茶苑奇葩——花茶
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，花茶又叫熏花茶、窨花茶或香片茶，是在华北、东北地区颇受消费者欢迎的一种再加工茶类。花茶是中华茶苑中的一朵奇葩，史书上就有"茶引花香，以益茶味"的记载。根据明代顾元庆和程荣在各自所著的《茶谱》中提到香花
花茶又叫熏花茶、窨花茶或香片茶，是在华北、东北地区颇受消费者欢迎的一种再加工茶类。花茶是中华茶苑中的一朵奇葩，史书上就有"茶引花香，以益茶味"的记载。根据明代顾元庆和程荣在各自所著的《茶谱》中提到香花窨茶的事例推算，花茶窨制在我国已有四百多年的历史，但是花茶大量生产成为商品却是在清代咸丰年间的事。
完成机构：安徽
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