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微型耕耘机有处买
江苏省镇江市丹徒区上会村王新善读者来信：我想在坡地上开个茶园．但坡地不平，旋耕机又太大，翻耕起来特别费力，我想买一台小型的翻耕机．请问哪里有卖？
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教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
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“缙云黄茶”首次亮相吸引市民眼球
中国茶网浙江站讯：在2011浙江农业博览会上，缙云县在丽水展示厅专门开辟了"缙云黄茶"展示区，藏在深闺中的"缙云黄茶"首次亮相，立即吸引了参观市民的眼球。"缙云黄茶是绿茶的变异品种，是缙云对浙江绿茶的
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央视财经重磅调查：“天价”茶叶市场水多深？业内爆料：大师签个名价格翻10倍……
近几年来，武夷山的岩茶，风头很足，简单的一盒茶叶，动辄就是所谓大师手工制作，著名坑口的原料，每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问，这些充满传说、故事连篇的天价岩茶，真的值那么多钱吗
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喝优酪乳加绿茶粉能减肥
"喝优酪乳加绿茶粉能减肥，一月减十斤！"近来，一个减肥秘方迅速流传。那么，什么是优酪乳，去哪里买。实际上，秘方并没有那么神奇的。优酪乳就是酸奶"优酪乳其实就是酸奶的音译。"山东省农科院畜牧所马先生说，
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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中国最大的雅安藏茶批发市场即将投入使用
"请问哪里有卖雅安藏茶?""雅安藏茶口感醇和，听说还有很好的保健养生功效，多少钱一件呢?"常有外地茶商在雅安街头询问市民雅安藏茶的销售点，可很多雅安人也说不出个所以然来。11月8日，茶马古城打造的蒙顶
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锡兰茶 斯里兰卡之宝
锡兰茶 斯里兰卡之宝殖民者引入茶叶从16世纪起，斯里兰卡先后被葡萄牙人和荷兰人统治，18世纪末，又沦为英国殖民地。殖民统治期间，劳动密集型的种植业一直是斯里兰卡的支柱产业，先是种植肉桂，后是咖啡。18
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乌龙茶粉的研究
以乌龙茶为原料，进行茶粉的研制．经过实验找出最佳的浸提条件，回收浓缩过程中散发的香味物质，兑制回浓缩液中，经过喷雾干燥得到速溶茶粉．并对茶渣进行处理以减少污染。完成机构：沈阳农业大学食品学院，辽宁沈阳
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超微茶粉利用的探讨
（江苏省农业科学院食品研究所210014）茶叶是一种令人喜爱的健康饮料，将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣，添加茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，产生了超
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榕“三坑两涧”茶上市受捧 武夷茶农要价4000/斤
中国茶网资讯：今年新出产的武夷岩茶陆续在福州市场上市，价格明显分化。记者从福州茶业界了解到，福州茶客近年来口味发生变化，岩茶经过市场培育之后市场占有率不断提高，一些品质上乘的岩茶也开始受到福州茶商与茶
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速溶茶粉的加工新工艺
本研究采用新的低温处理、低温破碎加工工艺，得到了溶解 香味都较好的全茶粉。
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央视调查福建“天价茶”，关于“武夷岩茶”大家怎么看？
(本图来源：央视财经《经济半小时》)近日，央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题，引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查："天价"茶叶市场水多深?业内爆料：大师签个名价格翻10
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微波萃取法生产速溶茶粉的研究
采用微波法以茶叶末为原料制备速溶茶粉，提取茶叶末中水溶性物质并进行调配．研究了微波功率、浸提时间、乙醇浓度、料液比、浸提次数对速溶茶得率和品质的影响．研究结果表明该工艺用时短、得率高、易于工业化．采用
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菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制
红景天是一种具有保健作用的野生植物资源，提取其有效成分，配伍其他营养辅助因子，可制得风味独特、口感良好的保健茶固体饮品。试验对提取方法和产品配方等进行了主要研究。完成机构：[1]武汉工业学院食品科学与
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中国茶行业的土豪茶
柴米油盐酱醋茶，唯独茶与众不同，喝茶讲究环境、茶具、茶，样样都要有逼格。对于茶客，基本定义都是有钱又有闲的那一类，品茶一直以来示人的形象是闲暇时静下来的享受。茶中大Boss非普洱茶莫属，这些年，对于普
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微胶囊西藏酥油茶粉的技术研究
酥油茶是我国藏族地区相传千年的特有饮品，是利用青藏高原地区牦牛鲜奶，用传统工艺分离出的乳脂。酥油茶味道鲜美，营养成分极为丰富，有18种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪高于40%，人体必需的不饱和脂肪酸占总脂肪
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几款常用速溶茶粉的用处
速溶茶粉分为：速溶绿茶粉、速溶红茶粉、速溶乌龙，茶粉、速溶茉莉花茶粉及超微绿茶粉等，接下来为你介绍几款实用方便的速溶茶粉。速溶绿茶粉：选用黄山优质绿茶，经科学配方和物理萃取加工而成，外行呈淡绿色。口感
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从2.9万天价茶到20块的奶茶：茶和年轻人的距离还有多远？
2.9万一公斤的"牛栏坑肉桂茶"又上头条了，吓得我赶紧喝杯喜茶压压惊。中国是茶叶大国，发展了几千年的茶产业，水不仅深，而且浑。从天价茶的炒作无上限，到小罐茶的热销7个亿，再到喜茶们的刷屏。这是中国茶在
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茗山茶业详解紫砂鉴别之门道
目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶，一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料，它的颜色油亮，呆板，打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。