君亭龙井山居 了解更多有关君亭龙井山居的内容
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九曲红梅采制
九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。品质以大坞产山居上;上堡、大岭、冯家、张余一带所产称"湖埠货"居中;社井、上阳、下阳、仁桥一带的称"三桥货"居下。九
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独山镇“樱桃溪谷”添彩“六安茶谷”
中国茶网资讯：在"六安茶谷"重大建设快速推进之际，位于茶谷的主入口裕安区独山镇建设了"樱桃溪谷"休闲农业项目，为"茶谷"建设增绿添彩。"樱桃溪谷"项目位于独山镇双峰村，依傍国家4A级景区--龙井沟，坐
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莫干山里法国山居将举办“采茶季”活动
中国茶网资讯：被喻为中国首家法国乡村式奢华酒店的莫干山里法国山居，拥有仙人坑自有有机茶园，将开启一年一度的采茶季。就茶叶而言，初茶产出的茶叶品质最高。整个4月，莫干山里法国山居的客人都将有机会参加莫干
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识别白茶的方法
我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻
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教你怎样识别白茶
我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻
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禅茶：虚云禅师茶诗十四首
采茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶;劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯;可怜门外旁观者，信手拈来
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山居闲适品茗香——唐寅《事茗图》
此画是山水人物画，描绘了文人学士悠游山水间，夏日相邀品茶的情景：青山环抱，林木苍翠，溪流潺潺，参天古树下，有茅屋数间。茅屋里一人正聚精会神倚案读书，书案一头摆着茶壶、茶盏诸多茶具，靠墙处书画满架。边合
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茶业地理之庐山
庐山[Lushan Mountain] 山名。亦称"匡山"、"匡庐"，位于江西九江市南。传说东汉时，僧侣攀危崖，冒飞泉，竞采野茶。唐代白居易《香炉峰下新卜山居草堂初成偶题东壁》诗有"长松树下小溪头，斑
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庐山
庐山[Lushan Mountain] 山名。亦称"匡山"、"匡庐"，位于江西九江市南。传说东汉时，僧侣攀危崖，冒飞泉，竟采野茶。唐代白居易《香炉峰下新卜山居草堂初成偶题东壁》诗有"长松树下小溪头，斑
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虚云老和尚茶诗十四首
采 茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶；劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯；可怜门外旁观者，信手拈
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园博馆国庆举办唐朝茶文化活动
10月1日至7日，中国园林博物馆举办"山居雅集"品牌茶文化活动，邀请市民走进古香古色的北方私家园林中，体验唐代煎茶的雅趣，品尝千年之前的独特风味，感受古人在园林中品茶之礼。据中国园林博物馆宣传教育部部
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中国茶叶的文化阐释——在日本京都演讲纲要
百般景物堪图画，忘形共说清闲话。这是中国宋代张抡《踏莎行·山居十首》词之七的两句，虽是描绘色彩斑斓的云山秋意，反映山中隐士的闲适生活，借用在我们今天的茶文化交流也是非常贴切的。正是"秋人云山，物情潇洒
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“莫干黄芽”茶王出炉
中国茶网资讯：近日，浙江德清第六届"莫干黄芽"茶王赛在莫干山法国山居举行。本次茶王赛共收到参赛茶样14个，茶叶审评专家们对参赛茶叶的外形、香气以及滋味等进行了系统的品评和打分，当场公平、公开、公正评出
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在山里，与茶“对白”
越来越多"隐君子"喜欢到山野、林间的静谧之处喝茶，我也常幻想能有一间隐没在绿林中的别具情调的小茶室。一边听着行云流水的音乐，一边晒着暖暖的阳光，或是看着雨落屋檐，约三五知己，在悠悠茶香中谈天说地……直
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古茶园、台地茶园遗传多样性的AFLP分析
采用AFLP-毛细管电泳法对云南省西双版纳地区4个有代表性的古茶园和2个台地茶园（阿萨姆茶Camellia sinensis var．assamica）进行遗传多样性分析。研究表明：阿萨姆茶变种水平的
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煮泉小品
[明] 田艺蘅 著叙田子艺，夙厌尘嚣，历览名胜。窃慕司马子长之为人，穷搜遐讨。固尝饮泉觉爽，啜茶忘喧，谓非膏粱纨绮可语。爱著《煮泉小品》，与漱流枕石者商焉。考据该恰，评品允当，寔泉茗之信史也。命予叙之
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茶的物业之茶饼
茶饼[Tea cake] 饼茶。三国魏张揖《广雅》："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"五代毛文锡《茶谱》："彭州有薄村棚口、灌口，其园名有仙崖、石花等，其茶饼小，而布嫩芽如六出茶者尤妙。"宋代冯时行《
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霞雾山，禅茗今何在？
满山笋蕨满园茶，一树红花间白花。大抵四时春最好，就中犹好是山家。清明问茶，若非妙西的徐根法村长做向导，我们很难顺利探访到"韩禅祖庭"霞雾山，还有元代临济宗第十九世石屋清珙禅师的天湖遗址。霞雾山为天目山
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安顶云雾茶采自“富春山”
安顶云雾茶，产自元代画家黄公望的名作《富春山居图》中的富春江南岸--里山镇安顶山。该山系仙霞岭余脉，常年云雾缭绕，昼夜温差大，土质疏松肥沃，有机质含量丰富，为生产品质优异的安顶云雾茶提供了得天独厚的自
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南糯山
站在"哈拉乞丐"家的院子里，左手景洪，右手勐海：天气好时，两座城池依稀可见，让人心生"手提两京"的豪迈。如果再加上幻化无边的烟雾流霞和时而自在时而莽撞的风，这里真是一个理想的山居之地。对，这里是南糯山