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茶话会始于三国
据史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便密赐"以茶代酒"的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的饮宴，且普遍起来，很像今天的茶话会。
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漫谈日本茶道
中国的茶文化历史悠久，源远流长。据史书记载，饮茶始于春秋，早在《晏子春秋》中便有茗茶的记载。中日两国一衣带水，日本的许多文化与中国的古老文化有着不解之缘，中国的茶文化一经传到日本，便与其传统的礼仪相结
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茶苑奇葩——花茶
花茶又叫熏花茶、窨花茶或香片茶，是在华北、东北地区颇受消费者欢迎的一种再加工茶类。花茶是中华茶苑中的一朵奇葩，史书上就有"茶引花香，以益茶味"的记载。根据明代顾元庆和程荣在各自所著的《茶谱》中提到香花
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德昂茶韵
德昂族种茶历史悠久，人称"古老的茶农"，至今在一些村寨周围还可以看到已有数百年树龄的老茶树。德昂人非常自豪地说，很久很久以前．我们种的是"金茶"、"银茶"，闪闪发光。的确，史书记载早在宋元时期德昂族的
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台湾茶业现状及发展趋势之分析
据史书记载,早在300余年前在台湾便发现有茶树生长,这些茶树大都是野生茶树.200余年前台湾先人开始从福建武夷山引进茶种及种植技术在台湾北部开始茶叶栽培与加工.由于台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生
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周总理见“六安瓜片”如见叶挺将军
六安产茶，有着悠久的历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清，曾一度作为贡品，献于宫廷，明朝闻尤《茶笺》一书称："六安精品，入药最佳"。解放后，三次被评为国家优质名茶，出口到香港等地。据周恩来总理的
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略述茶话会的由来
椐史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便秘赐"以茶代酒"的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，且普遍起来，很像今天的茶话会。多以名茶诗客，宾主在茶宴上一边细啜慢品
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透过《十面埋伏》，看英雄的沉浮
每次翻开史书，最是让人心绪无法平息的就是那段楚汉之争，透过历史的身影，我们看到了英雄与小人、生与死之间的界限其实就是一墙之隔。有人说刘邦太奸诈，有人说项羽活该血染垓下，然而无论世人怎么评说，它都无法去
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《茶经》的现代诠释——简评吴觉农先生主编《茶经述评》（第二版）
8世纪中叶．世界上第一部关于茶叶的经典著作--《茶经》在茶叶的故乡中国问世。《茶经》出现在唐代是有深刻原因的。据史书记载，茶叶在我国汉代就已经被药用，到唐代茶叶被高度重视且成为社会经济的一个不可或缺的
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河姆渡茶文化遗存初探
一、从河姆渡遗址探索原始茶河姆渡文化遗址发掘，以其七千年左右的文明史震憾中外。那里4米厚的四个文化层，众多的出土文物如厚厚的史书，展示了原始社会后期的新石器时代社会风貌。原来普遍认为黄河流域为中华民族
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武汉市成立首个茶文化研究会
中国茶网资讯：史书记载，武汉在晋代就以金口茶市驰名江南，汉口清末开埠后输出量占了世界茶叶市场的半壁江山，但武汉的茶品牌茶文化却没有形成声势。昨日，武汉成立首个茶文化研究会，弘扬武汉茶文化推广茶品牌。市
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茶的发展及其功用研究进展浅探
"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，可见茶是由神农氏于4000多年前寻药草时偶尔发现，该茶即是我们现在普遍意义上的山茶属山茶科木本茶树。史书记载，神农氏当时是咀嚼茶鲜叶，后人渐渐将其煮作羹用；至
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普洱茶膏功效卓越 醒酒第一
普洱茶膏功效卓越 醒酒第一最近一段时间，贡润祥茶膏在港澳台、北京、上海、广东等地的高消费人群中深受追捧。上网搜一下发现，茶膏真是个宝啊。史书记载，雍正7年，茶膏成为皇室贡品。乾隆57年，茶膏被作为国礼
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云南大关：茶马古道茶香浓 茶农鼓起钱袋子
陆续进入雨季，云南省大关县的茶叶葱翠勃发、充满生机。大关县提出，要按照"龙头企业+(基地、合作社、茶业大户)"模式，带动成千上万茶农实施集约化、规模化、标准化的茶产业开发。据史书记载，大关县"翠华茶"
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临沧:“绿色高原明珠”上的普洱香飘四海
临沧是世界茶树的起源中心，是世界著名滇红茶、普洱茶的原产地。临沧是世界公认的茶树起源中心，是世界著名"滇红"茶和普洱茶的诞生地。据史书记载，3000多年前的临沧古代濮人是世界最早发现、利用茶的主要古代
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临沧普洱茶历史
普洱茶是一种团茶，以其集散地和原产地之一的云南普洱命名，是云南特有的茶叶，距今已经有3000多年的历史。普洱茶文化源远流长，清朝是普洱茶的极盛时期，王公贵族和名流雅士饮用普洱茶蔚然成风，有"赋诗摇扇品
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土家族茶文化的载体
土家族茶文化的形成经历了十分漫长而复杂的过程，它同祖国茶文化宝库中的其他茶文化现象一样，总是依托茶这个实物载体，在所有茶事活动中不断衍生、丰富和发展。同时，土家族茶文化还必须通过其他的载体形态得以表现
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倚邦茶土三百年首发式
在西双版纳首届六大古茶山斗茶大会的盛会上，【倚邦茶土三百年】这部以曹氏家族兴衰为主线，再现了普洱茶原产地西双版纳古六大茶山的一段300年历史的风云故事。该书的首发，受到了与会专家及各界人士的重视。【倚
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茶为养生佳品
茶为药用，在我国已有2700年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆的《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。日本僧人荣西禅师在
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一句诗歌成茶人
在如今这样一个"标准化"的社会里，关于茶人的定义，却是仁者见仁智者见智，没有一个"标准"的定义。这一点可不能怪罪现代的人们，也不能因此就说现在的茶业圈子鱼目混杂，因为，早在1200年前茶圣陆羽写作茶叶