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冻顶清香乌龙茶 了解更多有关冻顶清香乌龙茶的内容

  • “冻顶”之茶 怎能不高冷?

    “冻顶”之茶  怎能不高冷?

    台湾有句话讲:北包种,南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶,也可以说是台湾乌龙的根本,被誉为"茶中圣品"。"冻顶"之名冻顶乌龙,又称冻顶茶,原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山,属于凤

  • 中国十大名茶之冻顶乌龙

    中国十大名茶之冻顶乌龙

    冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。冻顶乌龙茶以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩,成为台湾茶的一大代表。凡是涉足台湾茶者,言必称冻顶乌龙。冻顶山海拔700多米,年平均气温20 C。山高林密土质好,茶树生

  • 台湾--冻顶乌龙

    台湾--冻顶乌龙

    冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲,呈条索状,色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈

  • 你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分,两者对比之下,还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系,半发酵茶。2、外观相似,半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观:青蒂、

  • 冻顶乌龙茶的相关传说

    冻顶乌龙茶的相关传说

    一说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年,他听说福建要举行科举考试,心想去参加,可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时,乡亲们对他说:"

  • 乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的

  • 冻顶乌龙茶:防蛀牙、改善皮肤

    冻顶乌龙茶:防蛀牙、改善皮肤

    冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品,产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%,略高于文山包种茶,均属包种茶类。文山包种以清香著称,冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙,源自福

  • 冻顶乌龙茶的鉴定

    冻顶乌龙茶的鉴定

    上选品:外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。 干茶有强劲的芳香。冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。叶底:底边缘有红边。叶中部分呈淡绿色(

  • 怎样选购与保存冻顶乌龙茶

    怎样选购与保存冻顶乌龙茶

    很多人问怎样选购与保存冻顶乌龙茶?选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别。上等乌龙茶有以下特点:外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条

  • 冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。 冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名"冻顶乌龙茶"。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则

  • 冻顶乌龙茶是什么茶?

    冻顶乌龙茶是什么茶?

    【产地】冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说冻顶山上种茶,因雨多山高路滑,上冻顶山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为"

  • 台湾名茶--冻顶乌龙

    台湾名茶--冻顶乌龙

    台湾--冻顶乌龙站点特色被誉为台湾茶中之圣的冻顶茶,主产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶,故称此

  • 台湾乌龙茶初制工艺

    台湾乌龙茶初制工艺

    台湾乌龙茶系清代由福建传人台湾,以后逐渐发展起来的。花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音、桠风茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有条形、半球形、球形等,发酵程度上有轻重之分。现以冻顶茶为例介绍台

  • 台湾冻顶乌龙的采制工艺

    台湾冻顶乌龙的采制工艺

    冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。 冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说,喝冻顶茶的感觉很妙,

  • 冻顶乌龙茶采制工艺

    冻顶乌龙茶采制工艺

    冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发

  • 怎样鉴定冻顶乌龙的好坏

    怎样鉴定冻顶乌龙的好坏

    冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓"包种茶",其名源于福建安溪,冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶

  • 冻顶乌龙茶 滋味甘醇浓厚

    冻顶乌龙茶 滋味甘醇浓厚

    乌龙茶有很多种类,它们各有各的特点,每一种不同的乌龙茶对会品茶的人来说都是完全不同的味道,今天小编就给大家介绍一下冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶产自台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村 彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-

  • 【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚

    【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚

    乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后齿颊留香,回味甘鲜,在日本有"美容茶"、"健美茶"之称。乌龙茶下有很多小类,品种

  • 铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    关于铁观音安溪铁观音,中国十大名茶之一,被誉为"国饮"。属乌龙茶系,从发酵程度上划分,其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘:春茶在立夏,夏茶在夏至之后,暑茶在大暑之后,秋

  • 丰富多彩的名优茶

    丰富多彩的名优茶

    中国产茶历史悠久,茶类齐全,花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩,品质各具特色。从历史贡茶发展至今,全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶,花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶