茶香楼

制备肉桂酸时为何采用水蒸气蒸馏 了解更多有关制备肉桂酸时为何采用水蒸气蒸馏的内容

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    窨制荣莉花茶与添加香精茉莉花茶香气成分的差异性分析

    采用水蒸汽蒸馏同时萃取法(SDE法)制备了窨制茉莉花茶、添加香精茉莉花茶和茶坯的香气物质,经气相色谱一质谱(GC~MS)分析了二者在香气组成和含量上的差异。结果表明,窨制茉莉花茶在主要香气组分的数目和

  • β-环糊精包合茶芎挥发油的工艺条件优化研究

    β-环糊精包合茶芎挥发油的工艺条件优化研究

    茶芎为伞形科植物茶芎(Ligusticum Sirtense Oliv.CV.Chaxiong)的根茎,是江西特产中药。茶芎挥发油是茶芎的根茎经水蒸气蒸馏提取所得到的挥发油。药理实验表明,茶芎挥发油对

  • 不同蒸馏方式对茶树油主要成分含量及得油率的影响

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    采用水中蒸馏、复蒸、水上蒸馏、扩散蒸馏4种水蒸气蒸馏方式,对白千层小枝叶进行了得油率测定及主要成分含量的分析。实验结果显示,采用复蒸工艺的得油率最高达1.18%,其主要成分萜品-4-醇含量达42.11

  • 茉莉花香气研究进展

    茉莉花香气研究进展

    木樨科茉莉属植物大约有100种,其中的大花茉莉(jasminumofficinalevar.grandflorum(l.)klbuske)和小茉莉[jasminumsambac(l.)aiton]香气

  • 茶疗的特点

    茶疗的特点

    1.具有吸收快,起效迅速,、加减灵活,适应中医辨证施治的特点。药茶作为液体制剂,口服后不存在崩解和溶出过程,进入胃肠道后可直接被吸收,所以茶剂具有吸收快、显效迅速的特点。药茶可为复方,药物之间能相互促

  • SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

    SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

    采用减压水蒸汽蒸馏法(SDRP)和常压水蒸汽蒸馏并同时萃取法(SDE)提取乌龙茶中的香气成分,并用GC-MS进行分析比较。结果表明,两种香精油的香气成分组成比例有很大差异。SDE法提取的香精油中脂肪醛

  • 气相色谱-质谱联用分析茶树油的成分

    气相色谱-质谱联用分析茶树油的成分

    采用常规水蒸气蒸馏法从茶树枝叶中提取茶树油,经气相色谱-质谱联用分析,分离出47种成分,检索NI蚋8质谱数据库,与标准谱图对照鉴定了其中32种成分。应用Hewlett-Packard软件,按峰面积归一

  • 苦丁茶冬青挥发油成分的GC—MS分析

    苦丁茶冬青挥发油成分的GC—MS分析

    采用乙醚超声萃取-水蒸气蒸馏方法提取苦丁茶冬青的挥发油,用气相色谱-质谱联用分析,鉴定了挥发油中的57个成分,其中主要成分是醇、醛、酮、醚、脂肪酸、脂肪酸酯及含氧萜类等化合物。完成机构:[1]中山大学

  • 茶水浸出物测定

    茶水浸出物测定

    GB 8305-87中华人民共和国商业部1987-1l-19批准 1988-07-01实施本标准适用于茶叶中水浸出物的测定。本标准等效采用国际标准ISO 1574-1980《茶一水浸出物测定》。水浸出

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    高纯食品鞣酸的中试工艺研究

    前言鞣酸又称为单宁酸(Tannic acid)、五桔子单宁酸,属于水解类单宁,水解后可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究的单宁之一。单宁酸属于典型的葡萄糖桔酰基化合物,结构如图I所示,其多酚羟基的结构赋予了

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    不同茶类抗烟毒诱发细胞微核率的效果

    摘要采用蚕豆根尖细胞微核检测技术,分析测定不同茶类抗香烟烟雾水溶物诱变的效果.结果表明,各茶类茶叶都具有明显降低香烟烟雾水溶物诱发细胞微核率的作用,抗诱变效果为绿茶、乌龙茶明显优于白茶、红茶,而绿茶与

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    香气的分析测定一直是茶叶科研领域的一个重要课题,国内外的茶叶工作者对其进行了大量的研究。迄今为止,己从各种茶叶中分离出700多种香气物质to,包括醇、醛、酮、醋、酸、氮等十余大类化合物。对香气的研究第

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    本发明公开了一种普洱茶提取物、其组合物、制备方法和含有它们的产品,由包括以下步骤的方法制备:取普洱茶,加6~15倍的水进行水蒸馏,分段收集0.2~10小时,合并最大吸收波长为260~290nm的馏出物

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    用ZnCl2作沉淀剂,当溶液pH值为5.6-6.5时,将茶叶浸提液中的儿茶素以金属盐的形式沉淀,沉淀物经洗涤后,用质量分数4为0%的硫酸溶解,然后将溶液直接加入聚酰胺树脂柱上,先用蒸馏水将Zn^2+,

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    采用制备HPLC系统进行分离纯化并进一步结合NMR、LC/MS进行结构鉴定,从茶叶中分离纯化出了EGCG3″Me;研究了不同提取条件对茶叶中EGCG3″Me含量的影响,初步建立了用反相高效液相色谱测定

  • 油茶壳制活性炭的研究

    油茶壳制活性炭的研究

    以油茶壳为原料,用物理法(水蒸汽为活化剂)制备活性炭。研究了活化温度、活化时间、水蒸汽用量等对活性炭的得率、碘吸附值和亚甲基蓝吸附值的影响。确定了用油茶壳制备活性炭适宜的工艺条件为:活化温度为850℃

  • 藏药柳茶挥发油化学成分的研究

    藏药柳茶挥发油化学成分的研究

    目的对藏药柳茶的挥发油进行化学成分分析。方法应用水蒸气蒸馏法从藏药柳茶中提取挥发油,用GC-MS联用法鉴定化合物,峰面积归一法测定其百分含量。结果鉴定了43个化合物,占挥发油总量的82.68%。结论柳

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    氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释放研究

    目的:通过体外释放试验对氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释药特性及影响因素进行研究。方法:以氨茶碱为模型药物,采用粉末直接压片法制备氨茶碱骨架片,通过体外释放试验研究释放度测定方法,释放介质的pH、离子强度及

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    太白茶挥发油化学成分的研究

    目的:研究太白茶挥发油的化学成分。方法:太白茶的石油醚提取物经水蒸气蒸馏所得油状物,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定,用色谱峰面积归一法计算各组分的相对含量。结果:鉴定了其

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    茶叶中茶多酚含量的测定

    原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项:分析天平: 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR),水为蒸馏