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唐伯虎与茶
(1470-1523年)，字伯虎，号六如居士。桃花庵主是他的别号。他是一位热衷于茶事的画家。他曾画过大型《茗事图卷》、《品茶图》。这位桃花庵主，经常在桃花庵圃舍同诗人画家品茗清谈，赋诗作画。画家在诗中
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丹丘子,仙家道人之通称
丹丘、丹丘山、丹丘子、丹丘生、丹丘羽人……是陆羽《茶经》、古诗文、道家文献经常提到的。笔者曾写过一篇《丹丘子与丹丘山》，认为陆羽在《茶经》中三次提到的丹丘子，因为在史籍中找不到出处，而三国道家、誉称葛
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解读李贽《茶夹铭》
李贽（1527-1602），字宏甫，号卓吾、笃吾，别号温陵居士。福建泉州府人，中国明代后期思想家。李贽出身于一个商业世家，其二世祖林驽是泉州巨商，娶色目女为妻。但其父林白斋并不经商，家道中落（李贽原姓
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李庆辰评点《红楼梦》
李庆辰(1839-1897)，字筱筠，别号醉茶子，晚清时候天津人。早年曾从邑人孟继坤学作诗，后来也以设帐授徒为业；"落拓一衿，寒窗坐老"(杨光仪语)。但他襟怀旷逸，力学安贫。作诗以盛唐为宗，五律尤近老
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许次纾深得茗理著《茶疏》
在中国历代茶书中，明代茶人许次纾的《茶疏》占有相当地位，清代文学家、它对炒青绿茶的加工记述较为详细，对产茶和采制的论述也比前人深入，具有较高的史料价值。茶人厉鹗在《东城杂记》好评此书"深得茗柯至理，与
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蜀茶法
蜀茶法[Shu tea decree] 宋代茶法专论。其文以高度凝炼的手法，总结了蜀茶法的沿革，指出川茶行榷弊多利少，反映元桔党人反对禁榷川茶的政治立场。作者洪迈(1123-1202)，字景庐，别号野
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茶法文献之蜀茶法
蜀茶法[Shu tea decree] 宋代茶法专论。其文以高度凝炼的手法，总结了蜀茶法的沿革，指出川茶行榷弊多利少，反映元祐党人反对禁榷川茶的政治立场。作者洪迈(1123～1202)，字景庐，别号野
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乌龙茶与金萱茶有什么区别
乌龙茶金萱茶金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的枚举挨顺序递次12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓密，具有非凡的品种喷香，是近似木樨
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蒲松龄与菊花茶
蒲松龄（1640－1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式，对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些"正人君子更可爱"呢！蒲松龄久居乡
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唐云、许四海制云海壶茗壶介绍
"云海壶"指的是唐云与许四海两个人合作所制作的茗壶。唐云，别号大石、药翁，浙江杭州人，是我国当代著名的国画大师。唐云对于紫砂陶艺十分感兴趣，早在20世纪30年代，年仅20岁的他就曾与顾景舟、王寅春、朱
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徐润：近代茶王的传奇一生
徐润：近代茶王的传奇一生徐润，又名徐以璋，是字润立，号雨之，别号愚斋，清代中国著名商人，号称近代中国茶王。1838年，徐润在广东一个买办世家出身。徐家作为买办世家，从祖辈上开始就已经涉足这个方面，到徐
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品读“佳茗似佳人”
茶有多种别名和别号：嘉木、佳人、叶嘉、瑞草、灵草、灵芽、雀舌、龙团、清友、琼蕊浆、忘忧草等等。笔者以为，其中最具创意和形象思维的，当数"佳人"莫属。以"佳人"喻茶，典出宋代大文豪苏轼的茶诗名作《次韵曹
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巴山蜀水峻峭茶
第一次读到赵熙（1867－1948，字尧生，别号香宋）的诗词乃至剧本《情探》，便自吃了一惊：光宣诗坛还有如此俊俏的格调？等到再见了赵熙的字，风神洒脱，峭拔劲挺，我便想这"俊俏"二字的评价竟是绝不改易了
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梅调鼎壶铭妙趣多
梅调鼎（1839-1906），字廷宽，号友竹、赧翁等。据慈溪光绪志记载，梅家的先祖梅宽夫为南宋咸淳七年（1271）进士，调慈溪尉，后摄知县事，率义勇应文天祥而战死常州。"调鼎"取自宋代诗人张耒的《梅花
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首批启用“唛号”的大益普洱茶：7432
回顾云南普洱茶的重要历史阶段，清朝贡茶，以八色品种著称，当时著名的紧压茶，是所谓的"团茶"，实际上是粗简的压制模具使然，产品大的似人头，即"人头茶"，雅称"金瓜贡茶"，其他还有许多不同的规格，小的团茶
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7432 - 首批启用“唛号”的大益普洱茶
回顾云南普洱茶的重要历史阶段，清朝贡茶，以八色品种著称，当时著名的紧压茶，是所谓的"团茶"，实际上是粗简的压制模具使然，产品大的似人头，即"人头茶"，雅称"金瓜贡茶"，其他还有许多不同的规格，小的团茶
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茶与书法
"酒壮英雄胆，茶助文人思"，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精
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佳人似佳茗
品读"佳人"之句，笔者还对佳人与美人作了一番比较。笔者以为，虽然两者都是美人，但细细品味，还是有细微区别的：如果说，美人以容貌和形体取胜，如当代频频使用的性感之说；那么，佳人则以才情和内涵见长，知书达
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现代紫砂工艺
辛亥革命以来的现代紫砂器，经历了一个由盛而衰，然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕，可以说是急剧衰落阶段，从1949年以后到今天，则是复苏和进一步
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“茶癫子”：其实我只是太爱茶
"茶癫子"：其实我只是太爱茶--访湖南怡清源茶叶有限公司董事长简伯华简伯华，湖南怡清源茶叶有限公司董事长，1964年出生于湖南常德桃源县农民家庭，1988年毕业于湖南农业大学植物保护专业，1999年成