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  • 太白茶挥发油化学成分的研究

    太白茶挥发油化学成分的研究

    目的:研究太白茶挥发油的化学成分。方法:太白茶的石油醚提取物经水蒸气蒸馏所得油状物,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定,用色谱峰面积归一法计算各组分的相对含量。结果:鉴定了其

  • 茶叶中咖啡因提取实验方法的比较及改进

    茶叶中咖啡因提取实验方法的比较及改进

    "茶叶中咖啡因的提取"实验是有机化学中的一个重要实验,特别是对工科的化学工程、生物工程、生物制药专业来说,更是必做不可。但由于该实验耗时长,实验过程有一定难度,不易在教学课时内完成,过去也经常听到有同

  • 露珠香茶菜的化学成分研究

    露珠香茶菜的化学成分研究

    对云南丽江产的露珠香茶菜Isodon irrorata进行了化学成分的研究,从其叶子的乙醇提取舶中分离得到了3个化合物,利用IR,MS和NMR等波谱方法,确定了它们的化学结构。完成机构:[1]中山大学

  • 农业部茶叶化学工程重点开放实验室简介

    农业部茶叶化学工程重点开放实验室简介

    本实验室是农业部于1992年第二批评估命名的部重点开放实验室,2002年12月通过农业部第4轮评估命名。2001年进入浙江省重点实验室系列。杨贤强教授和杨亚军研究员任学术委员会正、副主任,成浩研究员和

  • 贵州五棱苦丁茶的化学成分研究

    贵州五棱苦丁茶的化学成分研究

    经高效液相色谱法,比色法等方法测定,五棱苦丁茶不含儿茶素,生物碱,与广西五棱苦丁茶比较,贵州五棱苦丁茶的化学成分特点是:水浸出物,氨基酸总量略高,多酚类,可溶性糖含量较高(分别为产者的9.3和1.85

  • 茶氨酸生物合成工程菌构建

    茶氨酸生物合成工程菌构建

    通过PCR扩增E.coli DH5a的γ-ggt基因,产物经纯化后用Kpn I和Xho I双酶切,回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断,并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接,得到重组质粒pET-G

  • 油茶中茶皂素的化学结构及提取分离工艺研究进展

    油茶中茶皂素的化学结构及提取分离工艺研究进展

    油茶皂素是一种性能优良的表面活性刑和阻燃剂,具有溶血、杀菌、杀虫、消炎、镇痛、抗癌等功能,另外还具有促进植物生长等作用,已广泛应用于建材、日用化工、纺织、生物农药和畜禽饲料及食品工业。作者总结了国内外

  • 浙江启动茶竹产业成果转化工程

    浙江启动茶竹产业成果转化工程

    中国茶网浙江站讯:昨日,浙江省召开竹产业和茶产业成果转化工程实施启动会。记者了解到,该省启动十县五十万亩茶产业升级转化工程和百万亩竹产业效益提升工程,两个产业的成果转化工程预算投入达3.2亿元,计划到

  • 茶叶加工技术是什么 茶叶生化加工特点

    茶叶加工技术是什么 茶叶生化加工特点

    茶叶加工技术有:机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工。茶叶综合技术加工:以茶为主料,综合应用上述各项技术的各种新产品加工。 又可分为:保健茶加工、茶叶药物加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工

  • 浙江安吉白茶产地的环境地球化学

    浙江安吉白茶产地的环境地球化学

    通过对安吉白茶产地地质、地球化学特征的系统研究,认为地形、地貌、母岩岩性、土壤元素组合等对茶叶的品质均具有极大的影响。母岩类型及其地貌条件不同,土壤类型、土壤质地和土壤化学成分就会发生很大的差异,茶叶

  • 普洱茶的化学成分及生物活性研究进展

    普洱茶的化学成分及生物活性研究进展

    普洱茶的抗动脉硬化、降血糖以及减肥等诸多保健功能已经引起了人们的关注。本文就普洱茶的化学成分和生物活性两个方面进行综述,推断普洱茶生物活性的物质基础及其可能的相关机理。完成机构:[1]中国农业科学院茶

  • 茶多糖纯化组分的理化分析

    茶多糖纯化组分的理化分析

    目的 研究茶叶粗多糖化学组成和理化性质。方法 茶叶粗多糖经DEAE-纤维素DE-52柱色谱纯化,获得3个纯化的茶多糖组分;TPS-I、TPS-Ⅱ和TPS-Ⅲ。结果 其中性糖质量分数分别为42.2%、2

  • 广东岭头单枞茶高效液相色谱指纹图谱的研究

    广东岭头单枞茶高效液相色谱指纹图谱的研究

    应用高效液相色谱方法研究了广东岭头单枞茶品种的指纹图谱,根据其高效液相色谱中的相对保留时间、相对面积、共有峰、重叠率、八强峰及其相对总面积等对色谱指纹图谱进行了分析和对比研究,建立了鉴定广东岭头单枞茶

  • 生物合成茶氨酸的研究进展及构建基因工程菌合成茶氨酸的可行性探讨

    生物合成茶氨酸的研究进展及构建基因工程菌合成茶氨酸的可行性探讨

    综述了近年来应用微生物发酵法、茶树细胞培养法生物合成茶氨酸的研究进展,讨论了构建基因工程菌生物合成茶氨酸的可行性。完成机构:安徽农业大学轻工业学院,农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥,2

  • 茶叶废料中提取天然咖啡因的研究

    茶叶废料中提取天然咖啡因的研究

    采用新工艺,从茶叶废料中提取天然咖啡因,考察了浸取时间、碱用量、萃取剂对产品收率的影响。完成机构:[1]天津大学化学工程研究所 [2]华东冶金学院化工系

  • 降低砖茶氟含量技术研究初报

    降低砖茶氟含量技术研究初报

    完成机构:[1]农业部茶叶化学工程重点开放实验室 [2]中国农业科学院茶叶研究所310008

  • 茶叶的保健作用及其机理

    茶叶的保健作用及其机理

    完成机构:农业部茶叶化学工程重点开放实验室,杭州310008

  • 论岳西翠兰品质的形成原因

    论岳西翠兰品质的形成原因

    完成机构:[1]安徽省岳西县莲云乡农技站,岳西246600 [2]中国农业科学院茶叶研究所茶叶化学工程农业部重点开放实验室,杭州310008

  • 从茶叶抗病毒的研究谈茶氨酸的生产与应用前景

    从茶叶抗病毒的研究谈茶氨酸的生产与应用前景

    完成机构:中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶化学工程重点开放实验室,310008

  • 迎接入世挑战 推进岳西茶叶产业化

    迎接入世挑战 推进岳西茶叶产业化

    完成机构:[1]安徽省岳西县蓬云乡农技站,246600 [2]安徽省岳西县店前镇农技站246611 [3]农业部茶叶化学工程重点开放实验室,杭州310008