教育,通晓中医食疗理论,并结合现代营养学知识,在慢性病的治疗中,运动饮食调理,收到良好效果。他曾参加"相约

  • 勿忘饮茶健身

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  • 车前子:回忆茶

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    我喝茶并不讲究,只要不是白开水,有茶叶就行。当然能喝到一杯好茶,大是愉快,甚至有前世修来之感。我自己泡茶,在不浓不淡之间。好茶浓一点还没关系,蹩脚茶浓了,就难以应酬。喝茶是与自己应酬,有时候这样。更多

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    江南出名茶,西湖的龙井,洞庭的碧螺春,有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了"寻寻爷老子,看看俏妹子",但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时,曾在狮峰山茶园摇头晃

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    好茶到底怎么选贵天下战略合作伙伴,营销策划人叶茂中说:消费者只偏爱那些能够解决他们冲突的产品和品牌。中国消费者选茶难,茶叶品类多,价值无法估量,乱象丛生,这就是贵天下最大的机会。茶业乱象 好茶一定是贵

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    编者按:茶,一个对话的平台,有文化,一脉因袭,千年传承。有产业,现实困境,无从突破。《茶周刊》本期起将推出系列报道"百业看茶",选取来自各行各业各领域的爱茶人品评分析,聊他们选茶的标准,评茶的见地,对