临沧普洱茶历史
普洱茶是一种团茶,以其集散地和原产地之一的云南普洱命名,是云南特有的茶叶,距今已经有3000多年的历史。普洱茶文化源远流长,清朝是普洱茶的极盛时期,王公贵族和名流雅士饮用普洱茶蔚然成风,有"赋诗摇扇品普洱"之说,朝廷也将其列为贡品,每年规定要上贡6.6万斤。中国云南的西南部是世界公认的世界茶树发源地,而云南西南部的临沧市是起源中心地之一。临沧市地处北回归线,四季如春,年平均气温17.5度,是世界上最适宜茶树生长的地方。茶树是临沧森林中的主要树种,古茶树群落在境内均有分布。
茶马古道,临沧普洱源远流长
临沧茶马古道历史久远。公元约225年,诸葛亮率定西渡澜沧江在今天的临沧境内擒得孟获,从此打通了云南到缅甸海岸,通往东南亚、西亚和欧洲的古丝绸之路和茶马古道,沿途有众多马站,其中最为繁荣且保存完好是临沧市凤庆县的箅古镇,这是南茶马古道的第一镇,无代设阿司,公元1639年8月15日明代大旅行家徐霞客曾夜宿阿鲁司。临沧市凤庆县的澜沧江青龙桥是南茶马古道的第一桥,建于1761年,是滇中出缅甸必经的交通枢纽,在桥牌坊石上刻有对联:"笔扫千钧题桥早已羞死马,图开八阵排石还当法卧龙"。据明代的史书记载:当时的临沧,户户种茶,家家卖茶,马帮塞途,商旅充斥。有诗为证:"迎眸山色郁森森,荒岭转为茶树林。岂但樵蔬沽酒肉,家家载得一萝青"。
临沧是世界茶树的起源中心。据史书记载,3000多年前的临沧古代濮人(今布朗族、拉祜族、德昂族、佤族的祖先)是世界是了早懂得种茶、制茶、用茶的民族。他们不仅种茶、制茶、饮茶,而且知茶、爱茶、敬茶。他们以茶会友、以茶和亲、以茶待客、以茶祭祖、以茶奉神、以茶驱邪。他们发明了烧茶、烤茶、擂茶、糟茶、竹筒茶等多种喝茶方法,为茶的发现利用和茶文化的传播作出了重大贡献。