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云台云雾
云台云雾[YuntaiYunwu]产于江苏连云港云台山区的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。《宋史·食货志》："海州为榷茶之所。"清道光十七年(1837)《云台新志》有"山海之利，以盐茶为大端"的记
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刀尔登：不读茶经
中国古代文化最发达的地方，其一便是发展了许多种精致的生活趣味，茶事乃其大端……这里所说的茶经，并不特指陆羽《茶经》。陆羽《茶经》是务实的文章，可以与《齐民要术》对读的。《茶经》之后的古代茶书，流传下来
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茶树神泽氏叶螨
学名 Tetranychus kanzawai Kishida蜱螨目，叶螨科。分布在我国各茶区。 寄主 茶树、桑树、棉花等多种农作物。 为害特点 同茶红螨。 形态特征 雌成螨体长0．52mm，宽0．3
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神泽氏叶螨
学名 Tetranychus kanzawai Kishida蜱螨目，叶螨科。分布在我国各茶区。寄主 茶树、桑树、棉花等多种农作物。为害特点 初在嫩梢上为害，后向四周扩散，受害叶片变红色或暗红色，无光
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乞宽茶盐榷货之法奏
乞宽茶盐榷货之法奏[Memorial to throne on relaxingthe tea-salt monopoly policy] 宋代茶法专论。楼钥通过陈述茶盐榷货利害，要求放宽榷货政策。楼
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茶法文献之乞宽茶盐榷货之法奏
乞宽茶盐榷货之法奏[Memorial to tnrone on relaxing the tea-salt monopoly policy] 宋代茶法专论。楼钥通过陈述茶盐榷货利害，要求放宽榷货政策。
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开化龙顶茶的机制工艺
开化龙顶茶的机制工艺流程为：杀青→揉捻→ 毛火→ 造型提毫→足火1、杀青①采用6CST-30型滚筒杀青机，柴煤两用，进茶口空气温度100°C-110°C，手工投叶，进出茶时间1'20"左右，杀青时间长
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低本高效名优茶机械加工综合技术
目前名优茶加工绝大多数停留在传统手工炒制上，其工效低、劳动强度大、成本高，且质量不稳定，难以形成规模，极大地制约了经济效益的提高和名优茶生产的进一步发展，因此，推广机制名优茶技术，逐步提高机制名优茶比