台湾老茶哪的好 了解更多有关台湾老茶哪的好的内容
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新茶和陈茶哪一种饮用更健康
饮用新旧茶,哪一种对于自身健康较为有益?新旧茶叶因时间差的关系衍生出不同的茶叶特性,是否饮用陈茶更为健康呢?何为新茶、陈茶新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶;隔年的茶叶为陈茶,而两者是有本质上
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新茶和陈茶哪种好
当年采制的茶叶为新茶,隔年的茶叶为陈茶,两者是有本质上的区别的。一般来说,陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、氧气等诸多外界因素的单一或综合影响,加上茶叶本身就具有的陈化性所致。茶叶在贮藏过
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采茶曲
正月采茶未有茶,村姑一队颜如花。秋千戏罢买春酒,醉倒胡麻抱琵琶。二月采茶茶叶尖,未堪劳动玉纤纤。东风骀荡春如海,怕有余寒不卷帘。三月采茶茶叶香,清明过了雨前忙。大姑小姑入山去,不怕山高村路长。四月采茶
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名茶的“春秋”之争
春天里,百花开,茶香阵阵来。路上偶尔瞥见的那一丛粉嫩的桃花,像沉重的叹息的红硕木棉,那一片黄澄澄的油菜花田都在扯着嗓子告诉你:春天来了!脱掉棉袄,脱外套,脱掉羽绒服,脱秋裤……脱掉束缚! 踏春吧!春天
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潘灵与邓时海关于普洱茶的对话
--来源:《2005云南普洱茶·秋》2005年8月13日下午三点,云南著名青年作家、知名文化策划人潘灵先生应邀驱车来到古云海茶庄,与台湾著名茶人邓时海教授及夫人见面。话题是从潘灵先生发表在《2005云
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六大茶山:邓时海做客六大茶山讲解普洱茶的“收藏观”
10月21日,云南六大茶山茶业股份有限公司有幸邀请到台湾著名茶人--邓时海先生为六大茶山公司讲解了《普洱茶的收藏》知识--收即选购,藏即为储藏,同时也与六山员工们分享了自己对普洱茶的一些观点和看法。"
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高速增产的中国茶业,下一站将走向何方?
中国式增长1980年-的35年,中国茶共增长了194.5万吨,年增长量5.6万吨。2006年是一个划时代的转折点,从中国茶产业的复兴年进入黄金年。1980年-2005年,这25年是中国茶的复兴年,总共
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周渝说老茶(七)
图为:紫藤庐为大学教授们提供了一个喝茶的场所北宋末茶的气感上升,周渝用宋画来互印。他同时拉开了范宽的《溪山行旅图》的局部图,这幅画中,巍峨的高山顶立,山头灌木丛生,结成密林,状若覃菌,两侧有随从似的高
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2017各山头茶普洱春茶口感
清明前,为寻得一杯好茶,跟随(微信公号:puerchaquan)掌柜爬山涉水,在普洱茶三大产区的山头,探访,喝茶。虽累,但快乐着。我一向认为,能做自己喜欢的事情,是一种幸福。当然,能喝自己喜欢的茶,亦
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北京传习所:妙曼普洱,舌尖上的品茶笔记(六)
网8月1日讯 炎热的伏天里,还有什么比和老友在老城墙下的老房子里喝杯老普洱来得更幸福呢?昆明的茶友带着好茶来做客,我们从当年的新茶喝起,临沧地区的小户寨(人称赛冰岛)、易武初春,还有无量山景东的古普,
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普洱茶的味道美学
普洱茶的味道美学有关普洱茶味道的文字记录,我们很难在历史典籍或教科书上发现其踪影,即使有一点,也显得极为简单,如清代张泓《滇南新语》云:"滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热寒."王昶《滇行目录》:"普洱茶
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台湾老茶开始逐渐受大陆收藏家青睐
中国茶网资讯:陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮,但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示,相较于大陆普洱的炒作追捧,量少质精的台湾老茶更是茶中极品,且自从ECFA签订后,大量台湾茶流入大陆,台湾老茶开始逐
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台湾老茶受大陆藏家青睐 价值飙涨万倍
陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮,但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示,相较于大陆普洱的炒作追捧,量少质精的台湾老茶更是茶中极品,且自从ECFA签订后,大量台湾茶流入大陆,台湾老茶开始逐渐受到大陆收藏
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为什么说香港仓、东莞仓、昆明仓等是个谎言?
一、为什么说香港仓、东莞仓、昆明仓等是个谎言?台湾著名茶人池宗宪先生批评香港仓说:"我必须对做普洱茶这行的人表示高度的'敬意',因为他们创造了很多想象,世上根本没有香港仓这回事,你看香港那么小的地方,
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普洱古茶诗
普洱茶文化的显著特点,是它最密切地与健康、和平、吉祥、友好、高雅、礼貌、廉洁等人们喜于追求的生活目标相联系,又总是与琴棋书画、诗词歌赋等相结合,因此,普洱茶文化日愈昌盛。下面两首古诗,就是两幅古代普洱
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台湾收藏老茶逐渐成为主流
继普洱茶攻占国际拍卖场,落槌价不断迭创新高之后,台湾"老茶"也逐渐掀起收藏风。尤其台湾在200年前茶叶就是重要经济作物,在发展的过程中或有心留茶,或为卖剩之茶,甚至是堆在仓库被遗忘的茶,久而久之,成了
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残茶最知人间暖
一家茶馆里,哪些器物最解人的风情?壶?椅?桌?水?还是--灯?都不是。最解人之风情的,是茶,且是残茶。尚有水温的残茶,茶香散发得差不多殆尽,茶客们的脚步尚未走远,茶榻上的余温尚存,此刻的残茶空留一腔茶
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未来优质的老茶源于今天的好茶!
普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,"老茶"这一概念因为它的诸多不确定性和无可参照标准,从诞生之日起就注定"非议不断"。老茶的"
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何为台湾老茶掩埋陈化法?
有个老茶客跟我提到一种台湾老茶掩埋陈化法,何为台湾老茶掩埋陈化法?所谓台湾老茶掩埋陈化法,就是将品质优良的茶叶装瓮密封,埋入山区大树下深一公尺,每隔三年取出,用炭炉小火烘焙15小时后,再倒回瓷瓮继绩掩
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今天的好茶 才是明天的老茶
过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至