受宠若惊 了解更多有关受宠若惊的内容
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叩桌茶俗的由来与典故
乾隆皇帝微服私下羊城，和周日清来到泮溏村口"享顺楼"的小茶楼，一个伙计右手提着一只大铜水煲，先到乾隆面前，右手往上一提，顿时滚水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直注茶盅中，非常好看。乾隆立刻自己取过
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新茶飘香时
中国茶网资讯：同城作家戴臻与我虽相交甚笃，却从无茶盏来往，刚过清明，一日来电说他有两罐上好的"六安瓜片"要赠我尝鲜。另一位作家戴达得其家乡婺源的新茶，也为我留了一份。友人纷纷赠以新茶，我顿有受宠若惊之
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龙井茶在香港
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来
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金庸和无量山不得不说的秘密
这些天冷得不行，天阴沉沉的，很少见太阳，就像变了脸、嘟着嘴的少女。没有朋友可约，自己沏上一壶茶，弄点花生米，喝茶吃花生也自得其乐。喝的是什么茶呢？我喝的茶是天泽茶业的无量山系列的其中一款，雨林茶太贵喝
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武夷茶采制工艺（绿茶）
研膏、腊面唐朝时，武夷岩茶以研膏茶的形式出现。唐贞元年间(785～804)，建州刺史常衮蒸焙武夷茶而研之，谓之研膏茶。其制作工艺大致分为蒸焙、研末和凝膏三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人化的笔法为武夷茶
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广东的早茶文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这
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第一次“品”茶
"品"茶与"喝"茶概念不同，"品"注重艺术。茶乃一种艺术，故将此文命名为--第一次"品"茶。平生第一次和这么多的人喝茶，第一次喝这么多的茶。一走进大益茶文化中心，就被这里古色古香的味道所吸引。典雅的摆
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犹在杯水：普洱茶主义
看花边新闻发现，奢侈、优雅的普洱茶越来越多地参与娱乐新闻，其实它已经铺天盖地地向更大范围的生活蔓延和渗透。此种情况，我想不出比"疯狂"更疯狂的词语来形容。茶叶爱好者和非茶叶爱好者都仿佛听从了这种液体的
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广西印茶镇创新农村社会管理模式
本报记者 白琳通讯员 韦文孟报道广西田东县印茶镇创新农村社会管理模式，在屯建立村民事务自我管理委员会(简称"事务会")，负责组织、管理和处理屯级事务，难题迎刃而解，取得了一定成效。点与面："有了主心骨
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福州茉莉花茶斗茶赛获奖名单出炉
10月21日下午2点30分，东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目"泡茶英雄会"茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水，福州茉莉花茶传统工艺传承大师、国
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巧手制沱茶 品茗悟茶韵
中国茶网资讯：9月21日下午，如火如荼的长春茶博会迎来了一个"特别的群体"，他们就是城市晚报的小记者，身穿印有"城市晚报小记者"字样的白t恤，胸前挂着小记者证的小记者们一亮相，迅速吸引了无数好奇的目光
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茉莉花茶斗茶赛在福州三坊七巷成功举办
中国茶网资讯：10月21日下午2点30分，东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目"泡茶英雄会"茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水，福州茉莉花茶传统工
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茶礼考究
众所周知，随着人类的进化和社会的发展，"礼节"从一出现就伴随着人类相伴相随着走向文明的进程。唐代陆羽撰写成《荼经》始，茶便一直是我们日常生活中必不可少的一部分。中国是礼仪之邦，在茶文化形成并向外传播的
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消失的福建著名绿茶
喜欢喝茶，不可一日无此君，否则眉心就隐隐作痛，老喝茶的有茶瘾，这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格，喜欢喝绿茶，一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》，茶之百科应有尽有，
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赵波:那些年,一起喝过茶的朋友
走在汹涌吵闹的都市，经常不由自主想起过往的日子。城里的太阳，每天从高楼间升起，记忆中的太阳从山顶升起。城里的马达喇叭，一年四季响彻街头，记忆中春天有鸟唱夏夜有蛙鸣。城里每天在陌生的人海穿行，记忆中走过
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盘点消失的福建着名绿茶
中国茶网资讯：喜欢喝茶，不可一日无此君，否则眉心就隐隐作痛，老喝茶的有茶瘾，这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格，喜欢喝绿茶，一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》，茶之
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段国云：你若前来，茶香四溢
一个人独饮，或清闲时泡一壶茶，小口细呷，看着杂志、玩弄着手机打发时间；或忙得不亦乐乎，不管浓茶还是淡茶一口气牛饮一杯下肚，继续埋头于工作中。这时的茶，其功能仅仅是解渴而已，再名贵的的茶，香味荡然无存。
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漫谈岭南茶文化
"得闲一起饮茶啦"，是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里，饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州"，正是从饮早茶开始的。我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北京的
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面面俱到，面茶里为何无茶味道
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微
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都市言情：茶水间的爱情事件
我在这家英资公司工作了近5年，没学会英国人工作的高明之处前，就学会了英国人的"贵族习气"：喝下午茶。公司的茶水间原本是供中国雇员喝纯净水、外国雇员泡咖啡用的，可我上班没几天就发现，几乎没有人只喝白水，