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《万历合约》与古长河地方的茶马贸易——解读泸定沈村明代《万历合约》
2005年，四川省甘孜州泸定县沈村发现了一份有关荼马古道历史的民间合约，即《万历合约》。该合约立于明代万历四十五年，一直为沈边土司后人珍藏。该合约不足一千字，却留下了许多难得的历史信息，成为研究边荼贸
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《万历合约》与古长河地方的茶马贸易（续）——解读泸定沈村明代《万历合约》
2005年，四川省甘孜州泸定县沈村发现了一份有关茶马古道历史的民间合约，即《万历合约》。该合约立于明代万历四十五年，一直为当时沈边土司后人珍藏。该合约不足一千字，却留下了许多难得的历史信息，成为研究边
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《大观茶论》全文
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中"点茶"一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反
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潮汕新茶道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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潮 汕 新 茶 道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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茶文化作为中国的传统文化编入小学教材
茶文化作为中国的传统文化编入小学教材《广州日报》近日报道，茶文化作为中国的传统文化已编入全国中小学实验教材，并在全国正式发行。说明国家越来越重视传统文化的传承与发展，茶为国饮也越来越被当今人们所接受，
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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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名茶入选福建首套国学教材
记者从福建省教育厅获悉,福建省首套国学教材《福建省中小学传统文化实验教材》将于5月出版面市。福建土楼、名茶等地域文化以及福建民俗文化、历史名人等多个主题悉数入选该教材。据了解,此套教材由"十二五"教育
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名茶入选福建首套国学教材 5月出版面市
网4月23 记者从福建省教育厅获悉,福建省首套国学教材《福建省中小学传统文化实验教材》将于5月出版面市。福建土楼、名茶等地域文化以及福建民俗文化、历史名人等多个主题悉数入选该教材。据了解,此套
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茶界为什么热衷抄心经？
近几年，茶叶界里有两股势力相互胶着：抄心经和盘珠子，行内人见怪不怪，行外人看不明白。茶界抄心经是风尚还是修行？心经，全称《摩诃般若波罗蜜大明咒经》（后秦·鸠摩罗什译名），《般若波罗蜜多心经》（唐·玄奘
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蒲松龄与菊花茶
蒲松龄（1640－1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式，对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些"正人君子更可爱"呢！蒲松龄久居乡
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道可道 茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。也难怪，时尚文化经过玩命的翻
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茶之道
茶的文明和社会功用已超出了其天然运用功用，使我国茶文明初现端倪。茶为文明，可怡情养性、休闲结交，可寄高风雅韵、淡泊明志……所以有了茶道。闻惯了咖啡之香，麻痹于星巴克的浓郁甜腻，老是希冀着让新鲜充填自个
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道可道茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。也难怪，时尚文化经过玩命的翻
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“卖茶翁”历经8年用方腊写就《南洞北泊》
中国茶网资讯：最近，在江苏苏州"卖茶"的浙江诸暨人周理光成为当地红人。这个只有小学文化的老人，用10年时间为方腊着书立说，写出了70多万字的《南洞北泊》。目前，已经有影视公司和他联系，希望把书改编成影
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赵佶：风雅绝代衰天子
赵佶就是宋徽宗。他这个皇帝当得糟糕至极，昏庸无能，耽于享乐，朝政腐朽黑暗，最后导致靖康之难，北宋之亡。皇帝中若评选最不称职、遭遇最倒霉、结局最屈辱者，前三甲宋徽宗是坐稳了的。第一名应该是"故国不堪回首
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茶叶在日常生活中的影响
全世界这么多的国家和地区，有160多个国家地区有喝茶习惯，而150个需要进口，30个国家和地区出口茶叶，这是茶叶的一个大的范围内的影响。另外，世界上喝茶的人每天喝一杯以上的超过一半，而中国喝茶的人口还
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家乡茶之缘
谈到贵州省凤冈县田坝的茶叶，很多人的理论比我要多得多，赞美它的词语比我的更丰富。我也希望将它说得很好很好，可我的确词穷而意不能尽。但我与茶之间有着"剪不断，理还乱"的特殊关系。三十几年前，我出生在凤冈
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宛皖:喝茶的人
喝茶的人形形色色，我微信朋友圈和生活里的茶友有卖茶人，有以茶著书立说的人，有研究茶的学者，有一边学习茶一边积累感悟的人。在形形色色的喝茶人之中有真懂茶的，有不懂茶的，有不懂装懂的，有懂装不懂的，有会喝
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醉酒的十六种状态
世间之事，常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居"，在那里，我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了，满墙都是红