茶香楼

中国茶行业的土豪茶

发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,柴米油盐酱醋茶,唯独茶与众不同,喝茶讲究环境、茶具、茶,样样都要有逼格。对于茶客,基本定义都是有钱又有闲的那一类,品茶一直以来示人的形象是闲暇时静下来的享受。茶中大Boss非普洱茶莫属,这些年,对于普

柴米油盐酱醋茶,唯独茶与众不同,喝茶讲究环境、茶具、茶,样样都要有逼格。对于茶客,基本定义都是有钱又有闲的那一类,品茶一直以来示人的形象是闲暇时静下来的享受。

茶中大Boss非普洱茶莫属,这些年,对于普洱茶,有一种茶,叫纯料古树普洱茶,也叫土豪的茶。比山头、比树龄、比年份都还远远不够"豪",价格才是王道。普洱爱好者们谁都不服就服古树普洱,非纯料古树不是好普洱,受追捧的古树茶按说物以稀为贵,奇葩的是每家茶店里都能买到价格不菲的古树茶,真假难辨,懂的人自然懂,不懂的人喝的不是茶,是土豪的感觉,这时侯,茶已不是茶,而是一种阶层。扎心的是那些被茶商茶客们各种嫌弃的苔地茶不知都到哪里去了,好尴尬呀。

白茶这几年异军突走,成为茶中翘楚,在"一年茶、三年药、七年宝"的召唤下,各路人马在采茶期蜂涌产地,把白茶的价格高高顶起,飞上枝头的茶中凤凰,岂是一个普通老百姓能喝的起的呀,茶中新贵当属白茶。

爱喝岩骨花香的武夷岩茶的人很多,但真正懂的不多,不懂的土豪们都是冲着名气去喝的。而岩茶之中至尊宝,属于喝一口倾家荡产的武夷山牛栏坑肉桂,"牛肉"是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。肉桂,是武夷岩茶三大代表中的一种。牛栏坑,是武夷岩茶核心产区"三坑两涧"中的牛栏坑。"牛肉" 无疑是茶中传奇,能品上一口"牛肉"是爱茶之人的一种奢望。

天价土豪茶当然不仅仅只有这几种,还有很多,比如:武夷山母树大红袍、西湖龙井御前八棵、潮州凤凰单丛宋种1号等等,总之,拼的还是山头、树龄、年份。受这些土毫茶营销模式的影响,茶商们为了多卖几个钱,不管什么茶,都按这个套路,把这些概念和茶捆绑在一起销售。只是不知道这种方式的销售还能走多远。

这几年,茶界有一股新势力涌入,有句话说你正好来,我正好在,这叫不期而遇,在茶市场急需新产品时,幸运的柑普茶踩到了这个节奏,再加上互联网的助力,很快红遍四海八荒,茶中数网红,还看柑普茶,至于会不会过气,还得看茶企的经营和市场的需求,刚出道的柑普茶价格还比较适中,接地气,但愿不要往喝不起的道上走。

人们都想喝到更好更实惠的茶,而不是花钱听了一通故事却还喝不出个所以然,中国不缺茶,缺的是少点套路,多点品质的茶,茶要好喝,价格要适中,广大吃瓜群众表示这样的茶可以多来几波。茶最终是融进生活、贴近生活的一种商品。

迭代更新的时代,市场茶客基本饱和,年轻人市场潜力巨大,90后、00后成为消费主力,大部分年轻人表示还是很喜欢喝茶,只是不喜欢喝茶的形式大于内容、茶馆环境格调老套,年轻人快节奏的生法方式也不允许,喝茶目前的形式主要还是一种消遣,需要慢慢品,你可以看见大街上拿着星巴克杯子的人乱窜,但不可能看见端着品茗杯或者紫砂壶的人瞎逛吧。年轻人更喜欢什么样的喝茶方式和环境呢?茶企值得研究。

创新时代,连沙县小吃都开始动刀整容,走高颜值轻食路线了,中国茶行业还要在老路上一如即往摆着Pose走多久呢?


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